紅棗茶——補血不容忽視的美味

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    紅棗是很多人都喜愛的水果,也是女人補血必不可少的的食物之一。中醫上認為,紅棗味甘,性溫,入脾、胃二經,具有補氣健脾、養血安神的功效。《本草綱目》中也有記載:“幹棗潤心肺、止咳、補五髒、治虛損、除腸胃癖氣。”對於那些脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人來說,每天吃幾顆紅棗,能夠起到補中益氣、健脾胃等作用,可以增強食欲、止瀉;紅棗和生薑、半夏一同服用,能夠治療飲食不慎而出現的胃脹、嘔吐等症狀;除此之外,紅棗還能調和百藥,甚至能夠解毒。
    《本草綱目》中還提到過:“紅棗味甘無毒,主心邪氣,安中養脾,平胃氣,通九竅,助十二經。”這裏所要強調的是:紅棗如果放到藥性劇烈的藥方中能夠減少烈性藥物的不良反應,還能夠保護正氣。有些醫生會推薦準備剖腹產的孕婦喝一些紅棗湯,能夠起到解除藥物毒副作用,保護脾胃不受傷害的作用。
    而且經過科學研究發現,紅棗中的維生素的含量很高,尤其是維生素c,能夠起到抑製皮膚中的多巴醌氧化的作用,同時減少黑色素的生成,防止色素沉著。維生素a的重要功能之一就是激活和調節皮膚細胞的生長,對於改變皮膚的水屏障有很好的作用,比如,可以和維生素e一同使用,能夠起到延緩衰老的作用。維生素e有抗氧化和清除自由基的作用,能夠促進皮膚組織的血液循環。
    紅棗中還含有抑癌物質,能夠抑製癌細胞的生成,甚至可以將癌細胞轉化成正常的細胞,提高人體的免疫力,對於致癌防癌都能夠起到一定的作用;紅棗還能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,對於肝髒有很好的保護作用。
    紅棗滋養血脈的作用相信大家都比較熟悉,所以對於那些貧血、麵色蒼白、氣血不正的女性來說有很好的調養作用。如果女性出現煩躁、抑鬱、心神不寧等症狀時,可以將紅棗和黨參、茶葉一同煮成紅棗茶,能夠起到補脾和胃、益氣生津的作用,適用於病後體虛、產後飲食減少、心悸不寧、髒燥等症狀。
    多吃紅棗還有養血美容的功效,各種美容養顏的紅棗茶飲早就成了女性們的熱衷飲品,下麵,來為大家介紹幾款具有各種美容功效的紅棗茶飲:1.改善女性麵色蒼白的紅棗茶飲——紅棗枸杞茶將枸杞和紅棗放到玻璃杯中,用開水像泡茶一樣將兩種食材泡一會兒,等到紅棗和枸杞充分浸泡好之後再飲用;也可以直接煮沸後服用,如果覺得口味比較淡,也可以加入適量的紅糖。
    2.補血養顏的紅棗茶飲——紅棗桂圓茶將紅棗去核,桂圓去核、皮後一同放到鐵鍋中炒黑,再用熱水衝泡3分鍾左右加入適量的白糖或冰糖,即可。
    3.治療血虛紅棗茶飲——紅棗黃芪茶將紅棗用溫水泡發後清洗幹淨,除去核;將黃芪和紅棗放到清水中浸泡半小時左右後放入鍋中開火煮沸,用小火熬煮20分鍾左右,即可。
    4.補氣補血紅棗茶飲——蜂蜜紅棗茶將紅棗清洗幹淨後放入鍋中加適量的水,大火煮開後用小火煮至紅棗軟爛,將紅棗搗成泥狀放到一個幹淨的瓶子中,加入和紅棗等量的蜂蜜攪拌均勻後放入冰箱中冷藏。喝的時候,可以用溫水調勻後飲用。
    5.治療麵部無華的紅棗飲——生薑紅棗茶將紅棗清洗幹淨後晾幹,生薑切成片狀後炒幹,炒的時候加入適量的蜂蜜炒至微黃,將炒好的生薑和晾好的紅棗一同衝泡,溫飲食棗。
    這些紅棗茶要根據個人體質的不同來飲用,而且,這些茶和我們平時所飲用的茶葉不同,比如紅棗黃桂圓就有一些中藥的作用,如果飲用的過量或過濃就會出現上火的現象;寒性體質的女性在飲用紅棗茶的時候可以保留紅棗中的核,而熱性體質在飲用紅棗茶時要將核除去,避免出現上火的現象。