第13章 公主,初見麵不見外
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蘇婉凝還是第一次看到靈犀公主,她是南宮燁的親妹妹南宮晴。
蘇婉凝這才反應過來,“那你幹嘛要和我一樣躲在假山後麵啊。”
南宮晴無奈的聳了聳肩,“我不喜歡那個熙貴妃,看見她就心煩,那你幹嘛也躲在這裏啊?”
蘇婉凝倒是坦白,“那兩個人我都不不想見。”
這倒是讓南宮晴有些不可思議,“真是奇怪,其他妃嬪都巴不得多見皇兄幾次呢,你怎麽還躲著啊。”
蘇婉凝從假山後麵出來,一邊走著一邊解釋道,“我和陛下性格不合,見麵了也是吵架,倒還不如躲著。”
南宮晴跟著蘇婉凝的身後,說道,“你今年多大了啊,看你可是年輕的很。”
蘇婉凝自顧自的朝前走著,回道,“我今年十八。”
南宮晴微微一怔,“十八?十八歲才出嫁?”
蘇婉凝聽了這話自然有些不高興,當即頓足,不悅道,“是啊,我是老姑娘出嫁,讓你看笑話了!”
南宮晴頓時嘿嘿一笑,“你瞧瞧你,我又沒有嘲諷你的意思,你還認真上了。”
蘇婉凝倒是覺得南宮晴是個天真爛漫的女孩,但想著她是尊貴公主,和自己沒什麽聯係,便說道,“眼下正逢午時,公主你不用膳嗎?”
“本來想著去母後那裏討口吃的,既然遇到你了,那你就帶我用膳吧。”
蘇婉凝頓時就無奈了,這個南宮晴還真是甩不掉了,二人第一次見麵,她倒是不客氣。
可既然南宮晴開了口,蘇婉凝也不是小家子氣的人,便說道,“既然如此,那你就隨我回昭陽宮吧。”
待二人回了昭陽宮,南宮晴看著昭陽宮的裝潢,不免感慨道,“哇,你的寢宮好華麗啊,比我的寢宮布置的都好。”
蘇婉凝也沒接南宮晴的下話,直接問道,“你想吃什麽,我這就給你做去。”
南宮晴頓時就驚訝十分,“什麽?你還會做飯?堂堂一個宸妃,居然自己動手做飯?”
蘇婉凝點了點頭,“嗯,我從來都是自己做飯吃的,說吧,你想吃什麽?”
南宮晴囅然一笑,“什麽都行,我不挑食的。”
這倒是讓蘇婉凝安心了幾分,她可真怕南宮晴點什麽繁瑣菜肴,忙活了一上午的她還沒歇著呢,她可不想太累。
隨後蘇婉凝讓翠雲給南宮晴烹茶,讓南宮晴在寢宮等著,然後她便去了小廚房。
雖然南宮晴說吃什麽都行,可她畢竟是公主,又第一次來昭陽宮,蘇婉凝的飯菜也不能做的太寒酸了。
沙土蘿卜,含水量極高,入口潤嫩幼滑,毫無纖維感,豬肉八分肥兩分瘦,切寸斷,與香菇、海蠣、蝦幹同煮。肉的豐腴,蘿卜的清甜,米粒的飽滿,這就是最人欲罷不能的蘿卜飯,一種簡樸而豐饒的主食。
牡蠣,小而肥的吃起來更鮮嫩,番薯粉打漿,包裹蠔肉,可以減緩高溫下的迅速縮水。烙到兩麵焦黃,還要保持蠔肉生嫩,汁水飽滿,不失鮮味,蘸上魚露提鮮,入口外焦內嫩,脆嫩兼備。
一桌好菜自然離不開魚,寒冬的夜晚,零下15攝氏度,是製作凍豆腐最適宜的溫度,蘇婉凝昨晚特地凍了一些。幹貨,放入熱水,油燒熱,魚很快焦黃成形,加入清水漫燉,半小時後,凍豆腐出場,蜂窩狀的凍豆腐,充分吸收湯汁,飽脹豐滿,一道鐵鍋燉魚也做好了。
泡好的筍幹與白蘑幹切片,高湯裏煨透,再加重油慢火翻炒,隨著油慢慢浸入,口蘑片變得豐腴滑潤,筍片重新找回爽脆的口感,最後加入口蘑原湯。
隻這四道菜,就忙活了蘇婉凝大約半個多時辰。