第二百三十一章路邊攤
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看到這一幕,季晴空微微點頭,這阿q的基本功極為紮實,他父親從小對他那麽嚴格的訓練不是沒有成果的。
隨後阿q快速的將那竹筍絲和肉絲快速的放在漏勺上瀝油,同時又在燒的發燙的鍋中加入青椒絲。
青椒絲在進入的一瞬間,青椒和熱發揮了完美的作用,一股清新的香氣瞬間傳來,&nbp;&nbp;隨後阿q便將那已經瀝油完畢的竹筍絲和肉絲再次加入了鍋中快速翻炒起來。
“好,最後加調味料!”
阿q快速將青椒肉絲必備的調味料放入,隨後加入澱粉勾芡。
“出鍋!”
隨後阿q就將那些已經炒好的青椒肉絲放入了盤中。
小當家和嘟嘟一臉興奮。
“太棒了阿q,真的是太棒了。”
季晴空和李詩情看著那香氣撲鼻的青椒肉絲,一人夾起一筷子品嚐了起來。
一瞬間,青椒和竹筍的脆,&nbp;&nbp;肉絲的嫩,還有混合在一起的滑,&nbp;&nbp;瞬間就充滿了口腔。
“好吃!”
李詩情不吝讚美的說道。
“嘿嘿!”
啊q聞言不好意思的撓撓頭。
不過他最期待的還是季晴空的點評。小當家和嘟嘟也是一樣,&nbp;&nbp;眼巴巴的看著季晴空。
季晴空點頭說道
“這盤青椒肉絲確實很成功,但是,它也有一個致命的缺點!”
聽到季晴空的但是,小當家有些沮喪的說道“姐夫,那是什麽樣致命的缺點呢?”
啊q也擰著眉頭看著季晴空,他也想知道那個致命缺點到底是什麽。
季晴空說道“這道青椒肉絲做的的確很好,無論是味道,色澤還是香味,全部都完美的體現了青椒肉絲該有的樣子。”
聽到季晴空這樣說,小當家和阿q更加的疑惑了,這菜明明很好吃,怎麽會得到這樣的一個評價。
“為什麽呢?明明很好吃啊!”
嘟嘟和李詩情都已經嚐過這道青椒肉絲了,感覺味道明明沒有問題啊!
季晴空搖了搖頭“但僅僅隻有這樣的味道就是不行的,根本就沒有辦法獲得及第師父的認可。”
小當家和阿q當即就明白了問題到底出現在哪裏。
因為這裏是陽泉酒家,陽泉酒家可以說是享譽全國,根本就不能以好吃作為標準,一定要找出那一份獨一無二的味道。
小當家和阿q堅定的對季晴空說道“那我們還是從頭再來吧。”
季晴空看到兩人高昂的鬥誌,&nbp;&nbp;滿意的點頭說道“好,&nbp;&nbp;那你們就從頭再來!”
李詩情和嘟嘟不明所以,但是還是在一旁為兩個少年加油打氣。她們相信這兩個努力認真的少年一定可以成功的。
在接下來的幾個小時裏,小當家和阿q做了幾十份青椒肉絲,但都沒有辦法找到那獨一無二的味道。
看著兩人氣餒的樣子,季晴空覺得也是時候了,於是指了指不遠處的柿子樹。
“答案,就在那裏!”
看著那棵柿子樹,小當家和阿q都露出了疑惑了神色,難道說那青椒肉絲還有什麽大秘密嗎?
小當家走了過去,正好一個熟透了的柿子就落在了小當家的頭上。
飛濺的汁水讓小當家不由皺起了眉頭,但嚐到流到嘴裏的柿子汁之後,小當家瞬間瞪大了眼睛。
“這甘甜的味道!”
“如果……”
“阿q,你快過來看啊!”
“怎麽了小當家?”
阿q看到小當家被柿子砸了,但還很是高興的樣子,不由得有些疑惑。
“小當家,怎麽了,還不趕快去清洗一下,&nbp;&nbp;現在你身上太髒了。”
小當家卻混不在意,&nbp;&nbp;他高興的說道“先別管這個了,&nbp;&nbp;我找到可以讓青椒肉絲變的獨特又美味的方法了!”
聽到小當家這樣說,阿q有些好奇,不過他感覺小當家這樣說一定有他的道理,難道說要加入這種柿子才可以嗎?
小當家讓阿q嚐了一下柿子的味道,阿q也是眼前一亮。
這種東西確實是很適合加入青椒肉絲當中,加上廣洲人都喜歡清甜口感,這種青椒肉絲一定可以大受歡迎。
說做就做。
緊接著,小當家和阿q按著之前的步驟又重新來了一次,不過這一次他們加入了熟透了的柿子在青椒肉絲之中。
柿子汁看起來很是鮮紅,和青椒肉絲混合在一起之後,除了一絲清香,還帶了一絲柿子的香味。
完成出鍋!
看著那帶著鮮紅色醬汁的青椒肉絲,季晴空示意小當家和阿q先品嚐一下。
當把這青椒肉絲放到了嘴裏之後,頓時一種奇異的香甜滋味充滿口腔,加上青椒肉絲原本的味道混合在一起。這簡直就是天作之合般的食材。
“好吃!”
小當家和啊q眼前一亮。
李詩情和嘟嘟也迫不及待的嚐了一口。
“嗯,加入了柿子之後,這青椒肉絲多了一分甘甜,味道不僅獨特,而且增加了風味。”
李詩情吃完之後也是滿口的讚賞。她很喜歡這種甜甜的滋味。
嘟嘟更是高興的攬住了啊q和小當家。
“太好了!這樣的料理一定能夠讓爸爸回心轉意的!”
看著沉浸在喜悅之中的眾人,季晴空也點了點頭。
“這樣係統發布的任務也就算是完成了。”
“好了,你們準備一下,快天亮了。這紅色的青椒肉絲隻有食客們都喜歡那才算你們真正的成功。”
“嗯!”
小當家和阿q齊齊點頭,這青椒肉絲確實是難得的美味。他們相信客人們一定會喜歡的。
第二天一早,睡了一夜的廣州市民也全部從家裏走了出來。因為該吃早飯了。
“吃早飯了,吃早飯了,肚子還真是餓啊!。”
本來這些人準備前往陽泉酒家或者鬆鶴樓的。不過當他們看到柿子樹下麵的攤子之後,紛紛好奇的來到了這裏。
“大家快過來看,這邊多了一個攤子。”
“來看看這攤子上寫的什麽。”
“青椒肉絲專賣店。”
“是專門賣青椒肉絲的啊!”
“是啊,不知道味道會怎麽樣呢?”
當路人們走到攤位附近,就看到了蓄勢以待的啊q和小當家。
看到小當家和啊q之後,其中一個行人說道“這不是陽泉酒家的小當家和啊q嗎?你在這裏幹什麽?”
小當家笑了笑,看了身後的啊q一眼,然後說道“因為這個攤子就是我們開的……”
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