第一百八十三章 大功告成
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第一百八十三章 大功告成
看著麵前黃澄澄的炒麵,山杏一陣激動,這可是自己勞動的成果呢,希望他們能夠肯定自己的建議,
“牛大哥,拿兩個碗過來,再燒一壺開水,下麵就是見證奇跡的時刻。”
想著上一世劉謙魔術結果出來之前,那自信滿滿,有氣勢又煽情的語調,山杏忍不住拿來借用了一下,她真的是盼望這能成為一個奇跡,能救下這麽多的兄弟。
看到牛大壯把碗端過來,山杏把甜的和鹹的各裝了大半碗,等著牛大哥招呼廚上把熱水提過來,山杏就把兩碗炒麵衝攪好了,把勺子舉到牛大壯的麵前,
“牛大哥,您先嚐嚐,看看味道如何?”
山杏一臉期待地等著牛大壯品嚐,而牛大壯卻把勺子遞給了萬欽山,
“還是將軍先嚐嚐吧。”
自己媳婦做的東西,當然得自己先品嚐啦,萬欽山接過牛大壯遞過來的勺子,也沒客氣,先盛了一勺鹹的,熱熱乎乎的很好吃,不稀不幹,微有些鹹香的味道,口感剛剛好,
“這個不錯,比冷饅頭好吃多了,有淡淡的鹹味,很可口,還能根據自己的想法,無論幹點稠點,都能隨自己的心意,真的不錯。”
得到了萬欽山的讚同,山杏很開心,趕緊把另一碗往萬欽山的跟前兒挪了挪,示意他趕緊嚐嚐這一個,
“好,好,我再嚐嚐這一碗,看看如何?”
大家都緊盯著萬欽山的動作,眼睛跟著勺子從碗裏到了萬欽山的嘴上,隻見咽下了這勺炒麵的萬欽山,眼睛裏一閃一閃的,大家也都跟著瞪著眼睛,等待著他的答案。
這一口炒麵都咽下去半天了,萬欽山才算是緩過勁兒來,
“隻是炒個麵粉而已,竟然能有這麽鮮美的味道,真是出乎我的意料了。”
這就不隻是肯定,而是誇獎了,山杏心中暗自得意,
“我都說了,這個很好吃的,隻要能燒開水,就ok啦,如果能有些芝麻、花生碎之類的,那就更完美了。”
大家都在興奮著,沒人注意到山杏用了個這個時代沒人會理解的詞兒。
“我這裏有芝麻。”
牛大壯趕緊去抓了一小把芝麻,放在了萬欽山麵前的碗,萬欽山攪了攪,又重新試吃了一回,滿口留香,真是舍不得放下了,
“大家都試一下吧,這裏比不得後方,也別挑剔了。”
聽以主將下令,大家就紛紛拿出了自己的勺子,因為行軍麽,勺子、筷子都是隨身帶著的。
萬欽山先讓大家嚐那個鹹口,然後再嚐這個甜口的,不然,鹹口的就要被甜口的比下去了,隻是,萬欽山知道,在這麽惡劣的環境下,甜口的炒麵注定普及不了,不說軍隊裏帶著的白糖肯定不多,就是在後方,白糖也是奢侈品,除了有些品級的人家,一般人家的吃不上的,所以,他已經在心裏有了決定,炒麵要在軍裏推廣,但隻能推廣鹹口的這個。
“怎麽樣,大家提提意見吧?”
看到嚐試後的眾人,都是意猶未盡的樣子,一人一勺確實不夠過癮的,但這畢竟還隻是個試驗,也不能把東西都衝了吃掉,
“我看這個行,可以不分時間地點的炒製出來,然後還可以讓士兵們隨身帶著,餓了的時候,隻要想辦法燒些開水,就能喂飽肚子,還是熱乎乎的,確實是可行的。”
牛大壯首先發表了自己的看法,
“現在還沒開始打仗,等到了戰場上,我覺得這個炒麵會更實用,如果脫離了隊伍,也不至於餓死,隻要有這個隨身帶著,總能撐些日子,而且它也不會像冷饅頭一樣,對身體造成傷害,就算是沒辦法燒開口,直接吃它也是可以的,就著雪應該也可以下咽,怎麽想怎麽比冷饅頭強。”
萬欽山點點頭,再把目光轉向大家,
“你們呢,也說點兒意見出來,我們大家共同商討,這可是要救命的,我希望在我們有限的資源下,能做到盡善盡美。”
聽到萬欽山話語裏的誠懇,王源猶豫了一下,站了出來,他有些不好意思地看了山杏一眼,怕自己的建議,會傷了山杏。
“沒事兒的,你盡管說,剛研究出來的東西,肯定會有很多的不完善,你的意見,也許能救很多人呢,盡管說,別擔心我。”
山杏鼓勵著他,
“木口,我知道你能想到這個主意,已經很不容易了,但既然將軍說了這事兒是為了救命的,我就多說一句。”
萬欽山也示意他大膽地說,別有顧慮,
“那我就說了,木口兄弟的炒麵,的確是個好想法,在行軍打仗的過程中,它會是一個不小的保障,也會給我們的士兵帶來更多的生機,但是有一點缺陷,隻有主食沒有菜品,時間久了人的身體會受不了的。”
萬欽山點頭同意他的想法,人吃不到菜,隻吃主食,那肯定會沒有體力的。
“王源的想法我也有考慮,人不吃菜總歸是不行的,這樣,我們在行軍的路上,能蒸饅頭的情況下,我們還是吃熱乎的饅頭,就是不要再多蒸了,每頓吃光為好,而這個炒麵,我們就事先炒製好,給士兵們帶在身上,來不及蒸饅頭的時候,我們就吃這個,總比吃冷饅頭要好得多,總得先控製住不拉肚子,然後再想著不降低體力才行。”
萬欽山的話說得大家直點頭,隻能這麽綜合著來了,現在條件有限,不可能做得那麽事事周全,但山杏因為大家的這些話,她的腦子裏卻是靈光一閃,冒出了一些想法來,上一世的快餐麵,現在自己是做不出來了,但快餐裏麵的料包,卻是可以想辦法做出來的,特別是那個蔬菜包,如果自己能蔬菜也變成那樣幹爽的,然後加到炒麵裏,隻要經過衝泡,麵也熟了,蔬菜也能舒展開了,雖然沒有新鮮蔬菜的那種美味,但對於營養上麵,應該足夠了。
“你又想到什麽了?”
看到山杏擰著眉站在那裏,萬欽山就知道她又開始轉心思了,對於自家媳婦,他可是信心滿滿,在別人看來解決不了的難題,自家媳婦都會輕鬆搞定的,
“我是有了些想法,但是還得跟牛大哥再商量商量,不知道能不能行。”
聽到山杏又有了新想法,牛大壯趕緊湊到山杏身前來。
“木口小兄弟,你說你說,我老牛聽著呢。”
剛剛聽到那個叫王源的親兵,叫山杏做木口,牛大壯就從善如流地叫著木口兄弟了,一個隊伍裏的兄弟,他也不跟山杏再客氣了,況且,這個小弟兄確實是有個聰明勁兒,也許他真能想出好主意來,把這個問題也解決了呢,那可真就是皆大歡喜了。
如果吃的這個問題解決了,那奔赴戰場的一路上,就幾乎不會出現折損,這可是為隊伍立了絕大的功勞了,雖然自己不是想出辦法的人,但自己是執行的人啊,多少也能跟著驕傲些,不求上官獎賞,隻想著能救下千萬兄弟的命,就已經是大功一件了,心裏的無愧,比什麽都重要,牛大壯又是個自小就當兵,對士兵兄弟們,自然更有一種解不開的情結。
“牛大哥,我想要問問你,有沒有什麽辦法,可以把疏菜變成幹的,然後用熱水衝泡過後,它就可以恢複一些,當然啦,不用它恢複原來新鮮的樣子,隻要它能被泡得柔軟,能吃進嘴裏就成。”
一圈的人都聽出了大概的意思,因為在秋天的時候,家家都會晾一些幹菜的。
隻是,幹菜是需要大量時間晾曬,不可能在短時間裏獲得,而且,幹菜是需要浸泡不假,但經過長時間浸泡後,它也需要再煎、炒、烹、炸才能入口,不然它就是生的,根本不可能經過熱一泡,就可以食用,那簡直是異想天開,山杏的話,讓所有人都沮喪了,除了牛大壯,不得不說,這位精於美食的夥頭軍,還真是有兩手的。
“木口兄弟,你提的這個建議很好,但我得琢磨琢磨,我覺得,這不是不可能的,我們可以試試。”
連萬欽山在內,所以人都露出詫異並不可思議的目光,這個可以試麽,是根本不可能吧?
“我也覺得,可以試一試。”
山杏跟牛大壯互相對望著,笑了,
“不試怎麽能知道不行,可許,我們可以再一次見證奇跡。”
牛大壯簡直是太欣賞麵前這個小兄弟了,
“木口兄弟,你可真對我胃口,如果你不是將軍的親兵,我可得求得將軍,把你調到我們軍需營來。”
“多謝牛大哥抬愛,雖然小的不能來軍需營,但牛大哥如果需要我的幫助,我是隨叫隨到的。”
她還想幫萬欽山疆場退敵,大發神威呢,
“有小兄弟這句就行,那我可就不客氣了,以後肯定還有求到小兄弟的時候。”
兩人你來我往的客氣了幾句,就開始商量做幹爽蔬菜的辦法,這不是一時能解決的,萬欽山就帶了其餘的兵士回去了,隻留下軍需營的人。
奇跡來得很快,並沒有讓眾人久等,牛大壯和山杏同時想到,既然是要做可以衝泡的蔬菜,那蔬菜就需要是熟的,就像炒麵一樣,之所以它能在衝泡後就能入口,因為它已經被炒熟了,那如果把蔬菜切碎,用大鍋炒幹水份呢?可不可以?山杏知道這道工序會很麻煩,前世裏有脫水機,機器一轉,一會兒就得,可現在不行啊,全手工,可真會累死人的。
但既然想到了方法,總要試一試才行,支起一口大鍋,切碎了一大盆的菜幫、菜葉,幾個人輪流著上去煸炒,體力活,人少了真是幹不動,因為要不停地翻炒,以防蔬菜糊了,經過了七、八個人兩個時辰的努力,終於炒了一鍋幹爽的蔬菜粒出來,牛大壯迫不及待地拿出一小把放進大碗裏,和半碗鹹口的炒麵一起衝攪,結果——成了,大功告成的那一刻,所有人淚濕雙睫。