第34章 包子總動員
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開門見是蘇槿一的父親,陸澤急忙打招呼“叔叔好,我媽做了很多包子,讓我拿一些給你們嚐嚐。”
“是陸澤啊,快進來。”蘇文宇客氣地說道。
陸澤端著盤子進了客廳,就看見蘇槿一正坐在沙發上看電視。
“陸澤,你怎麽拿來那麽多包子啊?”蘇槿一開口問道。
陸澤笑著解釋道“我媽為了包子店開發新產品,做了很多包子。各種餡都有,拿點來給你們嚐嚐。”
蘇槿一一聽,馬上就從沙發上跳了起來。
“快拿給我嚐嚐,老媽做飯真慢,我都快餓死了。”
“這個是肉的,這個是豆沙的,還有豆腐、鹹菜、粉絲的,你要吃什麽餡的?”陸澤問道。
蘇槿一有選擇困難症,一聽當場愣住“啊?有這麽多種包子?我個個都想吃,可是肚子裝不下。”
“嗬嗬,那你就隨便挑,吃的就是未知的驚喜感。”陸澤建議道。
蘇槿一拍手稱讚道“哈哈哈,這個說法好。”
說著上手了一個大包子,又一大口咬了上去。
結果中招了,她挑的是個肉餡的。包子裏麵的肉湯汁,一咬全濺了出來。
湯汁還熱乎著,流了滿滿一手,就連臉上和身上,都濺上去不少。
蘇槿一嚇的一激靈“啊,怎麽這麽多湯汁啊。”
說著就把包子往桌上一放,朝著衛生間跑去。
滿臉的油,女神形象盡毀。
蘇文宇一臉苦笑訓道“女孩子家家,吃東西也不知道斯文一點,看把自己給弄的。”
“叔叔,都怪我忘了提醒。
我家的肉包子,肉餡鮮嫩多汁,吃的時候要特別小心才行。”陸澤微笑解釋道。
這時,蘇槿一的媽媽林棠華,從廚房走了出來,問道“陸澤,你家要開包子店了?”
“是的,阿姨,過兩天就開張了。”陸澤回應道。
林棠華感歎道“還是你們家好啊。你爸媽有手藝,下崗了還能開個包子店謀生。
像我和你叔叔,以後都不知道能做點什麽。
要不是上次你幫一一爭取的賠償款,這孩子的大學學費,都湊不出來。”
“阿姨,車到山前必有路,會有辦法的。”陸澤隻能安慰道。
下崗後,如何謀生,是個大問題。
尤其是父母這代人,下崗時都已經年過不惑,哪還有什麽競爭力。
有門手藝,還能勉強度日。
否則,是真的很艱難。
沿海發達地區還好一些,不行還能找個廠子打工。
放在內地貧困老區,沒產業、沒市場,很難找到工作。
出來個零工、散工的工作,都能搶破頭。
不少人迫於生計,甚至走上了歪路。
這是時代的悲哀,個人的力量太過渺小,毫無反抗能力。
雖然陸澤腦子裏有很多思路,但卻不太好說給蘇槿一的父母聽。
因為任何一條謀生的路,一開始都需要吃苦。
稍微有點情商都應該明白,要給人建議,讓人輕鬆躺著賺錢可以,如果讓人吃苦受累就不合適。
自己家就沒這個顧忌,一家人辛辛苦苦開包子店,慢慢肯定熬出來。
再苦再累,都是自家的事情。
如果讓別人去吃苦受累討生活,這種建議,說不定還會惹來很多埋怨。
哪怕你告訴他,這個生計以後很有前景,很有發展,但不是誰都能堅持下來的。
尤其是一開始,那段最辛苦的日子,還要麵對很內外部的壓力,大多數人根本熬不過去。
一旦放棄,對方心中隻剩埋怨,絲毫不會念你的提點之恩。
哪怕關係再好,陸澤都不會做這種低情商之事。
所以對蘇家的困難,他暫時愛莫能助。
見蘇槿一擦拭幹淨,走了出來,隻是身上的恤,還有好大一塊油漬。
看見陸澤望過來,她感到十分難堪。
小臉一紅,立馬就想回房換衣服。
陸澤多有眼力見啊,馬上喊道“一一,後天早上店裏開業,記得去拿包子吃。
店裏的口味更多,你可千萬別忘記。
叔叔,阿姨,我先回去了。”
“口味更多?太好了,那我一定去。”蘇槿一聞言,高興地點點頭,答應下來。
有好吃的,她絕對是會第一時間衝過去的。
不過,她隻對自己親近的人才這樣。
蘇文宇見陸澤和女兒如此的熟絡,原本的好心情,有些不對味了。
前幾天老婆回來就和他開玩笑地說起過,陸澤這孩子不錯,可以作為女婿候選人。
當時蘇文宇心裏就一陣難受,雖然理智上明白,自家閨女遲早是要嫁人的。
而陸澤這孩子,也是很好的人選。
可當麵見到女兒和陸澤走的親近,他心裏突然就很不是滋味。
蘇文宇對著老婆、女兒陰陽怪氣地說道“完囉,幾個包子就把女兒騙走了。”
“爸,你說啥呢?”蘇槿一害羞地跑過去,抱住蘇文宇的胳膊,不依不饒道。
陸澤回到家裏,徐芳萍正好回來取包子。
剛剛那一筐,已經全部送完。
陸澤問道“老媽,你做晚飯了沒啊?”
“做啥做,接下來兩天,咱家都吃包子。”徐芳萍沒好氣地回道。
這麽多包子,關係熟的朋友挨家挨戶都送一遍,還能剩下不少。
陸澤雖然很無語,但也隻能選擇接受。
都是包子店前期準備的副產品,這也是沒辦法的事情。
又過了半小時,陸建軍才返回來,徐芳萍也剛好送完包子,二人湊巧一起進門。
陸建軍向老婆、兒子說道“今天和你小叔,去了趟麵粉廠的倉庫,和那邊都溝通好了。
麵粉以出廠價的八折給咱們供應,有需要就給倉庫打電話,他們就會派車送到店裏。
為這事,我還花了兩三百塊錢,給了倉庫負責人,一人買了一條煙。”
“幹的漂亮,老爸,這錢該花還得花。”陸澤誇讚道。
陸建軍又說道“你小叔說了,隻要他還在廠裏,麵粉就不用愁。”
“太好了,這樣光麵粉就能省下不少錢。”徐芳萍開心地說道。
包子店籌備越來越順利,陸建軍和徐芳萍也是心情大好。
三人從蒸鍋中,取出一盤包子當晚飯,就著剩飯熬成的粥,對付一下。
陸澤這時,想起了蘇槿一吃包子時,流的滿手湯汁,於是建議道“老媽,肉包子的湯汁,要控製一下,不要那麽多。”
“包子的湯汁,味道濃而不膩。
汁水多的肉餡,才好吃啊。
這可是老徐家的獨門絕技。”徐芳萍驕傲地辯解道,對陸澤所言很不讚同。
陸澤隻能解釋道“湯汁太多,客人吃的時候,容易濺出來。
弄髒了衣服,客人的心情肯定不好,以後就不會來光顧了。
可以適當減少一些,找個恰當的比例。
做到既美味,又不容易濺出來。”
“好吧,那我調整一下配方,拌肉餡的時候,少加一些蔥薑水。
隻不過這樣,吃起來肯定不是最美味的。”徐芳萍對此,仍然耿耿於懷。
第二天,包子店正式啟動。
徐芳萍帶著兩個小姐妹,去包子店忙活起來。
她們都是食品公司的下崗職工,正好沒找到工作,就被徐芳萍以幫忙的名義請來了。
陸建軍一早,就給麵粉廠倉庫打了電話,對方送來了十大袋麵粉。
有小叔陸建邦這個銷售科長在,不好意思,貨款月結。
今天,要為明天包子店開業做準備,工作量不可謂不大。
采購各種原材料,提前製作好明天用的餡料,放在冰箱裏冷藏。
然後就是和麵,做包子。
當然,今天包子不會做太多,主要就是試一試店裏的機器設備。
真正做包子,還得明天起大早趕來忙活。
生活不易,又何談辛苦不辛苦,先讓包子店走上正軌才行。
忙活一天,連中飯,都是在店裏解決的。
正好昨天家裏剩了不少包子,帶來店裏熱一下,將就對付一頓。
到了下午,兩個蒸汽爐上,疊上高高的蒸籠,數百個包子同時開蒸。
眼看就要到下午四點半,陸澤今天和江楚婷約好的碰麵時間,就要到了。
前兩天拜托她幫忙,喊班上的同學成立氣氛組。
四點半,正是約好來店裏碰麵的時間。
他要給同學們培訓一下,如何做一名合格的氣氛組成員。
心裏剛念叨,就見江楚婷領著二十幾個同學,走了過來。
有不少同學,並不在縣城生活,這些人都是周邊鎮上或村裏的考上來的。
現在正值暑假期間,這部分同學自然召集不過來。
能喊來二十幾個,說明班長江楚婷已經把大部分縣裏的同學,都給喊來了。
美女班長的號召力,果然不一般。
一到跟前,江楚婷就朝著陸澤說道“陸澤,我已經盡全力了,隻有這麽多人。”
她把所有答應來的同學,召集在校門口集合,然後一起帶了過來。
陸澤忙謝道“厲害啊,縣裏的同學,幾乎都被你動員過來了。
班長大人的恩情,容我來日再報。”
“都是同學,不用這麽客氣。”江楚婷掩飾了一下內心的驕傲,客套回道。
於是,陸澤把同學們,都招呼進店裏,進行開業前的包子總動員。
華夏商業界的第一個氣氛小組,即將在這裏成立。
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