第三十八章 雪花蘋果圈
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等到集市都快散了,李瀟瀟終於想起來還要為家裏人添置些東西,畢竟現在冬天已經來了,雖然溫度還不是特別低,但保不準,後麵幾天會冷起來。
現在也沒什麽像樣的冬衣,就直接去賣衣服的鋪子裏,帶墨亦琛去量尺寸,讓他們給做了兩件棉衣。
還和店員商量好了,過幾天把爺爺的尺寸也一起送來三個人都做兩套過冬的衣服才好。李瀟瀟自然不會在吃穿上虧待自己,選的料子都是好料子,棉花也要的是今年的新棉花,那做出來的衣服才暖和呢。
這一下子就把十幾兩銀子花去了。不過這才是剛開始,以後花錢的地方和日子還有著呢。
兩個人逛了一上午並沒有帶什麽東西回來,隻是在最後的時候,在小攤子裏買了三份餛飩帶回家來,準備和爺爺一起吃。
三個人吃飯的時候,墨亦琛對李瀟瀟今天逛街的行為還是有許多疑問的,於是他就問道:
“蕭瀟,為什麽你今天逛了那麽多店,卻什麽東西都不買呢?”
“今天我去逛街,其實並不是為了買東西,而是想了解了解這裏的店鋪賣些什麽,又有多少人買價錢怎麽樣之類的,所以並不會買東西啦。”李瀟瀟解釋道,她知道墨亦琛跟著逛了一上午,心裏也很疑惑。
原來是這樣。墨亦琛在心裏讚歎道,自己的媳婦兒果然是又聰明又厲害。他吃了一個餛飩繼續問道:
“瀟瀟,那你今天打探出什麽消息來沒有,你能告訴我到底要做些什麽嗎?我真的非常想知道。”
“哈哈,上回我不是跟你說了嗎紅薯丸子呀,我們就做像紅薯丸子這樣的小甜點,估計就已經夠了。你看我們今天上午,逛的那些賣甜餅的店子裏根本也沒多少樣花樣,而且看起來也不好吃,價錢也挺貴的。”李瀟瀟確實在今天上午的店裏看到了這樣的場景,所以心裏已經十分肯定,開這樣一個賣小零食甜品的店肯定能掙錢的。
“那我以後就幫你做這些東西。”
“別擔心自己沒事做啦,我是老板娘,你就是大老板嘍,而且還要靠你保護我們店裏呢,萬一有壞人來搗亂怎麽辦。”李瀟瀟並不知道自己一語成讖,兩個人仍然繼續高興地在討論開店的細節。
下午的時候也就沒再出去,而是呆在房子裏照顧爺爺。而李瀟瀟也趁機去空間一趟,把空間裏的東西也整理整理,順便和小狐狸說說話。自從從村裏地震以後,就沒有和小狐狸再見上麵了,怕它擔心了。
“哦,你說那些村民把你當做災星?”
“是呀,我當時聽到就委屈了,他們真是過分。”
小狐狸心裏也是這麽想的,但是它嘴硬說道:“”
哼,還還不是你這麽大張旗鼓地做事,所以被別人懷疑了吧,以後可要小心些。”
“這回我知道教訓了,以後肯定不會再這樣了。而且我準備和墨亦琛開個甜品店,在鎮上賣些點心,掙錢也是挺不錯的。”
“哦,甜品那是什麽呀?”小狐狸裝出一副毫不在乎的表情,其實卻豎起耳朵來聽李瀟瀟的回答。他早知道李瀟瀟的手藝很好,所以一直都想嚐嚐她做的不一樣的東西。
李瀟瀟被小狐狸這麽一問,終於想起來一件事需要做了。古代人肯定對甜品都不熟悉,對這些小點心也知之甚少,所以一定要先做一些試驗品來試試反應才好,如果反應好再決定做些什麽口味的,不能一開店就直接做。還有更關鍵的是開店還得找個店鋪,不知道在哪去找才好。
“你想吃是吧,沒問題,今天晚上我就給你做一些過來給你,送給你吃吃不過,你要幫我在空間裏摘些水果哦。”
“一言為定,不許反悔。”
“肯定不反悔,你個吃貨小狐狸。”李蕭蕭說完這句話,就哈哈大笑的離開了空間,她知道小狐狸一定會炸毛的,心裏高興極了,趁著小狐狸還沒反應過來就跑走了。
李瀟瀟要做實驗的糕點,但是手頭也沒什麽原料,看來明天要去買一些了。不過現在確實也可以做一兩個先試試,她想到的是雪花蘋果圈。
這個雪花蘋果圈做出來以後,黃中帶白,白中帶黃,而且圈上仿佛是有著雪花霜,看起來非常好看,而且也令人有食欲,甜甜的很好吃。做法也比較簡單,隻不過現在手頭沒有趁手的工具,隻好勞累一些了。
“阿琛,我要做新東西,你來廚房幫我吧。”
“好勒。”墨亦琛剛好也把手頭的這個凳子修好了,估計是這個房子主人的凳子有些老舊了,不過敲打敲打還是有用。
李瀟瀟先是在空間裏,問小狐狸拿到了蘋果。還是嚐了嚐蘋果的味道確實是脆蘋果,而不是沙蘋果,正好適合做雪花蘋果圈。
手頭裏沒有雞蛋,不過空間裏也儲存了,先拿來用,再好不過了。之所以要墨亦琛來幫忙,確實是有先例,瀟瀟力氣不大做不來的功夫。先就是把雞蛋清打發,因為這裏沒有打蛋器,要把雞蛋清打到發,還是得費點時間和力氣,所以就讓閑著的墨亦琛來幹。還有就是把蘋果核去掉,這必須要用刀子小心地把蘋果核挖出來。
等這些東西都準備好了,李瀟瀟就把中心挖了核的蘋果切成小小的一個圓圈一個圓圈,然後再粘上混合著麵粉的蛋清。
等著鍋裏的油燒熱了,直接炸就行了。炸的時候鍋前非常的熱,但是味道卻很香,而且甜甜的。
墨亦琛喜歡李瀟瀟做得這樣甜的吃食,所以早早的就等著嚐第一口了。
最後做出來的味道果然不錯,家裏的三個人都表示好吃,隻不過因為李瀟瀟是在這裏第一次做並沒有很熟悉,就把它炸糊了一點,反而使得這雪花蘋果圈有點微焦,嚐起來特別香甜。
當然吃完了以後李瀟瀟也沒忘記,把給小狐狸準備了一盤子雪花蘋果圈端過空間裏去。
“哇,為什麽你這個做得這麽香這麽好吃。”平日裏總是嘴硬的,小狐狸這回也吃得很滿意,並且直接誇讚了李瀟瀟。
這讓她非常高興。如果都這麽受歡迎的話,那自己做的這些糕點甜品一定能大賣的。而且加上空間的水,做的東西都更有味道了。