第十二章 豬油渣配白糖
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說著話,林武還從貼身的兜裏掏出了一個小手帕,看也不看的遞給了唐清婉。
裏邊兒鼓鼓囊囊,清一色的零碎毛票。
唐清婉聽著這些話,看見那個手帕,當場愣住了。
她當然知道林武今天很早就出門去了,但她還以為林武是出去賭錢了,萬萬沒有想到,他居然真的去掙錢了!
一時之間,唐清婉內心複雜到了極點,既有為自己丈夫改邪歸正而感到的欣喜,又有自己錯該林武而感到的內疚和自責,更多的是難以置信的詫異與震驚。
浪子回頭金不換,一個人浪.蕩了那麽多年,真的能夠一夜回頭嗎?
林武抬頭看了看她,露出了一個燦爛的笑容。
不等她說話,林武又說:“你先和小萌萌吃個餅子墊墊肚子,我去做飯。”
說著話,林武就把一個餅子遞給了早就眼巴巴盯著那張餅子的小萌萌。
小家夥開心極了,無比歡快的接在手裏,還奶聲奶氣的說了一句:“謝謝粑粑,萌萌喜歡吃餅子!”
林武愛憐的揉了揉小萌萌的腦袋,隨後又把另外的兩張餅子全部遞給了唐清婉。
“我就算了,還是……”
唐清婉本想拒絕,畢竟林武一大清早就出了門,幹了那麽多活兒,還一直沒有吃飯,現在把兩張餅子都給了自己,他怎麽辦?
不過,林武卻不跟她廢話,直接把餅子硬塞到了她的手裏。
唐清婉有些恍惚,眼睜睜的看著他提起用麻繩穿好的肥肉和瘦肉,朝著廚房走去。
那個背影雖然還是一如既往的樣子,卻在此時的唐清婉眼中變了感覺。
實際上,這年頭家家戶戶基本上也就隻吃兩頓飯,午飯和晚飯。
早上幹完農活回來,大概也就是十點多,吃一頓午飯後睡個午覺,然後再次下地幹活,晚上五六點回來再吃晚飯,之後睡著了也就不餓了。
這樣一來,不但節省了時間,還節省了糧食。
不過,重生回來的林武卻是決定要把自己家改成後世的一日三餐。
倒不是說這個習慣有多麽的好,也不是說這多麽的有必要,而是林武單純的想要給母女二人好好補充一下營養,好好滋補一下多年虧損的身體。
小萌萌長期吃不飽飯,身子就跟豆芽菜一樣的瘦弱。
都已經快四歲了,本該是肉乎乎的樣子才對,可剛剛林武抱住她,卻覺得孩子都沒有自己肩膀上扛著的尼龍袋沉。
本來就大的眼睛,因為身體瘦削,顯得更大了。
孩子都這樣了,更別提唐清婉這個當娘的了。
越看她們母女二人,林武越覺得自己不是個人。
一天三頓飯,哪怕自己不吃,都要供應她們!
等過段日子,自己的腰包真的富裕起來了,一天四頓飯,讓小萌萌和唐清婉少食多餐,那就再好不過了。
心中這麽盤算著,林武手上的動作也沒停。
他把鍋燒熱,然後煮了一鍋開水,開始給肥肉焯水。
把洗幹淨的肥肉切塊,然後迅速的丟入冷水裏。
等到鍋中咕嚕嚕的沸騰之後,用勺子撇去浮沫,然後把豬肉撈出來行徑,之後才開始熬豬油。
這年頭,家家戶戶都缺豬油,每個人的肚子裏都是空空的。
聞到了豬油味兒,啃著餅子的小萌萌跑了過來,抬手指著鍋裏正在緩緩析出的豬油,奶聲奶氣的問道:“粑粑,這就是人們說道豬油嗎?好香啊!”
說話的時候,小萌萌還使勁兒咽了口唾沫,發出了咕咚一聲。
她實在是饞的不行,就伸出手拽了拽林武的袖子,聲音軟糯的撒著嬌:“粑粑,萌萌想吃豬油……”
林武看她這幅可愛的樣子,也是被逗樂了。
不過,豬油可不能就這麽吃。
於是,他耐心解釋說:“萌萌怪,再等一會兒,待會兒爸爸給你做好吃的。”
雖然很嘴饞,但是聽見林武這麽說,小萌萌也不鬧騰,就乖乖的坐在廚房的門檻上,一邊兒啃著餅子,一邊兒眼巴巴的盯著鍋裏,顯得可愛又乖巧。
豬油很快就熬好了,甚至還能聽見豬油渣在鍋底冒出油而發出滋滋滋的聲音。
林武隨後找來了一個破了口子的瓦罐,清洗幹淨之後,他又用抹布把罐子擦幹。
原本要是能夠在瓦罐裏邊兒撒上一層抄熟了的黃豆,那是最好不過的,但是如今家裏窮,別說是黃豆了,就連填飽肚子的紅薯都沒有,就隻能先這樣將就了。
林武把豬油盛出來,剩下的豬油渣就裝進了自己剛剛買來的搪瓷管裏邊兒。
他笑著對小萌萌說:“這就是豬油渣,撒上一層白糖很好吃的。”
這年頭,白糖這種東西對於家家戶戶來說,都是非常罕見的奢侈品。
小萌萌聽的直流口水,她連豬油渣都沒吃過,就更別說是白糖了。
隨後,她看見林武從塑料封口的袋子裏,用勺子小心的舀出一勺子細綿白糖灑在豬油渣上,小萌萌更是連吃餅子的動作都停了下來。
“萌萌要吃,萌萌要吃!”
餅子還沒吃完,就又要吃豬油渣配白糖,這難道就是吃著碗裏的,看著鍋裏的嗎?
林武笑著說好,用拇指和食指捏起一塊兒豬油渣,蘸了白糖之後放在嘴邊吹涼,之後才送進了小萌萌的嘴巴裏。
“啊,好香好香!”
剛剛出鍋的豬油渣還是軟軟酥酥的,裹上一層白糖,吃進嘴裏的一瞬間,油花兒的香味兒就在口腔中炸開,那味道別提了!
小萌萌嚼了又嚼,始終舍不得把那塊豬油渣咽下去,甚至把粘在嘴唇上的一丁點渣子也舔了好幾遍,嘴裏一個勁兒的說則好吃。
“粑粑,萌萌還想吃,還想吃。”
小萌萌伸出手指了指自己的嘴巴,眼巴巴的看著林武。
豬油和糖,這兩樣在後世人看來,是健康殺手的食品,在這貧窮的八十年代,卻是非常難得的美味。
看著小萌萌滿足的樣子,林武又心疼,又欣慰。
他拉著小萌萌來到了院子裏,另外一隻手拿著撞了豬油渣的搪瓷罐兒。
把搪瓷罐兒放在小凳子上,他說道:“你就在這裏吃豬油渣,但是不能全都吃完,因為一會兒還要吃飯,可以嗎?”(www.101noveL.com)