第126章 家醜
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慕廉景把一個平板電腦推到了眾人麵前,微笑看著眾人。
“各觀眾大家好,我是都市生活頻道的主持人,我有幸來到了水雲閣老字號。這裏聚集了非常多的市民,因為網上的一項民意調查,引起了眾多人的關注。很多老人都帶著自己的孩子到水雲閣吃雲吞麵。下麵我來采訪一下各位,他們心中的水雲閣是什麽樣子的?”主持人語速很快,已經把麥克交給了一位古稀老人。
“我從小就吃這裏的雲吞麵,我還能從這碗麵記起我母親的樣子。她活著的時候,最喜歡吃這裏的東西,可是最近幾年,水雲閣變了。但是現在很好,老師傅都回來了,還帶著他們的傳人,我覺得就應該做這樣的事。商家不能隻顧著賺錢,要知道如何保存記憶,如何文化傳承。我們中國人的吃文化,也是一種代代相傳的瑰寶。”那老人很激動,眼眶居然紅了。
“大媽,你支持水雲閣重新向普通市民開放嗎?”主持人問道。
“我當然支持,你沒看我把我的孫子孫女都帶過來了。他們這代人對家鄉的認知很淺,如果讓他們記得一些食物的味道,無論以後他們走到什麽地方,都不會忘了家鄉。這是一種鄉愁。”大媽的話也非常感人。
“觀眾朋友們,大家可以看到,這裏的顧客越來越多。而且還排起了長龍。這是經濟蕭條以後,餐飲業的一個神話。也許這集體的追憶過去,是一個營銷手段,可是不得不說,這家老字號的店承載了很多人的記憶。我們有責任讓這家老店繼續紅火下去。”主持人說道。
慕廉景收回了平板電腦,笑著說道:“我這個人不喜歡玩陰的,我就喜歡事實說話。各位董事可以看看百姓的反應。你們想要一個高端會所,可是人跡罕至。你們如果要一個親民的老字號,可是會給我們企業帶來文化的沉澱,還可以讓水源閣盈利,這不是一箭雙雕的好事嗎?我想,各位董事是絕對不會拒絕我這種要求的。”
慕國安的臉,已經徹底綠了。
他怎麽也沒想到,慕廉景這小子居然悄無聲息的搞了這樣一個投票,還發動了所有市民過來參與。本來水雲閣的提案會通過,他這樣一鬧,慕國安連日以來的努力全部化為泡影。
各位董事終於露出了滿意的笑容。
“總裁,你的這個想法不錯,雖然很大膽,可是實踐證明,消費者可以接受,我們就可以試試去做。說不定會走出一條特色的路來。”一個董事見風使舵,居然很讚同慕廉景的做法。
所有人都高興地點頭,似乎看到了偌大的商機。
慕廉景輕輕勾起唇角,那邪魅的一笑,讓慕國安無地自容。
會議室之中瞬間變了風向。
慕廉景總有化腐朽為神奇的力量,讓慕國安輸得不服氣,可是卻沒有任何辦法應對。
“各位董事,我還有一個建議,那就是恢複魚貨市場。”慕廉景此話一出,身後所有的人都熱淚盈眶。
這個小小的魚貨市場因為髒亂差所以才會被改造,最後的結果就是徹底端掉,不再存在。很多此為生的小商小販都沒有了生計,一時之間鬧得非常不愉快。可是架不住慕氏的高壓政策,這件事情就不了了之。
當時主張拆掉魚貨市場的人就是慕國安,所以慕廉景請魚貨市場的老人出來給水雲閣打氣的時候,幾乎所有人都是不同意的。隻是慕廉景挨家挨戶的敲門,最後才感動了眾人,他們答應來慕氏保住水雲閣。
可是大家都沒有想到,慕廉景居然還有後招。他不但要保住水雲閣的老字號門麵,還要把曾經的漁貨市場重新建立起來。這是眾人從沒想過的事情。
“總裁,你真的要這樣做嗎?如果你重新建立魚貨市場,這就是再在打我們集團的臉。當初,我們全票否定這個魚貨市場的存在,現在我們也不清楚市場到底有什麽樣的價值?”一個董事頗為擔憂的說道。
“你完全就是在胡鬧,我們所有人做的決定,你非要和我們對著幹。還找來這些人做你的幫凶,你是想害死我們慕氏企業嗎?”慕國安看到有人質疑,便及時出來滅火。
“這個是整個魚貨市場重新建好以後的示意圖。”慕廉景再次把平板電腦上的內容放在了大屏幕上。
整個市場成一個圓形,一共分兩層。可是所有的傳統的食物都可以在這裏買到。無論是小時候最愛喜歡吃的糖人兒,還是結婚時拿著的芝麻糕點,都可以在這裏找到它們的身影。這個市場建立以後,不止是賣魚,還要賣所有和這座城市有關的傳統食物。這樣,一個巨大的市場就呈現在眾人眼前。
“我在兩年之前已經做過市場調查,我們的投資是三千萬,可是我們的遠遠不止這些。等到市場建好以後,我們可以通過招商,讓全國各地的老字號都入住這裏。當然,我們主打的是這個城市的記憶。也許你們去過首爾,也去過他們的傳統市場,在那裏可以買到一切朝鮮族的食物。那裏每年可以容納的遊客是幾個億。一個小小的市場,做的是回憶,也是兒時的味道。現代人的口味眾口難調,可是兒時回憶的味道是絕對不會變的。隻要抓住這個噱頭,我們絕對會建立第二個亞洲最大的民俗市場。”慕廉景很有信心的說道。
此時,董事們幾乎都鴉雀無聲。他們還沒有時間反應慕廉景給他們帶來的如此多的信息,在他們的印象之中,從來不知道一個小小的市場居然可以帶動旅遊,也可以增加他們的收入。如今慕廉景的這個提案,兼職可以說是神來之筆。
慕國安頹廢的坐在椅子上,一言不發。
此時,程先生突然之間推門進來。
“不知道你們歡不歡迎我?”程先生一臉微笑,看著慕廉景說道。
慕廉景輕輕起身,緊緊地握住程先生的手說道:“您終於來了,我一直在等您。”
“好,我們的事情以後再談,我們先談一談這個魚貨市場。”程先生春風滿麵,讓各位董事大吃一驚。
眼前這位老者,是全亞洲最大的室內設計師。他的投資遍布海外,也是一個非常成功的商人。雖然他是做室內設計起家的,可是他的產業數也數不過來。
這幾年,程先生基本不會在商場出沒。但是他喜歡投資,看中的所有項目幾乎都會紅遍亞洲。如果他對這個項目感興趣的話,各位董事根本不用擔心慕廉景的提議不成熟了。
“程先生,你怎麽也來了?”慕國安站起身來,是不敢相信自己的眼睛。
“就個人而言,我也是水雲閣的老顧客。我小的時候就喜歡在水雲閣吃一碗雲吞麵,那裏幾乎是我所有的記憶。我走遍全世界各個地方,開了很多家咖啡館,也開了很多餐飲的企業,但是我永遠做不出兒時的味道。這種懷念,就是鄉愁。所以我這次回來,本想要買下水雲閣,把水雲閣打造成多年之前的老字號。可是我眼前這個年輕人已經做了這件事,讓我很是欣慰。”程先生緩緩地轉過頭去,讚許的看著慕廉景。
“原來,您也喜歡水雲閣。”一個董事笑著說道。
“水雲閣其實是我們這座城市的地標,沒有人會拒絕重建水雲閣。可是慕廉景的提議讓我實在太驚訝了。一個年輕人有如此韜略,還可以顧及一下我們這些老東西的感情,我真的十分感謝。如果可以把這個傳統食品市場建立起來,將會給我們這座城市來新的活力,也會給你們的集團帶來源源不斷的回報。”程先生笑著說道。
“程先生,您的意思是他……要投資我們這次的項目嗎?”董事笑得開心。
“這是自然,看到這麽有前景的市場,我怎麽可能不插一腳呢?就要看看慕廉景要不要接納我的資金?我初步計算會投資兩個億的美元,支持慕廉景的項目。”程先生緩緩的說道。
眾人聽到這個數字以後,猶如打了雞血一般,高興地跳了起來。他們等這一天已經等了很多年,終於有一個人出麵來促成這件事情。也算是了了很多人的心願。
“如果有程先生的支持,我們舉雙手同意。這個項目,我讚成。”幾個董事幾乎異口同聲的說道。
一時之間,所有的董事都舉了讚成票,而慕國安也尷尬的看著眾人,很不情願地把手舉了起來。他無異於打了自己一個嘴巴,當年他親手拆掉了魚貨市場,可是慕廉景卻要重新建立一個更大的市場,讓慕國安無地自容。
慕國安二話不說,起身便走。
可是沒有人關心他的想法,大家都在慶賀這件事情。
一個小小的水雲閣,居然可以帶來這麽大的震動,實在超乎所有人的想象。
水雲閣,包間內。
慕廉景和程先生坐在一起喝茶,兩人的笑容心照不宣。
“我就知道你小子絕對不是普普通通的食客,那天遇到你,其實都是你計劃好的。”程先生是個絕頂聰明之人,怎麽會看不出來慕廉景的刻意而為之呢?
“程先生請見諒,這也是晚輩沒辦法才想出來的一個絕招。因為我知道您很喜歡這裏的雲吞麵,所以才會把當初的幾個老廚子都請了回來,專門為你一個人做了一碗雲吞麵。這其實也是我爺爺的夢想。當年的事情,我很抱歉,如果不是因為公司資金短缺,需要用一個品牌來帶動整個公司的運轉,我們絕對不會貿然拆掉整個魚貨市場,讓那些小商小販沒有了出路。如今我們亡羊補牢,希望不晚。”慕廉景的話一分誠懇,讓程先生可以接受。
“不過你這這一招棋下得十分高明,你不但讓魚貨市場的人都可以回來做生意,還擴大了生意的規模。形成了一個產業鏈,相信所有人都會支持你這種做法。不過,你二叔似乎不站在你這一邊。”程先生處事老辣,一眼看出了慕氏集團的派係紛爭。
“這是家醜,希望程先生不要介意。我還要向程先生引薦我的夫人。”慕廉景輕輕起身,開門把葉路淇迎了進來。