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    關明尷尬什麽李欣也不在意，淡淡叫了聲公爹，又跟董三公打了個招呼。
    新屋起完屋子請吃客那會兒，李欣托董三公帶了豬下水來，兩人倒也認識。
    阿秀阿妹也叫了聲爹，阿秀態度跟李欣一般無二，淡淡的，阿妹見著關明仍舊有些躲著。
    關明敷衍地笑了兩聲，說：“來了？”
    李欣點點頭，覺得自己在這兒待著也不自在，便抱了揚兒說去灶間。
    雖然關文和李欣收養了揚兒，但是兩人都沒想過讓揚兒叫關明一聲爺爺。揚兒自然也不知道關明是誰，李欣抱了他走他便摟著李欣的脖子，乖巧地很。
    關明臉皮扯了扯，讓董三公坐，兩人聊起天來。
    在灶門前待著，一是烤火，二也是避著人些，能好好休息。阿妹和胡月英還算談得來，兩人一邊燒水一邊說著話，阿秀卻挨著李欣坐了，有一句沒一句地聊著，看起來倒像是有些心不在焉，時不時逗揚兒說一句話。
    不一會兒側門朝往豬圈那邊去的門檻處就跨進來了人，關文和關武一邊說著話一邊進來，見到灶台前的阿妹頓了頓，隨即見到了李欣和阿秀。
    關文變笑：“阿秀什麽時候回來的？”
    “沒回來一會兒。”阿秀笑了笑：“大哥，二哥，你們商量好宰哪頭豬了？”
    “商量好了。”關文笑道：“你是狗鼻子吧。嗅著今兒要吃鮮豬肉才回來的。”
    李欣便笑：“阿秀就貪你那點兒豬肉吃？”那豬肉現在還不是你的呢！
    正說著話，關明和董三公也過來了，四人合計了一下，先搬了兩條長凳子在院子那兒，上麵擱了塊待會兒要放豬的大門板。
    董三公可能是常年都在殺豬的原因，李欣總覺得他身上有一股豬屎味，但董三公人不錯，挺健談的，聽說是個鰥夫，具體情形李欣也沒問過。
    董三公自己有殺豬的一係列工具。這會兒正一樣樣從自己帶來的布袋子裏掏了出來，多是各式各樣的刀，李欣也叫不出來名字，大的小的，還有拿來磨刀的一根鐵杵。
    關明朝灶間喊：“老四媳婦兒，水燒滾了沒。”
    “滾了，公爹。”
    胡月英答應了一聲。關明便點了點頭，又皺了眉說：“老四這會兒在哪兒……”
    胡月英聲音小了些，答道：“全哥有點兒事兒，出去一會兒就回來了。”
    關明便嘟囔了兩句，關武拿了木盆洗幹淨舀了水進去，又放了鹽，擱在了木板頭邊上。
    等了會兒關全倒也回來了。腦門上微微滲了汗。關明罵他：“正經事兒不做就朝外麵跑。不知道今兒早晌要殺豬啊！”
    關全撇了撇嘴說：“我這不是回來了嘛。”便趕緊去放了自己的東西，和關文、關武、董三公三人一起往豬圈裏去。
    李欣抱著揚兒在灶門前也不出來。說實在話，她雖然看過好幾次殺豬，但是對豬出欄還是有些怕的。特別是幾個大漢拽著一隻豬，把豬往木板上抬，還有殺豬的時候，豬叫的聲音那叫一個淒厲啊，讓她都有些不忍直視。
    所以為什麽古人說“君子遠庖廚”呢？不是說男人不能下廚。而是說不能看殺豬殺雞這樣的場景——因為君子有仁心，看了這場景還能吃肉嗎？
    沒過一會兒就見一隻肥豬哼哧哼哧地慢悠悠甩著豬尾巴出來了，關文幾個跟在旁邊，過門檻的時候幾個人抬豬過來，那豬便開始叫了起來。
    揚兒立馬捂了耳朵往李欣懷裏躲。
    揚兒以前跟著魏總鏢頭在鎮上住，鎮上自然沒有喂豬這樣的家畜，所以算起來，這應該也是揚兒第一次看殺豬的場景。
    雖然是怕，但揚兒還是好奇，時不時冒出個頭瞅瞅，又立馬縮了回來，讓李欣忍俊不禁。
    幫著豬過了門檻，那豬估計現在才明白自己是要上屠宰場了，尖叫聲一直不止。
    李欣等人隔得近，不過就是一個灶台的距離，這聲音自然聽得更加清晰。
    四個漢子拉著豬，關文關武拉耳朵，關全和董三公拉豬尾巴，一股豬屎味就冒了出來。
    光是拉豬到木板邊上便花了好些時間，董三公空了位置出來，關明這時也上去搭了把手，五個人一起把豬拱到木板上去。
    李欣不想看殺豬的場景，見揚兒雖然怕，但還是很好奇，便抱他了站在灶間的門檻邊上。看著幾個男人忙活，那豬已經被架上木板了，還在不停抽動掙紮著，關文四人全部壓在了豬身上——李欣忽然不厚道地想，這要是下麵的板凳不結實，一下子斷了可怎麽辦？
    正想著，老關頭卻不知去了哪兒，這會兒回來了，指著豬頭旁邊的木盆說：“湊近些湊近些，不要把血濺出去太多了！”
    關文便伸腿將木盆踢了過去一些，正好在豬頭前方。董三公叮囑關文：“待會兒我這鐵杵捅進去，你就趕緊把木盆移過來接著豬血。我怕我到時候來不及。”
    關文趕緊應了。
    胡月英舀了滾水提過去，董三公把身上帶的一方比手掌寬些的瓦片狀的東西拿了出來，接過胡月英手裏的水瓢舀了滾水，往豬脖子上澆了上去。
    豬悶哼了兩聲，然後聲音就小了些，哼哼唧唧的聽起來倒像是在享受。董三公伸手給它搓洗了下，拿瓦片刮了起來。
    這就是在褪豬脖子上的豬毛，好讓待會兒送刀子進去，湧出來的血能幹淨些。
    那處剔出來的地方白白淨淨的，董三公拿了鐵杵說：“注意了。不要讓它掙得太厲害了，不然豬血到處灑了白浪費了。”
    關明趕緊道：“知道的知道的。”
    董三公一手按住豬頭，另一手便下了鐵杵捅進去。
    “嗷……”
    豬頓時慘叫一聲，關文迅速地把木盆推了過去，豬脖子處血流如注地湧了出來，正好被木盆接到。
    開始的時候豬還叫得很慘，時不時地用力掙一下，關家男人都不敢放鬆，一直死死壓著豬身，知道豬後來聲音也不發了。也不掙紮了，才算是鬆了力道。
    脖子那兒豬血還一直流著。
    關武甩了甩手膀子說：“這豬真夠有力氣的，差點壓不動它。”
    董三公抹了鐵杵上的豬血說：“這豬怕是有一百二十斤的樣子，夠肥。”
    “豬圈裏還有一頭看著有兩百斤的豬，更肥。”關武笑道：“那豬殺起來怕是不好殺。”
    關明咳嗽了一聲，轉身走了。關武莫名其妙。
    李欣暗暗冷嗤了聲，抱揚兒回灶間。低頭卻見揚兒淚水漣漣的。
    “喲，小家夥發善心了，看到豬豬被宰了心裏難受了吧？”
    李欣捏了捏揚兒小臉蛋，揚兒摟著李欣脖子說：“豬豬好可憐……”
    吃的時候就不會想到它可憐了。
    李欣摸摸他的頭說：“養豬豬就是為了吃的啊，揚兒乖，不難過了哦。”
    揚兒揉了揉眼睛，乖乖點頭。
    阿秀接過揚兒抱著。笑李欣道：“我就不喜歡看那場景。血淋淋的，偏生大嫂你還帶著揚兒去看。”
    “他是男子漢，跟我們女兒家又不一樣。”
    李欣笑了兩聲，幫著胡月英提了滾水出去。
    現在豬是死了，接下來還要給豬褪毛。
    董三公一邊舀滾水往豬身上澆，一邊拿那瓦片用力地在豬身上刮著，刮下來一叢叢的豬毛董三公也不任由它落地，而是抓一起擱到一邊。
    豬毛這東西很有用處。用它做成刷鍋布很好使。
    褪了一邊的豬毛還要褪另一邊，關文幾個少不得要來幫著給豬翻身。
    說是褪毛，其實還有個用處就是把豬給洗洗幹淨。畢竟在豬圈裏待了一兩年的，身上全是豬糞之類的髒東西，臭乎乎的。滾水澆上去褪了毛刮幹淨，看上去才變得跟切好的豬肉差不多樣子。
    胡月英端了一木盆豬血進灶間擱在案板上，問李欣道：“大嫂，這盆豬血怎麽弄？”
    “先讓它凝了吧。”李欣說道：“待會兒再問問他們是要吃血旺湯還是弄個麻辣燒血旺。”
    李欣是不吃血旺的，她雖然會弄，但是的確受不了那個味道。
    胡月英便答應了一聲，尋關家男人們去問去了。
    董三公忙著拾掇幹淨豬，這會~~-更新首發~~兒正掛著豬屁股和豬尾巴。阿秀抱著揚兒跟他逗趣，大家都忙著，李欣見灶間這邊拉豬出來的時候豬竟然拉了屎，當即就鏟了灰埋了，拿了掃帚簸箕去鏟，然後揚到糞坑裏去。
    出來擱掃帚的時候被董三公叫住，關文也在旁邊。
    董三公笑說：“阿文媳婦兒，你幫下忙，站在高處，等我和阿文抱了豬上來，豬身上那鐵鉤子你掛到梁上去。”
    李欣愣了下忙說好，踩到了桌子上，董三公和關文抱起拾掇得差不多了的豬，李欣撿了那粗粗的鐵鉤子掛到了梁上，這豬就被掛了起來。
    要說殺豬也的確需要點兒本錢，單就是那一套殺豬宰豬的工具，全是鐵做的，打這一套鐵匠鋪子那兒都能問道，價錢肯定不菲。
    “這就好了？”李欣問道。
    “好了好了。”董三公笑道。
    一邊說著一邊又翻他那殺豬的工具，李欣好奇，多看了兩眼，種類的確很多。
    “欣兒，去拿個木盆子。”
    “噯。”這會兒便是要給豬開膛破肚了，木盆子就是裝那之後掉下來的豬身上的內髒、腸子之類的東西。
    豬大腸……李欣口水微微流了出來。但是裝滿豬糞的豬大腸她卻是不樂意收拾了，隻能等一會兒豬大腸收拾幹淨了給她拿來她再自己拾掇拾掇。
    豬頭已經切了下來，關明端去放到堂屋門檻前方正中心，左右兩邊放了半截切開的番薯分別插了香。這便是在祭祖了。
    李欣正看著董三公切開豬肚子，手兜著那些內髒腸子讓這些東西順利落到木盆裏邊兒，忽然聽見門外有人喊：“是關家嗎？”
    關文馬上揚了頭說：“噯，是！”
    “關大家的李家姐姐在嗎？”那人又喊道。
    找她？
    李欣一愣，就見門口進來個人，身材有些小，看上去大概十五六歲的樣子。李欣有點兒印象，好像是李家村的。
    “我就是。”李欣道：“你找我？”
    “噯，李姐姐。”那男娃子臉上有些凝重：“李姐姐，你家出事兒了。”
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