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    以禮回絕，也不見得能擋得住機智的勸酒人。最具有殺傷力的莫過於動之以情的拒酒方式。這種方式的殺手鐧就是容易博得同情和認可，如果獲得了認可，那對方的下一步也就很難走下去了。
    既拒了酒還不得罪敬酒勸酒的人，甚至取得同情和認可，才叫拒酒的最高境界。 酒場上敬酒勸酒是門正麵學問，而與之相反的拒酒就是一門負麵學問，它們屬於矛與盾的關係，誰能打敗誰，就看臨場發揮了。縱觀酒場上特別會拒酒的人，主要有“硬拒”與“軟拒”兩種方式，動之以情，曉之以理，最終打動人心，使自己成功擋酒。
    事實勝於雄辯，無懈可擊。拒酒時，若能突出事實，申明實際情況，再配上得體的語言，能令勸酒者欲言又止，輟杯罷手。
    a君參加一個生日宴會，b君好久未曾和a君相逢，提出要和a君痛飲三杯。a君說：“你的厚意我領了，遺憾的是我最近一段時間身體不適，正在吃藥，好久滴酒不沾，隻好請你多關照。好在來日方長，後會有期，日後我一定與你一醉方休，好嗎?”此言一出，賓客們都紛紛讚許，b君也隻好罷手。
    如果與年輕時候相比，你的酒量已漸漸減退，朋友不相信，直迫著你喝時，有幾種方法避之。
    最有用的是裝病法，說自己已經得了胃潰瘍、高血壓、痛風等等，醫生警告已經不能再喝，再喝便會像古龍一樣喝死。說完，從袋子裏掏出幾顆藥丸，效果更佳。
    同樣有用的是怕老婆法，說喝了一定給太太罵死。這時大家就來笑你，也有些人說別怕她，喝給她看看。你隻好幹笑不喝，回答說寧願給好友笑死，也不敢麵對老婆。朋友在哈哈一笑後一定會放過你的。
    圍魏救趙法，找一個最不肯喝酒的人為目標，向朋友說：“如果這個人喝了，我就喝一杯。”等這位仁兄肯喝，你又指著另一個，依樣畫葫蘆。
    光說不喝法，當人家來敬酒的時候，你想一個故事來說，故事愈長愈好，人家聽得忘記敬酒了，你便能救自己了。
    如果以上招數都不靈驗，那你還有最後一招——尿遁法。這最可憐的一招隻有在你走投無路時才用，你可以喝一大口，然後借口到洗手間去吐掉。