第420章 帥哥大廚
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第420章 帥哥大廚
“我擦!”
“坑爹啊!”
“我的眼睛出毛病了嗎?”
一時之間,眾人全都一片驚歎。
看著眾人那一臉鬱悶的表情,張雷的嘴角也是勾起了一抹笑容,直接說道:“現在,我可以進去了嗎?”
張雷說著,便拉著蘇蔓向裏走去了。
那些圍觀的群眾,一個個全都傻眼了。
而那些等著來吃飯的女的則是議論開了。
“哇!剛剛那個小帥哥是大廚?”
“他做的菜好好吃啊!”
“為什麽現在做菜好吃的都是男孩子了啊!”
“我要向他表白,我要天天吃他做的飯!”
聽著那些女人們狂熱的呼喊,正走著的張雷腳下一個踉蹌,險些摔倒,連忙拉著蘇蔓的手,急聲說道:“走!快走!”
說著,張雷便快步前行了。
看到張雷這狼狽模樣,蘇蔓也是不由得輕笑一聲,隨即也是跟著張雷向裏走了。
終於,走到了廚房內了,就看到,此刻,這廚房內已經有三名廚師正在那熱火朝天的忙碌著了。
這三名廚師,一個看起來三十多歲,還有一個看著四十歲左右,剩下的一個倒是比較年輕,看起來不過二十四五的樣子。
這三人看到張雷進來,先是一愣,隨即就看到那四十歲左右的廚師直接對著張雷問道:“你是,張雷先生吧?”
“沒錯啊,是我。”張雷點點頭,看著這個廚師疑惑道:“有什麽事情嗎?”
“真是啊!雷哥好,雷哥好。”頓時,這三名廚師全都走上來,對著張雷恭敬的說道。
“額~你們這是?”張雷有些疑惑的看著這三人。
“董師傅,你們這是?”此刻,文瑤的臉上也是帶著些疑惑。
那董師傅調整了下狀態,隨即便恭敬的對著張雷說道:“是這樣的雷哥,我們是黃老大找來的,他們說見到雷哥之後一定要遵照雷哥的吩咐,雷哥讓我們幹什麽,我們就幹什麽。”
“是的似的。”那剩下的兩個廚師也是這麽說道。
“黃諜啊。”張雷立刻明白了過來,看樣子自己讓黃諜找廚師,黃諜應該是找的在這西湖區的廚師,而且,以興華會現在一統西湖區的架勢,在不了解內情的人眼中,黃諜儼然成了西湖區的老大,是和青龍幫、鐵血盟還有兄弟會一樣的大幫會的幫主一個等級的了。
這三個廚師都在飯店裏工作,消息也是很靈通的,所以,黃諜的話,他們自然是不敢違背的。
而看到這三個在西湖區也算是有名氣的廚師居然對張雷如此的恭敬,看向張雷的目光更加的欽佩了,此刻,她已經認定了張雷絕對是有著超高的廚藝,才將這幾個廚師完全的征服的。
張雷揮揮手,直接對著這三名廚師說道:“你們繼續做菜,不用這麽客氣的。”
“是是是。”頓時,這三人便恭敬的說道。
說完,這三人便連忙又去忙自己的菜去了。
文瑤看著張雷,臉上帶著些興奮的說道:“小雷啊!你終於來了,我都快急死了!”
聽到文瑤的話,張雷還沒說話,蘇蔓卻是先站了出來,臉上帶著笑意的說道:“小雷,這位就是你的老板娘了吧。”
“你看看我,都忘了給你們介紹了。”張雷連忙拍了下自己的額頭,一臉的不好意思的說道。
說著,張雷便伸手指著文瑤,對著蘇蔓說道:“蘇老師,這位就是我們食客居的老板娘,文瑤,她可是一個人開著這個大酒店的呀。”
“哇!文瑤姐姐真厲害!”
蘇蔓也是讚歎了一聲。
“嗬嗬,這位是我的大學的法語老師,蘇蔓蘇老師。”張雷又對著文瑤介紹道。
“蘇姐姐才厲害呢,都是大學老師了,高等人才啊!”文瑤倆上帶著微笑,對著蘇蔓也是恭維道。
不過,兩人雖然言語之間比較客氣,但是卻是互相稱對方為姐姐,倒是暗中有種針鋒相對的感覺。
感受到兩人之間的氣氛,張雷清了清嗓子,隨後說道:“咳咳,你看看你們,都稱對方位姐姐,還是比比你們誰大再說吧。”
“嗬嗬,也對,我今年二十五歲。”文瑤嗬嗬笑道。
“真巧呀,我也是二十五歲。”蘇蔓嗬嗬笑道。
“那真是巧了。”文瑤頓時就輕笑起來了。
“那咱們也不用姐姐妹妹的稱呼了,麻煩,幹脆我叫你瑤瑤,你叫我蘇蘇就好了。”蘇蔓直接提議道。
“這個不錯。”文瑤也是點點頭,表示了讚成。
看著兩人這麽快就打成了一致,張雷又是一陣傻眼。
清了清嗓子,張雷便說道:“那啥,文姐,這個,這兩天來吃飯的人多不多啊?”
一聽到張雷這句話,頓時文瑤就直接轉頭看向了張雷,聲音中帶著些埋怨的說道:“你說呢,這兩天都快把我急死了!”
“額~好吧我已經想到了這兩天到底有多少人了。”想著外麵那都排到了馬路上的人群,張雷直接說道。
“自從第一天你做的飯菜實在是太好吃,吸引了大量的人之後,這兩天慕名而來的人實在是太多了,而且,這兩人你又不在,我都被這些顧客給罵死了!幸虧來了董師傅他們三個,還有人幫著做菜,不然的話,我真的不知道該怎麽做了。”
文瑤說著,臉上也是露出了一些委屈的表情。
“我錯了文姐。”張雷一臉憂傷的說道:“但是這兩天真的是有急事啊!而且,如果沒有意外的話,以後我也經常會有事的。”
“啊!那怎麽辦啊!”頓時,文瑤的臉上就露出了一些驚慌,這兩天她已經從張雷帶來的顧客大軍當中獲益豐厚了,一時之間,聽到張雷以後可能會經常不來,這直接就讓她的心裏空落落的,說不出是因為擔心張雷走了掙不到錢,還是完全就是擔心張雷會走。
看到文瑤臉上的表情,張雷微微一笑,直接說道:“文姐,不用擔心的,我是不會丟下你這個飯店不管的,不過,我的事情也確實多嘛!”
張雷說著,思考了一下,隨即說道:“這樣,我回來把我會的一些常見的菜肴交給那三個廚師就好了,正好一個人教他們點,這樣就算是我不在,他們也能做出比較美味的飯菜的。”
“這樣嘛。”蘇蔓點點頭,思考了一下,隨即聲音中也是有些不情願的說道:“那好吧。”
“哈哈,放心吧文姐,我教出來的,廚藝絕對不會差的,你就放心吧。”張雷說著,臉上也是露出了一些自信的表情。
而這個時候,蘇蔓卻是說話了。
她臉上帶著些思考的表情說道:“瑤瑤,我看到你這的人這麽多,這樣即混亂,而且效率也低。我看,你不妨用用饑餓營銷法。”
“饑餓營銷法?”頓時,蘇蔓的臉上便露出了一些疑惑。
“不錯。”蘇蔓點點頭,隨即說道:“現在每天這麽多人來,就是為了吃張雷做的菜,那麽,如果他們天天吃到的話,以後一定會有厭倦的一天,這樣的話,不利於長久的發展,不如,你每天規定,隻能固定招待五十撥客人,至於剩下的,就要等到明天了,而且,每次來都要預約,可以從網上,也可以通過電話預約,這樣的話,來的人就比較的有秩序了。”
“而且,這樣的話,還能保證那些顧客的新鮮感和滿足度,對於長久的發展,也挺好的。”
蘇蔓說著,臉上也是也是露出了一些微笑。
“蘇蘇,你太厲害了!這個方法真是太好了啊!”頓時,文瑤就興奮的抱住了蘇蔓,兩個大美女就這麽的擁抱著,看起來倒是別有一番有人的風景。
張雷看向蘇蔓的眼神也是稍稍變了變,聲音中帶著些驚歎的說道:“好吧,蘇老師,我現在開始懷疑你不應該是教法語課的,應該是教經濟學的。”
“哈哈,哪有啊!這隻是個比較普通的營銷方法而已。”蘇蔓臉上有些不好意思的說道。
“哈哈,再普通的方法,也得有人想到,並能用到合適的地方才行啊!”張雷哈哈大笑道:“文姐,正好,你就用這個方法吧,而且,要把店內的菜價給提高一些,能保證每天掙得錢不會少,這樣就最好的。”
“這樣好嗎?”文瑤的臉上有些疑惑的說道:“提價的話,顧客會不會流失呀。”
“放心吧文姐。”張雷直接說道:“他們既然都選擇預約了,肯定是能接受這個價格的,而且就算是有些人不接受,還有更多的人願意接受的,這個安州市,有錢人實在是太多了。”
張雷說著,聲音中也是帶著一種自信的感情。
“恩。”文瑤重重的點點頭,張雷的自信也是感染到了她。
“那就這麽做了,我今天就貼出一個公告,今天正好是周五了,就從下周開始實施這個方案。”
“哈哈,可以。”張雷嗬嗬笑道。
而此刻,張雷的心中也是十分的舒坦。
“呼呼,總算是把飯店這個工作給說好了,一天接待五十撥,按照五十桌菜,每桌菜共用時十分鍾的話,那一共也有五百分鍾了,算下來也有八個多小時了,不過,還有三個廚師幫廚,算下來,時間應該可以減半的,這樣的話,四五個小時還是可以接受的,剩下的時間,剛好可以教那幾個廚師廚藝。”