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    “純米臼打出的，比米飯管飽也正常。”三妞說：“我們家一般把年糕當菜，胃口不好的人從不吃。”頓了頓, 看向衛若愉，“他年齡小，腸道弱，是我沒想到。”

    “不怪你, 我們也沒信你。”衛若懷怕三妞自責，接道：“不試過誰都認為自個是對的。”

    “你這麽一說我想到了。”三妞立馬把碗筷給她娘, “我去四喜家一趟。”

    “大晚上的，不怕二寡婦趁著天黑沒人看見揍你一頓。”丁春花說。三妞笑道：“她敢打我早打了，可不會等到現在。”

    “讓若懷陪你一起去。”衛老突然開口, 衛若懷乍一聽到臉上一喜，眼巴巴看著三妞恐怕她拒絕。三妞哪敢啊，她娘盯著呢。

    杜家村不大，從西頭到東頭也就一碗麵的工夫, 衛若懷墨跡一會兒, 剛想問三妞去四喜家幹麽，四喜家已近在咫尺，再逛一圈的話差點脫口而出，幸好四喜聽到聲音及時開門。

    三妞進去就看見二寡婦瞪著眼, 大概瞧見她身後的衛若懷, 扭身回自個屋, 連聲招呼都不打，搞得四喜別提多尷尬。

    三妞反倒習慣了，“明兒我和你們一起去，也別到處找攤位，就在豬肉鋪旁邊。”

    “和賣豬肉的一起？”四喜瞪大眼，驚叫道：“三姑奶奶，咱比人家的肉貴一倍，豬頭和豬下水還是管人家買的，你就不怕咱們出不了縣城？”

    “不怕，他們還得招呼你下次再來。”三妞一錘定音，“就這麽說，我回家了。”

    “唉，等等，不行啊。”四喜上去攔住她，衛若懷眉頭緊皺，“有我在，有什麽好怕的。”

    三妞猛地停下腳步，“你？”上下打量他一番，“你的意思和我們一起去？”

    “額……”衛若懷被她看得莫名心虛，“我，我是想著縣裏的人知道你認識我們，像那些巡查的衙役，地痞流氓就不敢欺負你，何況你們第一次去賣東西，你年齡又這麽小。”

    “你考慮的真全麵，謝謝你啊。”三妞不是沒想過打衛家的名，可是衛家對她小老百姓來說有點高不可攀，衛老爺子看起來和藹可親，若是厭惡別人這樣做，她和她爹娘可承受不起衛家的怒火，“你祖父同意？”

    “能幫到鄉鄰，我祖父樂意之極。”衛若懷非常肯定，心裏惴惴不安。果然，回到家和衛老說起這事，衛老半晌沒吭聲。

    衛若懷硬著頭皮說：“祖父，我雖然還沒想好日後怎麽應付母親她們，可，可我後來又想了想，不能放著三妞不管，她現在又去縣裏，萬一被慧眼識珠的人看見，再對她死纏爛打……”

    “我有說不讓你去？”衛老不雅的翻個白眼，“瞧你小子急的。我也希望你將來的妻子賢惠懂事識大體，妻賢夫興旺，家和萬事興的道理就你懂，我不懂麽。”

    “那你同意了？祖父。”不待衛老開口他就往外走，“我去找明天去縣裏的衣服。”話音落下，人已出了書房。

    衛老看著敞開的門，氣笑了，“鄧乙，過來。”

    “老太爺？”鄧乙見他家少爺出去不關門，誤以為他還會再回來，於是繼續守在門口，“有什麽事您吩咐。”

    “明天用我們家的馬車送三妞去縣裏。”衛老說。

    鄧乙彎著的腰猛地挺直，“老，老太爺，小的沒想錯，少，少爺真看上杜家那三妞？那小丫頭有什麽好？您老這是同意了？！”

    “那小丫頭有什麽不好？”衛老不答反問。

    鄧乙一噎，“她，她是個農女啊。”

    “以咱家現在的情況，娶個農女，信不信皇帝親自賜婚。”衛老這些日子遠離朝堂，漸漸地能在旁觀者的位置上看問題，再次確定他趁著老妻病逝辭官回鄉的決定是他這輩子做的最正確的事。

    “不至於吧。”鄧乙不普通的下人也是下人，眼界限定了他的思想，覺得衛老的功勞沒高到震主，自然不信衛家會被皇帝發落。

    衛老的門生遍布全國各地，六部衙門，不至於？隻是那些人暫時身份不顯，待日後成長起來，衛老想脫身就晚了，“讓你去就去，哪麽多廢話。”

    “是，小的這就去通知。”鄧乙渾身一僵，驚覺越逾，忙出去交代。

    衛老回鄉共帶四房下人，一房錢家管灶房買賣和全宅的飯菜，一房鄧家貼身服侍主子，一房管理牲口平時打算庭院，還有一房是護衛。三個主子四房下人看起來不少，其實也是京城衛家大宅的一大半下人。

    衛老走之前告知兩個兒子要低調，哥倆愣是沒敢再外聘工人，隻用餘下三房家生子。

    有衛若懷跟著，四喜在豬肉鋪旁邊叫賣豬頭肉、豬下水，屠夫那是怒不敢言，誤以為三妞他們是有錢人家的窮親戚。

    三妞借用他家鍋灶時，屠夫氣得肚子疼還是領著她進了廚房。

    得知三妞來縣裏的丁豐收慌忙趕過來，那時三妞正端著香氣四溢的豬肝和豬大腸出來，“二舅，來嚐嚐。”

    “這是要和你姐夫打擂台啊。”丁豐收打趣她。

    三妞撇嘴，“我閑的啊。”見街坊四鄰以及周圍買東西的行人駐足往這邊看，三妞高聲說：“我家的豬頭肉和豬下水一斤都隻要十二文，十二文能做一碟菜，你們不買我也告訴大家怎麽做。”隨後就介紹兩道菜的做法，卻不教他們如何清洗豬下水。末了還說：“豬頭肉切片、切條，澆上蒜瓣水就可以吃，味道怎麽樣，大家先嚐嚐。”

    丁豐收這時也看到四喜手裏端個盤子，盤子裏顯然是涼拌豬頭肉，肉上麵還有很多小竹簽，丁豐收沒吃過，但他相信外甥女的手藝，插一塊塞嘴裏，“咦，還有脆骨？”

    “二舅吃到了豬耳朵。”三妞解釋。

    “哎，這不是北麵雜貨店的丁二老板？她是你外甥女？怎麽沒聽你說過還有個這麽漂亮的外甥女？”

    “太漂亮，怕你們把我姐的門檻踏破。”丁豐收笑眯眯道：“大家嚐嚐，嚐嚐不要錢，不好吃不買也沒關係。”餘光瞟到屠夫臉黑得嚇人，忙拽三妞一下。

    三妞接道：“大家嫌貴就買豬肉，回去把切成塊的豬肉放在熱鍋裏，別添水，煎出油，無論和什麽菜放在一起炒都好吃。當然，大家如果想菜更有味，明兒去我二舅家買五香粉。”

    “為什麽不是今天？”有人問。

    三妞信口胡謅：“二舅家的五香粉被我姐夫段守義買走了，暫時還沒有。”段家酒肆用的五香粉全是段守義在他丈母娘家拿的。

    “段家？我知道，他們酒肆最近的菜特別好吃，原來是用了五香粉，丁二老板，你可得給我留點。”家裏不差錢的人忙說。

    丁豐收本來還擔心沒人買五香粉，一聽這話樂得見牙不見眼，“好好好，一定，一定。”

    “那給我稱兩斤豬肉。”

    “對，給我割點，我回去做點嚐嚐，真像這小姑娘說的，明兒也去買五香粉。”

    三妞急了，“你們不買點這個？到家就可以吃，這裏麵不但有五香粉，還有很多很貴的香料，我們洗豬腸就洗了一天，可費工夫。”

    “豬腸子就算了，給我來一斤豬頭肉。”屠夫家的鄰居問著挺香，想著他離屠夫這麽近，真好吃明兒就管他家買豬頭。

    其他人不知內情，見人家吃過就買，剛才試吃的人想著熟肉十二文不算太貴，也都嚷嚷著買點嚐嚐。

    四喜一聽就去管屠夫借稱，屠夫這次沒小氣，眼瞅著案板上的豬肉越來越少，還教四喜怎麽用稱。

    雖說豬腸不好賣，但也有人不懼豬腸的怪味，最後剩下一斤多沒賣完，丁豐收直接說：“給我，去我家吃晌午飯。”

    “行嗎？”三妞看向衛若懷。

    衛若懷當然沒意見，故作矜持的問：“晌午吃什麽？”

    “回家晚了我娘該著急了，吃麵吧，做麵快。”三妞到二舅家，她二舅娘去和麵，三妞掏出一張紙，丁豐收遞出一個荷包，“咦，兩個配方？妞啊，你怎麽給我兩個？”

    “你是我舅啊，買一送一。”三妞笑嘻嘻道：“八角、花椒、肉桂、白芷、丁香味道淡，桂皮、八角、小茴香、香菜籽和花椒味道重，有濃有淡才好賣啊。”

    “就你會說。”三妞的二舅娘本來還覺得小丫頭心黑，一聽兩個，打心眼裏高興，“麵好了，接下來呢？”

    “擀麵皮切麵條，咱中午吃炸醬麵。”三妞一說，眾人大喜，“又有好吃的！”

    “爹，你怎麽越來越像三妞，一口茶而已。”段守義很委屈，他堂堂個大活人居然不抵一碗茶。

    杜發財瞪他一眼，衛若懷下意識拉住衛相的衣服，衛相看出段守義並沒有不快，看了看白瓷碗中淺碧色、清可見底的水，若有所思道：“這茶水瞧著和咱們以前喝的很不一樣，是什麽茶？”

    衛相上一次來杜家村是二十多年前，他父親去世時，那個時候杜發財正努力賺娶妻的錢，甭說喝茶，連茶鋪也不敢進去。然而一心想招待好鄰居兼童年偶像的杜發財渾然沒發現他的話有什麽不對，“清茶，裏麵加點桂花。相爺，衛小哥，先吃點這個墊墊肚子，我們家三妞一會兒就做好飯。”把蠶豆花推到他麵前。

    爺孫兩人相視一眼，蠶豆花，加桂花的茶？都是什麽跟什麽，能喝能吃麽？衛相人老成精，心生懷疑，麵上不顯。可是衛若懷，即便比同齡人早慧，畢竟隻有十一歲，還未學會管理自個的表情。

    “真的很好吃。”杜發財見他遲疑，下意識想伸手捏個吃給他們看，手伸到一半，意識到眼前的人是來自京城的衛相，不是土生土長的鄉親，“守義，給我拿雙筷子。”

    “別，我信，信你。”衛相猜到他的意圖，拿起筷子夾一個，“哢擦”一聲，又酥又脆？衛相僵住，“祖父？”盯著他的衛若懷很擔憂，怎麽還真吃了啊。

    衛相的回答是夾起蠶豆塞進嘴裏，杜發財頓時咧嘴笑道：“我說的沒錯吧。”

    “沒……”衛相咽下嘴裏的蠶豆，迫不及待的端起清茶，呷一口，茶葉的清香，桂花的濃鬱，混合著殘留的蠶豆的醇香，頃刻間在嘴裏蕩開，衛相無法用語言形容，於是再次夾起蠶豆喝口茶。

    “祖父？”急壞的衛若懷避開杜發財和段守義的視線，在他胳膊上掐一下，好吃不好吃給句痛快話，他還餓著肚子呢。

    “哎呀，你幹麽？！”衛相胳膊一痛，蠶豆滾到地上，扭頭對上孫子好奇的小眼神，衛相老臉一紅，把大孫子給忘了，“吃吧，挺好吃的。三小子，蠶豆也是你們家自個做的？”

    “對，剛做好。”杜發財拿張凳子在他麵前坐下，就聽到三妞在廚房裏喊，“爹，過來幫我燒火。”

    “喊你二姐。”杜發財還沒顯擺完他家的好吃的，哪能離開。

    三妞衝著櫃子裏的臘肉翻個白眼，真是親爹，“大姐和二姐在咱我娘洗蠶豆的時候出去了，你又忘了啊。”

    杜發財渾身一僵，抹一把臉，“那什麽，她倆又沒告訴我。守義，燒火去。”

    衛相張了張嘴，想說，他們吃蠶豆就行。讓一個大老爺們燒火不像樣，就看到段守義站起來，臉上沒有半分不願。剛剛回到老家的爺孫戀不約而同地看對方一眼，無聲地問彼此，這裏是杜家村？

    有奇怪的茶，奇怪的蠶豆，怎麽連人也很奇怪？不是衛相見識少，而是他活了一輩子，沒見過男人進廚房。當然，軍隊裏的夥夫，家中的下人除外。

    “吃呀。”杜發財見一老一少停下筷子，拎起砂壺給他們添滿杯子。滾熱的香氣飄出來，衛相爺顧不得奇怪眼前的種種不同，“這裏麵有茶葉？它，它怎麽沒飄出來？”

    “哦，茶葉在沙袋裏麵。”杜發財第一次喝到清茶時也很好奇，以己度人，於是掀開蓋子，舉到爺孫二人麵前，兩人便看到壺中央飄著一個嬰兒巴掌大的白紗袋。

    “好巧的心思。”衛相不吝讚歎。杜發財與有榮焉道：“都是我那三閨女弄的，她啊，就喜歡擺弄寫吃吃喝喝喝。”

    “三妞？”衛相不由自主地想到之前聽到的話，“用油炸蠶豆也是她想出來的？”

    “對。”杜發財沒想過向他隱瞞，“三妞會的花樣可多了，我覺得她上輩子就是個廚子。”