第1088章 吃飽再減
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“哇哦,真香。姐姐做的什麽好吃的?”
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小雨一進門就被撲鼻的香氣給吸引住了。
“羊肉湯,她們倆說等你回來做飯時間太緊張,所以讓我先把羊肉煮上了。”
詹逸芳站起來說道。
“怎麽樣?在學校裏還習慣嗎?”
“幸虧我提前預習了,要不然真的跟不上。”小雨說道。
“老師講課很快,一般的知識點都是一帶而過。
除非一些重點或者說他感覺會考試的考點,才會重點講一下。
不過還好,總算能跟得上。”
“就知道你可以,黃老邪沒說你什麽吧?”
“沒有。他就是把我帶到教室,向同學們介紹了我的名字,然後讓我到後麵空位上坐下來就走了。”
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“行,你看著做就行了。現在天熱,也吃不多。
我做一個水果沙拉,一會兒吃完飯吃。”詹逸芳說道。
“那好吧。”小雨說著就戴上圍裙,到廚房去了。
她先將一條不知名的魚處理幹淨,然後倒上料酒去腥;
同時將蔥薑蒜洗好切片,往盤子裏鋪上幾片薑,將處理好的魚放在上麵;
又往魚肚子了塞了幾塊薑片、蔥段,放進鍋裏清蒸。
在蒸魚的同時,她開始處理土豆,削皮、切絲、過水;
然後炒鍋裏放油,捏了幾粒八角、花椒和一小撮蔥薑扔了進去;
爆香然後下土豆絲,輕輕顛了兩下勺,倒入香醋和生抽,又放了幾片蒜,等土豆絲顏色變色,便盛了出來。
蒸鍋裏的魚已經有了香味飄出來。
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她將羊肉從湯鍋裏撈出來,用刀將羊肉從骨頭上剔下來,將骨頭又扔進了湯鍋裏。
她知道這個湯全靠骨頭燉,這個骨頭越煮湯越白,越好喝。
羊肉不少,看起來得有二三斤,四個人一頓根本就吃不了。
她將羊肉切成塊,盛到一個大盆裏,一會誰吃誰直接往碗裏放就可以了。
等她將羊肉處理好,魚也熟了。
她戴上手套將魚盤從蒸鍋裏夾了上來,將魚肚子裏麵的蔥薑夾出來扔進了垃圾桶,然後在上麵放上了新的蔥薑蒜和味達美。
接著將炒鍋刷幹淨倒油加熱放入花椒、大茴香、小茴香、白芷,然後澆到了魚身上。
“嗯,美味。”小雨趴到上麵聞了一下說道。“姐姐,準備吃飯了。”
“那麽快?這才多大一會兒?”
“這些菜不吃火,好熟。喊那兩個姐姐過來吧。”
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“我這就給她們打電話。”詹逸芳說著放下了手裏的蘋果。
“吃飯了,今天隻喊一次,以後不來就吃剩的吧。”
詹逸芳這邊電話沒掛斷,門口就傳來了開門的聲音。
“那麽香?這是做的什麽好吃的?”王琪一進來就說道。
“一會看看不就知道了。宇姐呢?”
“來了。正看電視劇呢。”李瑉宇挺著大肚子進來了。
“香,真香。我怎麽感覺別飯店裏的飯菜都香。”
“你這是餓的吧?這都幾點了?”王琪說道。
“不是,是小雨的手藝好。”李瑉宇白了她一眼說道。
“宇姐誇的我都不好意思了。
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中午時間緊,就做了一個素炒土豆絲和一個清蒸魚。
知道宇姐不吃辣,所以沒放辣椒。”
“少吃一點沒事的。是這兩個丫頭不讓我吃辣的,說是對胎兒不好,容易上火。我以前可是無辣不歡。”
“你們嚐嚐怎麽樣?要是能吃辣的話回來我少放一點小米辣,可以提味。”
小雨說著將筷子擺到了幾個人的麵前。
“一定很好吃。”王琪說著就要動筷子。
“人家小雨費那麽大的勁還沒坐下呢,你就開始吃?等一下不行啊?”
詹逸芳拍了一下她的手說道。
“我這不是忍不住了嗎?”
“姐姐,你們先吃。我把羊肉湯給端過來。”
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小雨轉身將湯鍋端過來放到桌子上。
“小心燙。”
“小雨,別放這兒。端回去。”王琪趕忙說道。
“太熱了,別燙著。誰喝誰盛吧。”
“那好吧。”小雨又將湯鍋端到了爐子上。
“這個羊肉太多了,吃不了可以放到冰箱裏下次再吃。”
“能吃得完。我那天可是喝了好幾碗。”王琪站起來說道。
“多吃肉少吃飯,盡量不要剩菜。”
“對,我們盡量不要剩菜。今天從店裏拿來的東西可不少,冰箱裏還有好多呢。”
詹逸芳也說道。
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“那咱們就多吃羊肉。”
小雨說著往碗裏又給夾了一夾子的羊肉,然後澆上羊湯端給了李瑉宇。
“宇姐,小心燙。”
“謝謝小雨,辛苦你了。”
“沒事兒,這距離學校近。咱們吃完我那些同學可能還沒到家呢。”
“小雨你吃你的,不要問我們的事。”詹逸芳將碗放到小雨麵前說道。
“你吃完先休息一會兒,下午我們又沒事,可以在家休息的。”
“謝謝姐姐。”
“別那麽客氣。以後咱們就是一家人了,應該互相友愛。”
“對,想吃什麽跟芳芳說,讓她去店裏拿。
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這個羊湯真好喝,我感覺比在飯店裏煮的都好喝。”王琪說道。
“這能有什麽不同?都是一樣的羊。”詹逸芳說道。
“你嚐嚐就知道了。”
“確實不一樣。”李瑉宇喝了一口說道。
“真的?”詹逸芳說著也低頭嚐了一口。“真的不一樣,好像更香了。”
“咱們自己煮的骨頭沒拿出來,應該是骨頭煮的時間比較長的緣故吧?”
“或許是的。不過真的很好喝。這個土豆絲也好吃。今天我不用減肥了。”
王琪說著就開始發動起來。
“天天喊減肥,也沒見你瘦下來。”
詹逸芳白了她一眼說道。
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“我得吃飽了才有勁減,這個魚也不錯,挺嫩的。”
“我們的美食家都說了,那一定不錯的。”
一頓飯吃的個個都不願意動了。
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