第六十四章 大房的喜事
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用棍子扒拉開炭火,用泥塊裹著的半隻雞就露了出來,田敏顏用兩隻棍子將它挑了出來放在石頭上。
“姐,雞呢?”小五看著那黑炭泥,眨巴著眼睛歪著頭問:“會不會變成炭了?”
田敏顏被他說的一笑,拿著兩條棍子敲開那泥土,很快就露出用竹葉包著的雞,解開綁在雞上的竹篾繩,再打開那大片的竹葉,一陣清香馬上散發開來。
“呀,好香啊,姐,山雞沒變黑炭呢,真神奇。”小五驚訝地看著那泛著熱氣清香撲鼻的半邊雞,口水都淌了下來。
“囡囡,這是怎麽做到的?”田敏瑞也開了眼界,十分驚喜。
“就這樣做啊。”田敏顏不在意地說了一句,忽然心裏一動:“你們從未見過這樣吃雞的做法麽?”
“這還是第一次見著雞還能這麽吃呢。”田敏瑞被香噴噴的叫花雞給吸引了,也沒注意到田敏顏口中的你們。
田敏顏心裏活動起來,咦,這裏竟然沒人會做叫花雞,是不是可以打開一條食神之路?
沒等她多想,小五就打斷了她的想法:“姐,能吃了嗎?”
“哦。”田敏顏回過神來,拿過砍柴刀割下一隻雞腿給他:“給。”
小五喜滋滋的接過,也不顧滿手的油,大口的往嘴裏塞,一邊含糊地道:“好七,真好七。”
“嗯,囡囡,這麽吃,味道真好,又有雞的鮮味,還有竹葉的清香,真是比鎮江路吃的雞還要好呢。”田敏瑞也割了一小片肉嚐了道。
田敏顏撕了一塊肉咬著,確實如此,沒有汙染的天然走地雞,果然比什麽都來的鮮美,又聽他這麽評,不由問:“真的比鎮江樓的還要好吃嗎?”
“嗯。”
“那將來,咱們就開一家酒樓,做這種叫花雞。”田敏顏笑眯眯的道。
田敏瑞一怔,隨即笑了,酒樓那裏是說開就能開的,不過他也不好潑她的麵子和冷水,隻道:“好,咱開上個一百家。”
田敏顏見他這樣,也知道他不過是敷衍,但心裏卻是下了決心,田,她要買,棉花,她要種,酒樓,她也開,能賺的錢,她都賺!
而在不久之後,一家名為第一樓的食肆以它極快的速度在全南國各地開設分店,其中的招牌菜鴛鴦雞,明爐燒鵝,成為當地人置辦上等席麵時必點的名菜之一。
隨著太陽西斜,午時將過,田敏顏幾人打包好留給田懷仁和羅氏兩人的湯和雞,這才下山家去。
一路說說笑笑及家,卻聽正屋裏傳來一陣歡聲笑語,十分熱鬧,田敏顏和田敏瑞對視一眼,悄聲商議一下,田敏顏拉著小五跑去正屋去打探消息,而田敏瑞則回屋去歸置東西。
腳才踏上正屋的門檻,田敏顏就聽得李氏粗著嗓子諂媚地叫:“哎喲,這下,俺得管大嫂叫縣丞夫人了。夫人,弟媳這廂有禮了。”
大房有喜事了?田敏顏進去一看,隻見李氏學著城裏的人半彎著身子,屈膝向坐在炕上的陳氏行禮。隻是,她怎麽看著,這李氏像是被打折了腿一樣,怎麽看怎麽別扭呢?