第42章 知道還是不知道
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“真的嗎?”唐子悅秀美的眼中閃過詫異的神色,她雖然家裏很有錢,但是很少吃壽司,所以根本不知道白沙市有如此火爆的壽司店。
“這裏的事情我還知道很多呢!他們這裏的握壽司都是現場製作,那個最老的師傅有六十多歲了,是島國人,帶著兩徒弟……”
腎虧男還在喋喋不休的介紹,淩少傑打斷道:“哇塞,你竟然懂得這麽多啊!簡直是什麽都知道?”
腎虧男最擅長吃喝玩樂了,怎麽會不知道呢?他抬著頭,鼻孔都快對著淩少傑了,哼道:“那是當然!”
“行!那我問一個問題,你隻需要說知道還是不知道。”淩少傑的嘴角露出一絲戲虐的弧度。
唐子悅眼波如水,靜靜地看著淩少傑。
在美女麵子豈能落麵子?腎虧男硬著頭皮說道:“你問吧!”
淩少傑眨巴眨巴眼睛,問道:“你是同性.戀,你爸媽知道嗎?”
“哈哈!”唐子悅放下了美女的矜持,忍不住大笑起來。
腎虧男的麵皮抽.搐,吞吞吐吐的說道:“不知……知道……我靠,你換個問題!”
淩少傑聳聳肩,說道:“好吧,那我再換個問題,你這麽s.b,你爸媽知道嗎?”
“哈哈!”唐子悅笑得前仰後合,看著淩少傑,眼中露出欣喜和欣賞的目光,這小子說話,還是一如既往的讓人又愛又恨啊!
腎虧男被哽得說不出話來,麵容都要扭曲了,顯得有些猙獰。
他麽的臭小子,你等著瞧吧!等你回學校,老子非要找人搞死你!
“啪啪……”
腳步聲傳來,眾人回頭一看,一名老師傅帶著兩名年輕人,走了過來。隻見他們穿著白色的廚師服,全身上下一絲不苟,一塵不染,顯得非常凝重而專業。
更加顯眼的是,那名頭發全白的老師傅,個子不高,一臉嚴肅,就像別人欠了他錢一般,手上還戴著一雙白手套。
顯得非常怪異。
三人對著眾人微微一躬身,表示行禮。
眾人連忙點頭回禮。唐子悅坐第一個位置,腎虧男搶到了第二個位置。
淩少傑一看,不對啊,想搶老子的老婆?滾粗!
他直接將腎虧男連椅子帶人丟到邊上去,將自己的椅子放下,強行擠到兩人的中間。
腎虧男被擠到一邊去了,他怒視一眼,特麽的,臭小子!
老師傅對著身後的徒弟,用島國語說了幾句。徒弟們點頭,走進操作台,開始忙起來。大部分的壽司食材早已經備好了,現在隻需要進行切片等加工。
而老師傅則將手套脫下來,小心細致的將雙手洗幹淨。
腎虧男又開始炫耀知識了:“對於專業的握壽司師傅來說,雙手是非常寶貴的。為了保護雙手,平時的時候,都是需要戴手套。”
“哦!”唐子悅點點頭,確實顯得很專業啊!她開始有點迫不及待了,要品嚐整個湘南省最好吃的壽司了。
老師傅米飯捏在手中,握成一小塊,然後刷上壽司醋、醬油和山葵(日本芥末)等,蓋上金槍魚的肉片,捏緊。
極其簡單,卻很純粹。
與其他普通壽司相比,“握壽司”更像是壽司的奢侈品。
全手工,配料嚴格,工序繁多,最終的曼妙口味與每一道製作環節的嚴謹及合乎比例息息相關:從開始煮壽司飯時候米和水的比例,到調製飯醋時糖、鹽、醋的比例,再到飯醋與米飯的比例等等。
每個環節都對口感有很大的影響,沒有幾十年以上經驗的壽司師傅,根本無法掌握其間的完美平衡!
老師傅捏了三個,依次放在三人的麵前。淩少傑手最快,用左手抓.住壽司,就往口裏塞。
“好吃嗎?”唐子悅忍不住問。
“嗬嗬。”
淩少傑嘿嘿一笑,有點尷尬的說道:“我還沒嚐到什麽味道,就吞下去了!”
“嗬嗬!豬八戒吃人參果!”唐子悅笑靨如花。
“牛嚼牡丹,暴殄天物!”腎虧男諷刺道。
淩少傑哈哈一笑:“那你吃一個不是‘暴殄天物’的方式給我看看?”
腎虧男擺出一副慎重的神色,用拿鑽石一般的方式拿著壽司,然後全部放進嘴裏,麵部不由得浮現了爽快的感覺。
壽司和一般的食物不同,吃的時候,必須一口將其放到嘴裏,讓米飯和食材的味道融合在一起。
“好吃!”
唐子悅也將一個壽司全部放進了嘴裏,隻覺得米飯和魚肉的味道水乳.交融的融合在一起,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊,竟然有一波三折的感覺。
“確實好吃啊!”唐子悅驚歎。
腎虧男得到了唐子悅的首肯,終於雄起了,一副藐視的看著淩少傑:“不會吃,就別吃!浪費!”
“哈哈!”淩少傑反而笑了,他自己窮,沒吃過壽司,但是櫻木花道身為島國人,在好朋友、土豪之子洋平的帶領下,曾經吃過幾次最頂尖的壽司料理,並且聆聽過“壽司神”對握壽司的講解。
櫻木花道對握壽司的理解,可比一般的人要深得多,更是分分鍾秒殺腎虧男。
壽司老師傅不做聲,仍然按照自己的節奏,做出壽司,依次呈送給三名顧客。
很快,已經做了一百多個,分別呈送給三名顧客。
“太好吃了!”唐子悅吃了幾十個,越吃越好吃,吃得是口齒留香,歎為觀止,讓腎虧男是倍有麵子,感覺這一次花了十幾萬,值得!
腎虧男笑道:“隻要你喜歡就好,花這點錢,值得!”
唐子悅問道:“聽你這麽一說,想必很貴啊!這裏消費要多少錢?”
“一般一般,全國第三。也不是很貴啦,”腎虧男開始炫耀了:“每一位預定顧客,最低消費要六萬起步。”
六萬起步,還不貴?
啊!淩少傑和唐子悅傻眼了!
