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    一進門就有小廝上前來熱情招呼：“白小姐！”那小廝看到白苗苗似乎有幾分激動。
    隻是他這一激動，倒是讓白苗苗嚇了一跳，“額，你，你認識我？”
    那小廝這才反應過來，意識到了自己的唐突，趕緊解釋道：“白小姐，這部今日上午，我們少東家才領我去看的白小姐您的比賽，所以，剛剛得見，有幾分激動，還望白小姐見諒！”說著，那小廝彬彬有禮深深一鞠躬，倒是讓白苗苗有些不好意思了起來。
    “原來如此！那個，麻煩你給我們找個包間吧！”
    “好嘞！幾位，請隨我來！”說著那小廝利落的將毛巾往肩膀上一搭，利落的帶著白苗苗幾人上樓，找了一個寬敞的包間，“白小姐，便就是這裏了！不知您可滿意？”
    白苗苗走進一看，包間很是寬敞，而且布置也很是簡潔大氣，紅木的門窗以及餐桌椅凳，淺灰色的地毯，靠窗的位置還有一個茶幾，上麵擺著一個白玉花瓶，裏麵是寒梅兩三枝，倒是別有情趣。
    “不錯！就這間吧！你們的招牌菜給我們上幾道！”白苗苗也懶得點菜了，還是直接品嚐他們的招牌好了！
    “好嘞！白小姐請稍等！”說著那小廝將紅木餐桌中間的茶水蓄滿，這才離去布菜。
    “好了，應該很快就可以吃飯了！你們先坐下休息休息吧！”白苗苗抱著白旺財，從小包袱裏掏出一些給它準備的一些小零食，先給這小家夥哄好，似乎還不是很開心的樣子呢！
    等到安頓好了白旺財，白苗苗他們的菜這才端上來。
    “白小姐，你們且先慢用！這剩下的菜還正在做！不好意思啊，我們今天就一位廚師在！”說著，那小廝不好意思的笑笑，將手中的紅燒蹄髈放下，又拿了一些米飯和小菜，這才離去。
    剛準備嚐嚐這家的菜，筷子還沒有碰到菜，就聽到了一陣敲門聲，“白小姐，在麽？”
    白苗苗和大家麵麵相覷，不知道這裏難道還會遇到熟人嗎？
    “在的，請進！”白苗苗將桌子上的白旺財重新抱進懷裏，以防止小毛團被他人窺伺，同時也擔心小毛團心情不好會攻擊陌生人。
    精致的紅木雕花門被推開了，一個青年男子走了進來，帶著一臉善意的笑容，“白小姐，在下魏佳德，是這家酒樓的少東家，今日上午才見過白小姐的比賽！”
    白苗苗算是明白過來了，原來這位就是這家酒樓的少東家，剛剛已經聽那小廝說過了！
    “見過少東家!”白苗苗出於禮貌也站了起來，倒是那東坡肘子完全沒有品嚐到。
    “白小姐不必客氣，魏某也是聽小二說起白小姐大駕光臨，所以冒昧前來打擾你們用餐了，這頓飯我魏某人買單！你們盡管吃好喝好，這以後也不知道能不能吃得到我們酒樓的食物了！”說到這裏魏佳德長長的歎了一口氣！
    “魏公子，此話何意？”白苗苗不解的問道。
    “白小姐有所不知，這如今，在京城開酒樓，可真不是一件容易的事情！”
    白苗苗一聽，更是雲裏霧裏，這按照京城的客流量，吃飯的人應該不在少數才對，有了客流量還擔心什麽生意呢？隻要請兩個好的廚師，絕對的生意不愁啊！
    見白苗苗明顯的一臉疑惑，魏佳德這才緩緩道來。“這京城的廚子是越來越請不起了，大敖重料理，在吃的上麵一直都很是講究，也可能正是因為有著這份講究的執著，大敖在料理上一直都頗有建樹，但是這兩年，京中大官都越來越流行重金聘請名廚，隻為官府老爺服務，導致這京城中的廚師價格是一日比一日高……這酒樓的成本也就上去了，但是這菜價又不能高的離譜，所以啊，酒樓是越來越難開咯！”
    白苗苗這才明白了過來，但是就算是如此，天下楚是那麽多，也不至於到這樣的地步吧！
    “有的大官家中配備的廚子可不比皇宮少，每個夫人小妾房中都配備小廚房，生活奢侈著呢！現在隻是要好一點的廚師，都願意去官府，誰願意去酒樓呢，每天招待那麽多客人，可比隻服務一個官老爺和幾位婦人要累得多……”
    經過魏佳德如此一說，白苗苗才算是明白了這中間的原委。“原來如此！”
    “今日這蹄髈是在下親自下廚的，還想請白小姐點評一二！”這才是魏佳德上來敲門的目的，白苗苗的廚藝大家都是有目共睹的，即便今天這場比賽讓大家議論紛紛，但是白苗苗也是經曆過國宴和臣國上貢這兩次高水平的比賽的人，都是第一名，這可不是能夠憑借著僥幸能拿到的成績！
    白苗苗剛想要說幾句客套的推辭的話，但是看到魏佳德正在一臉期待的看著她，也沒好意思說出口，隻得重新坐回桌子邊，伸出筷子夾了一塊肉送入口中，白元元已經吃得臉上都是油光。
    魏佳德一臉期待的看著白苗苗，雙手在前麵緊張的挫成一團，就像是一個等待老師打分的學生一樣。
    白苗苗隻嚐了一口，便放下了筷子。
    蹄髈燉的倒是軟爛，滿滿膠原蛋白的口感，鹹淡適中。隻是，這道菜似乎缺了一點什麽！
    “我猜想，你這道菜在一開始的時候焯水不夠徹底，還有就是香料食用過多，有些遮蓋了食物的原汁原味，還有，醬的問題，不過這隻是一個普遍問題，那一點點的口感一般人也吃不出來，倒也不算是大問題！”白苗苗直截了當的將自己的感受都說了出來，說完才覺得自己似乎太過直接了一點，趕緊又補充了一句，“除卻這些細節，整體的口感還是不錯的！”
    魏佳德幹笑兩聲，白苗苗話裏的委婉他不是聽不出來，其實他也知道自己的廚藝還有很大的提升空間，之所以開這家酒樓，單純隻是因為他對廚藝有一種熱愛，但是卻缺乏天賦。
    “白小姐實在是客氣了，實不相瞞，家父是個生意人，家中產業卻從未涉及酒樓，我也是出於興趣，央求了家父買下此地，但是家父有要求，如果酒樓一直虧損，那就必須關門歇業，改做家族生意！哎！如今這情況，恐怕也隻好妥協了罷！”
    白苗苗聽得出來魏佳德語氣裏的一種無奈和傷感，心中也不自覺有些共鳴，想起自己前世也是有興趣卻沒有機會……
    “難道就沒有別的辦法了嗎？這麽好的一家酒樓，多麽漂亮的布置，賣掉了豈不可惜？”
    魏佳德充滿感情的環視了一下這裏的每一處，想起曾經自己親自指揮布置的場景，一幕幕，當年的那種激情，如今卻隻剩下一縷無奈的歎息。
    “哎，我這邊是一籌莫展，加上家父施加的壓力……所以隻好忍痛將酒樓出售，按照當初的約定，回家繼承家族的產業！”
    白苗苗隻好同情的看了一眼魏佳德，不知道應該說什麽是好。
    白元元的確是餓了，所以倒是沒有吃出來白苗苗說的那些，隻覺得十分滿足，他一邊擦著嘴，一邊嘟囔道：“這麽好的酒樓肯定賣的很貴吧！”
    魏佳德笑了笑，“這位就是白小姐的弟弟吧？白少爺，你可別看這酒樓麵積大，布置好，可是還真的是賣不上什麽好價錢，因為找不到接手的人啊！”
    白苗苗想起剛剛魏佳德說的那些話，看來如今能在京城開酒樓的，必須得自己有廚藝，不必請廚師，或許還能有活路。
    想到這裏，白苗苗心中突然想起了自己的那一份野心，她完全可以將這個酒樓買下，繼續用來做火鍋啊！
    “魏當家的，您這酒樓打算怎麽賣的？”
    魏佳德一聽這話，眼前一亮，是了，他剛剛怎麽沒有想到呢，麵前的這位很可能就是一個潛在的買家啊！
    “白小姐要是想買的話，魏某人可以便宜點賣給你！”
    白苗苗倒還真的是有那樣的一份心思，這個酒樓麵積不小，又是在京城，雖然不是在主幹道，但是位置也不錯，如果買下這裏，可以作為白家火鍋的第一分店。
    “魏當家的，您可否先帶我參觀參觀您這酒樓？”
    魏佳德一聽白苗苗還真的有那個購買的意思，自然不敢怠慢，“可以，可以，當然可以！白小姐，白少爺，請這邊請！”
    魏佳德在前麵引路，領著白苗苗幾人從樓上走下來，一樓的大廳隻坐著熙熙攘攘的幾桌客人，上菜的速度慢還有幾桌客人在抱怨……
    魏佳德不好意思的笑笑，“白小姐，這邊就是大廳了，後麵是後廚，我們還是去後麵看看吧！”
    白苗苗點點頭，她主要也就是想看看後麵的麵積，前麵在她進來的時候就已經看了個大概了！
    魏佳德帶著白苗苗仔細看過廚房和後院，整體的格局給人的感覺都是統一的大氣。白苗苗看得很是滿意，對魏佳德這個人也多了一些好感，從他的酒樓風格就能夠看得到這個人的幾分性格。