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    第73章

    下午開始營業後，生意比中午還好一些。

    不過經過中午，她們好歹有了準備，倒也不至於手忙腳亂，甚至周玲還特意從自家帶了幾張條凳來供排隊的顧客坐著休息。

    個別巷子裏的居民聽說店裏出了新炒飯，還是適合這個季節吃的苦瓜牛肉蛋炒飯，本來還準備買點回去嚐嚐。

    結果到店裏一看，見還排起隊來了，稀奇的同時，決定還是等下次店裏不忙再過來。

    當然，也有好奇心重的人忍不住湊上去找那些排隊的人聊天，得知有些還是從外地過來的，多問幾句後，轉頭就去巷口和其他老頭老太太分享。

    “我跟你們說，冬冬家的店真是出名了，竟然還有外地人特意過來吃。”

    “真的假的？”

    “騙你們又沒糖吃，不信自己去店裏看。”

    “這麽看冬冬還挺有本事，也算是替阮家爭光了，可惜她外公、外婆沒福分能看到。”

    “想當年，老阮這家店在咱們巷子裏生意也挺不錯，那會好多不願意做飯的單身漢都喜歡去他家吃一份炒飯。”

    說話的老爺子回憶起當初自己也曾端著碗炒飯蹲在店門口，一邊吃一邊跟人閑聊的光景。

    那時候，附近賣吃食的店還沒那麽多，幸福炒飯店算是大家最愛去的地方之一。

    可惜後來，物是人非……若非阮綿蠻突然把幸福炒飯店重新開起來，恐怕大家漸漸都會忘記，這個曾經承載過許多人回憶的老店。

    “是啊，那時候我手裏有點錢，就會去店裏點上一份加肉加蛋的炒飯再來上一瓶汽水，然後就感覺自己奢侈得不行。”

    大家由幸福炒飯店回憶起當年，一時都有些惆悵。

    幸福炒飯店中，阮綿蠻並不知道自家店勾起不少老爺子、老太太們的回憶，正在努力炒飯。

    這時候，她甚至後悔沒多加兩個灶，這樣就可以同時再多炒兩鍋飯。

    她本來是隨便那麽一說，哪知周玲聽到後立刻道：“電磁爐可以嗎？之前有人送了我外婆一個電磁爐，她一直也沒用，要不然我去拿過來店裏用？”

    “不用了，等明天五一假結束，應該不會那麽忙了。”阮綿蠻道。

    周玲想想覺得她說得有道理，就沒再說什麽。

    當天結束營業後，她們雖然很累，但店裏的收益卻差不多比四月分的日均收益翻了一倍。

    阮綿蠻洗澡後上樓時，已經快十一點。

    她回到房間後，本來還準備看看評論的，但今天實在有點累，最終還是直接放下手機睡覺。

    直到次日早上醒來，她懶洋洋地靠在床頭，這才打開評論區看起來。

    【4**b：老板，過幾天就要去一個很遠的地方，到時候就吃不到你家美味的炒飯了，可以讓我預定一下接下來幾天的外賣嗎？】

    【n**x：呸！一猜你就是要出差，說得那麽嚇人幹嘛！】

    【i**n：老板，我那八十多歲的老奶奶說想每天吃你家的炒飯，滿足老人這小小的願望吧，同求預定！最好能包年！】

    【f**y：老板，我就是他們家八十歲老奶奶，預定我自己來！】

    【n**x：呸！臭表臉！】

    阮綿蠻看到這些評論，無奈地搖搖頭。

    當然，這種試圖套路她的評論還是少數，更多的還是花式好評。

    【m**a：苦瓜牛肉蛋炒飯、苦瓜湯和苦瓜釀是真不錯，清熱又去火。我兒子放假回來後總是熬夜，上火上得不行，昨天讓他連吃了兩頓這三樣，又管著他早點睡覺，今天早上起來，嘴角也不紅了，額頭上的痘都快消了，支持老板以後多搞點這種養生的飯菜。】

    【青**l：真的嗎？我這幾天也有點上火，這麽吃真的有用嗎？】

    【夢**k：這麽說的話，那我今天也要點這三樣給我女兒吃，她最近也有點上火。】

    【a**n：苦瓜牛肉蛋炒飯和苦瓜湯還好說一些，苦瓜釀是真的不好搶，能集齊這一份套餐你也是厲害了！】

    【o**6：啊啊啊……我假期太放縱，也上火長痘了，老板你多做一點苦瓜釀，或者幹脆搞個苦瓜套餐怎麽樣？我也想降降火。】

    阮綿蠻想到之前苦瓜釀剛出來時，他們還嚷嚷著不愛吃苦瓜，現在倒好，又催起她來，一時有些失笑。

    看完評論後，她也醒過神了，關掉手機起身下樓。

    苦瓜釀做起來還是有點費時間的，讓阮綿蠻再增加分量是不大可能，不過顧客們既然主動提出想吃“苦”，她還是願意滿足的。

    於是，新的一天裏，幸福炒飯店又多了苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉。

    雖然是他們自己嚷嚷著要她多做苦瓜，但在看到菜單上一溜五個“苦”時，顧客們還是有點爪麻。

    不過想到老板的手藝以及吃苦瓜的好處，下一秒還是麻溜的點單下單。

    苦瓜有一個優點，就是和什麽食材炒都不會串味。

    不論是苦瓜炒蛋還是苦瓜炒肉，即便苦瓜還帶著點微苦，但雞蛋和肉卻完全沒沾染上苦味，反而在本身的鮮香上添了一抹苦瓜特有的清香之氣，聞起來越發誘人。

    這天中午，阮綿蠻和周玲自己也是吃的這兩樣菜。

    “苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉都好好吃，顧客們肯定會喜歡的。”周玲在她開始做外賣訂單時道。

    阮綿蠻笑了笑，將炒好的一鍋苦瓜炒蛋倒進盆裏。

    周玲打包好送出去時，剛進來的外賣員立刻問：“好香啊！店裏又出什麽好吃的了？”

    “苦瓜炒肉和苦瓜炒蛋。”周玲回答道。

    這位外賣員是吃苦瓜的，立刻表示要一份苦瓜炒蛋和揚州炒飯。

    苦瓜牛肉蛋炒飯裏同樣有苦瓜和蛋，但味道和苦瓜炒蛋還是有區別的，苦瓜炒蛋中的雞蛋更大塊也更清香鮮嫩一些，合著苦瓜一起吃進嘴裏，感覺特別爽！

    大概是出於這種緣故，也或者是為了降火，同時點苦瓜牛肉蛋炒飯、苦瓜炒蛋或苦瓜炒肉或苦瓜湯的顧客還不少。

    某戶人家。當兒子看到今天中午的午餐又是苦瓜套餐時，本來沒什麽意見，畢竟味道挺好，而且確實有清熱降火的效果。

    然而，等發現除了原本的三樣外，又多了兩樣苦瓜菜，他還是忍不住道：“媽，雖然這家味道確實不錯，夏天吃苦瓜也對身體有好處，但你搞那麽多也有點誇張了吧？”

    “媽還不是為你好，誰讓你下午就要走了，現在不多吃點再降降火，明天上班頂著一頭痘多難看啊。”媽媽說完又補充，“反正這家味道好，你多吃點又不虧，多少人想吃還吃不到呢！”

    本來想說過猶不及，什麽東西吃多了對身體都不太好的兒子聽到她這話，想想上班後就吃不到這家飯，頓時不再廢話。

    他拿起筷子後，先伸向沒吃過的苦瓜炒蛋，隨即雙眼一亮：“嗯！苦瓜炒蛋好嫩，真好吃。”

    “好吃就多吃點。”媽媽說完，也跟著拿起筷子。

    雖然多加了兩樣菜，但因為今天堂食顧客沒有昨天多的原因，阮綿蠻倒是還忙得過來。

    之所以堂食顧客變少，是因為今天是假期的最後一天，外地的顧客都得準備回去，而明天又要上學上班的顧客也得收收心。

    不過與此同時，網上又多了不少幸福炒飯店相關的內容，都是趁五一過來店裏堂食後的顧客發在網上的分享。

    店內的餐具比較簡單，不是白瓷碗盤就是青花瓷碗盤，不過即便餐具再簡單，裝上阮綿蠻炒的飯後，被顧客拍出來，光看圖都能饞死一批網友。

    個別正在吃炒飯的網友順手拍了張照片發上去，本意是表示自己正在吃炒飯，不會被饞到，結果，圖片上傳成功後一對比，頓時覺得手裏的炒飯索然無味。

    不光是各種炒飯，還有人曬苦瓜釀、三鮮湯、糖霜花生、炒花生米等圖片。

    明明都是普通到自家也能做的家常菜，那圖片上那些看著卻格外誘人，尤其是再看到圖片後關於味道的讚美後，讓很多人都忍不住去搜索食譜試著做起來。

    還有人曬出特意在店裏等到打烊後，請老板做的雕花。

    圖片上是一副漂亮的夏日荷花圖，仔細看才會發現，荷花是用小水蘿卜雕的，蓮蓬和荷葉是用萵筍雕出來。

    一群網友看到這個，誇讚老板雕工的同時，紛紛表示想要。

    除此之外，還有顧客順便曬了一下葫蘆巷的環境，表示這裏的老人十分友好熱情，還有幸福炒飯店這麽棒的店，雖然整體環境有點舊，但感覺還挺宜居。

    說著無意，看者有心，一時間還真有需要換地方居住的a市本地網友考慮起葫蘆巷。

    五一假結束後，顧客們都忙著上班、上學，阮綿蠻比起之前要稍微閑一些，隔三差五還能在店中接待一桌私宴。

    過來吃私宴的基本上是趙有為和文晨旭他們那圈人，偶爾趙老爺子他們也會來一次。

    雖然接私宴時，阮綿蠻會在店裏提前掛公告，表示那天不接待堂食，但偶爾還是會有沒看到的普通顧客撞過來。

    聞到私宴的香味後，顧客十分心動，然而問明價格後，基本上都立刻抹著口水走人。

    當然，還有實在有嘴饞的顧客忍不住問她能不能便宜一些。

    私宴的價格基本上被趙有為定下來了，阮綿蠻每次也有很用心在準備私宴的菜色，所以也不可能因為普通顧客吃不起就降價，畢竟這樣對趙有為他們也不公平，隻能跟他們說聲抱歉。

    好在顧客們基本上還是理解的，有說沒關係，還有的說等自己攢夠錢再來。

    漸漸的，幸福炒飯店還會接私宴的消息傳開，大部分顧客都在想象，老板做炒飯和家常菜都那麽好吃，那做私宴大菜該是何等美味。

    不過，也有個別顧客，得知幸福炒飯店的私宴大概價格後，說老板瘋了，竟然敢賣這麽貴。

    當然，這話一出，店裏的老顧客就會直接懟回去，讓他們少酸，畢竟老板明碼標價，又沒有強買強賣，而且以老板的手藝，這個價格完全有人樂意買。

    這話還真不是隨便說說的，沒多久還真有店裏經濟條件不錯的老顧客去找阮綿蠻預定私宴。

    這位老顧客姓李，前段時間剛結婚，為了感謝朋友在婚禮時替他忙前忙後，準備訂一桌宴感謝他們。

    正好最近得知自己和老婆都喜歡的這家店竟然也做私宴，和她商量過後立刻過來預定。

    阮綿蠻自然不會拒絕一位老顧客，把之前私宴上做過的菜列一個菜單讓他挑選，並和他說好私宴的時間。

    “謝謝小老板，這是定金。”

    李先生和她商量好私宴事宜後，主動留下一個紅包。

    等回家後，想到之前評論區還有人勸老板好好做外賣，別心大的搞什麽私宴，根本沒人會花那個錢，立刻打開美團外賣。

    從評論區翻到那條評論後，他在底下回複。

    【l**x：誰說的，我今天就預定了店裏的私宴，和老板約在三天後，菜色特別豐盛，好多還是宮廷菜，我覺得這個價錢很值！】

    他的新回複將這條評論頂起來後，立刻引起其他顧客的注意。

    【h**q：哇！土豪啊！你還缺朋友嗎？能吃能喝那種？】

    【5**還：現在抱大腿還來得及嗎？讓我去蹭個飯就行。】

    【6**日：飯就不指望蹭了，畢竟以老板的手藝，你們肯定會光盤，可以直播給我看看嗎？真的很好奇老板做的宮廷菜有多誘人。】

    【個**次：我也想看直播，看在都是吃貨的麵子上，搞一個唄。】

    【4**b：對對對，支持搞個直播，吃不到看看也是好的。】

    李先生看到回複中，其他顧客都喊自己直播，有點猶豫，去問了一下他老婆。

    他老婆性格外向，平日裏就喜歡拍點短視頻分享自己的生活，聽說這件事後，立刻表示可以，還說到時候可以由她來直播。

    李先生見她感興趣，這才去回複那些顧客。

    【l**x：那好，我到時候問一下老板，她要是不介意，到時候過來評論區放直播間房號。】

    店中的顧客們見他答應，高興的同時，迫不及待在評論區老板，請求她同意直播。

    阮綿蠻直到當天晚上打烊後才有空看評論區，看到顧客們自己的內容後，直接回複表示可以。

    她接私宴時，慣例會停半天外賣。

    私宴平均下來，一個星期也就兩次，所以老顧客們如今也習慣了。

    三天後，下午。

    李先生和他老婆梅晚以及他們的幾個朋友到達小巷時，已經聞到各種鮮香誘人的味道。

    這群人中除了兩個從外地回來的，其他人都吃過店裏的外賣，聞到這個味後，其中一個朋友勾著他肩膀道：“老李，今天可真是沾你的光，竟然能吃上幸福炒飯店的私宴，等會多敬你幾杯。”

    “別，聞著味都要饞死人了，我待會得留著肚子吃菜。”李先生道。

    梅晚笑著拆自家老公的台：“沒事，你喝去吧，菜我替你吃。”

    “你可真是我親老婆。”

    說話間，一行人已經來到店外。

    “我還是頭一次過來店裏，之前看評論裏有人說實體店很小，沒想到是真的。”

    “小歸小，但衛生還是搞得挺幹淨的，吃飯嘛，重要的就是衛生和味道。”

    “你說的也對。”

    幾個人小聲交流時，周玲聽到動靜迎出來，請他們落座後，給每個人倒上茶。

    自從經常接私宴後，阮綿蠻還和周玲一起買了些大小不同的桌布回來，並給店裏添了點綠植花卉。

    這會，三張方桌拚在一起鋪上素雅的桌布後，看起來其實還挺像那麽回事。

    “這茶還挺好。”梅晚喝了口茶後道。

    其他人聞言，也跟著端起茶喝起來，然後點頭：“確實不錯。”

    “現在開始上菜嗎？”周玲等他們喝完後問。

    “好。”周玲進廚房後，梅晚拿出手機開始準備直播，李先生則把直播間號發到評論區。

    “哈嘍！”梅晚端著茶一邊喝一邊看著直播間，發現有觀眾進來後，打了個招呼。

    等進來的觀眾已經有十幾個時，她開始介紹起來：“我們已經到店裏了，店裏的茶挺好喝，現在服務員已經準備給我們上菜了。”

    她話落，周玲已經端著托盤出來。

    “陳皮兔肉、糟鴨掌、香酥小黃魚、拍黃瓜、炒花生米，請慢用。”

    這算是前菜，用小碟子裝著，分量不算多，周玲一邊報菜名一邊擺上桌後，轉身繼續去廚房。

    “好香！”梅晚一邊用手機鏡頭對著菜，一邊摸起筷子夾起一隻槽鴨掌。

    觀眾對著桌上色香味俱全的前菜流口水時，她已經咬上鴨掌。

    同樣是糟鴨掌，之前趙老先生他們吃的就會偏軟糯一些，而現在這種，則帶一點脆，吃進嘴裏後，醬香濃鬱，香到恨不得整根都塞嘴裏。

    “唔，這鴨掌好吃死了！”

    梅晚話落的同時，她老公也感歎道：“這小黃魚又香又酥，真好吃，晚晚你快嚐嚐。”

    梅晚聞言，鴨掌還沒完全吃完，又趕緊夾起一條小黃魚，等發現其他人已經對幾盤菜瘋狂動筷子，她把魚放在碗裏後，趕緊又夾一些兔肉、拍黃瓜、炒花生米先放進碗裏。

    直播間，這會已經進來不少觀眾，眼睜睜看著剛上沒多久的菜被他們瞬間瓜分掉，再聽著桌上各種聲音的“好吃”，忍不住猛咽口水。

    【雖然沒看到他們吃東西的畫麵，但看到那一個個飛快動著的筷子，聽著他們咀嚼的聲音，就知道有多好吃。】

    【饞死我了，趕緊摸出一袋小魚仔解解饞。】

    【那個鴨掌看起來好好吃，我好想吃啊qaq】

    【誰不想呢！】

    幾分鍾後，周玲再次端著菜出來，發現桌上盤子全空時，微愣了一下。

    “櫻桃肉、荷包裏脊、豆腐釀。”她將三道菜上桌後，順便把之前的盤子撤下去。

    正咀嚼著陳皮兔肉，在心裏感歎好吃的梅晚看到桌上新的菜，哪個都想吃。

    她不等咽下嘴裏的兔肉，就先夾起一塊顏色最誘人的櫻桃肉。

    “哇……有一股櫻桃的香味，怪不得叫櫻桃肉……唔，怎麽會這麽好吃！”

    一口櫻桃肉入口，好吃到她露出陶醉的表情。

    【媽呀，這些菜光看著就好好吃的感覺，尤其是那盤櫻桃肉，不說是肉做的，看起來就像是一盤新鮮櫻桃一樣漂亮誘人。】

    【啊啊啊……你們不要光顧著自己吃呀！還在直播，看看我們好不好！】

    【饞死了，我也想去店裏吃私宴了……】

    【其實，多湊幾個人的話，平攤下來一個人也就幾百塊，好像也不貴。】

    【幾百塊還不貴？真是有錢人，不過這菜看著確實誘人！】

    直到周玲又端上琵琶大蝦、炒珍珠雞、雙魚戲珠、鬆仁玉米、五彩牛柳，梅晚每種都嚐過一遍後，餘光掃到手機，終於想起來還在直播。

    “抱歉抱歉，實在是老板做的菜太好吃了，一時沒顧上直播間。”她說完，驚訝地發現直播間裏竟然已經有好幾百人了，而且人數還在增加。

    【別說了，快給我們仔細看看那些菜！】

    【味道怎麽樣？是不是很好吃？［口水］】

    【啊啊啊……恨不得從屏幕中鑽出去和你們一起吃。】

    梅晚看著彈幕，先將攝像頭給每道菜來了個近景鏡頭。

    櫻桃肉色澤鮮豔誘人，荷包裏脊精致漂亮，豆腐釀……琵琶大蝦金黃可愛……感覺隔著屏幕都能聞到香味的觀眾們口水嘩啦啦流。

    隨後，梅晚將攝像頭對著自己，一邊吃一邊介紹起來：“櫻桃肉吃起來特別鮮香，還帶著櫻桃的甜香，皮軟味甜鹹，油脂豐富卻不膩……荷包裏脊外麵是蛋皮，裏麵是裏脊肉、香菇好像還有玉蘭片，看起來就像是古代的荷包一樣精致，吃起來外皮酥脆，內餡軟嫩鮮香……琵琶大蝦看著就很可愛，吃起來更是美味，外酥內鮮嫩，搭配的兩種醬料味道也很好……”

    看著被她夾起來的菜，再聽著她的描述，直播間裏的觀眾們都忍不住翻起手邊的零食吃起來，然而越吃反而越饞。