55.第 55 章
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此為防盜章,本文采用晉江防盜:防盜比例40%防盜時間一天半; 好在她手不大但是力氣不小, 雙手飛快的搓揉著若大的袋子, 很快感覺有滑滑的汁水從手指間流出來,沈喜梅笑的眼眯成一天縫, 一直到感覺有細密的泡泡產生的時候手上的動作才停下來,仔細打量一番,雖然看不出什麽名堂,不過沈喜梅一點都不擔心, 她以前做過的, 不會有差錯。
拿起一邊靜置的石灰水,將麵上澄清的部分緩緩倒入大盆裏,一邊倒一邊用擀麵杖攪拌著, 就大功告成了!
連盆帶水端到自己房裏, 搬來更大體積的洗衣盆和一桶深井裏壓出來的水,井水倒在洗衣盆裏,裝神秘吃食的盆就坐在井水上鎮著, 麵上蓋上木質的大鍋蓋。
一切忙完了, 沈喜梅心滿意足的繞著洗衣盆走了一圈,關上房門, 上鍋屋做中飯去了。
等吃完中飯,見家裏人陸續出去上工, 楊小紅也帶著沈永康去屋裏睡午覺了, 沈喜梅快速洗好碗, 然後跑進房間裏, 打開大木盆上的鍋蓋,緊張的檢查成果。
打開鍋蓋的動作晃動了裏麵的鋁盆,很明顯看見盆裏水已經成凝膠狀了,水汪汪的像是透明的果凍,炎熱的夏天見了尤其誘人。
這下沈喜梅徹底放心了,重新蓋上鍋蓋,找出家裏留著過年裝米糖的大塑料袋,重新打來一桶深井水,將整盆凝膠狀的膏體倒進塑料袋裏,紮緊,放在水桶裏,然後提著桶綁在自行車後麵。
由於怕路上太過顛簸,沈喜梅盡量放慢了汽車的速度,等到大國賓飯店的門口時差不多兩點鍾,正是一天最熱的時候,也是飯店開始閑下來的時候。
沈喜梅進店的時候,一眾廚師都在大廳堂裏坐著休息,忙活了一中午,廚房裏燒菜的活,那是又熱又累,得緩緩才能吃得下飯。
沈來旺這會正忙裏偷閑準備侄女要的東西,但是在家裏提起的想在飯店賣小吃的事情並沒有和人說起,畢竟他隻當侄女鬧著玩的。
見沈喜梅提了一個水桶進來,也不等服務員招待,忙過去接了過來,順手拉著她往後麵納涼。
看著桶裏的東西,沈來旺傻眼了:“你頂著大太陽就提了桶水過來?”飯店裏還能缺水?這水哪怕送上了天也變不成油啊!這能是什麽好吃的?
沈喜梅笑了笑,手伸進水桶,拉出塑料袋:“吃的在這裏麵呢!你們這有冰箱吧?放進去凍凍,溫度不能太低,有沒有零度左右的檔?”
沈來旺仔細瞧了瞧沈喜梅手上的東西,實在看不出個什麽名堂,見有幾個同仁往這邊看,就帶著沈喜梅往後麵廚房去了。
國賓飯店的廚房比農村堂屋麵積還大,還有單獨的食材處理庫、餐具擺放間。
沈喜梅找到溫度合適的保鮮櫃,將她帶來的東西隔離放好,然後讓沈來旺領著挑了一套合適的餐具出來,在托盤上放好。
兩個托盤,一共十二份——她進來時看過了,大廳裏坐著的廚師和工作人差不多這個數。
多了也不怕,她準備的量特別充足。
沈來旺準備的各種輔料也一一擺放好,沈喜梅開始煮紅糖水。
飯店就是方便,有現成的食用冰塊,煮的濃稠的紅糖水倒入足量的冰塊,很快就涼下來了。
將冰櫃裏的塑料袋拿出來,剪開口子小心的倒在幹淨的盆裏,一大塊晶瑩剔透的膏體在盆裏顫悠悠晃動著,還是整一塊的,沒有碎掉。
沈喜梅在沈來旺好奇的眼神下將整塊瓊脂狀的膏體用刀子劃成小塊,然後挨個裝進小碗裏,膏體裝了八分滿,澆入紅糖水,撒上沈來旺準備的食材,東西挺多的,堅果仁、水果塊,果脯什麽的都有,沈喜梅還是挑著每碗放了四五樣,要不味道太雜了。
沈來旺看著忍不住先用勺子舀了一口,吃到嘴裏,眼睛睜得老大:“喜妹,這是啥?滑溜溜、冰涼涼的,味道確實不錯,看上去也好漂亮,這大夏天吃這個美的沒邊了!”
“這叫冰粉,味道冰涼香甜,嫩滑爽口,還能生津解暑,清涼降火呢!”
沈來旺幾口就吞掉了一碗,見托盤裏擺放得誘人的吃食,好容易忍住再去端一碗的衝動,想起侄女此行的目的,咽下口水說:“我幫你端出去,順便問問。這東西這麽好吃,應該能賣。”
“不是,小叔,我不是要賣這個。我是想弄個窗口買涼菜、鹵菜什麽的,這個頂多隻是算個添頭。這裏多著呢,你先端出去,我再來裝幾份,待會出去談。”
“行,我先給你探探口氣,不行的話上紡織廠門口擺個攤也行,那邊有些擺攤的,不過這叫冰粉是吧?不便宜吧?”沈來旺沒說的是好像也不怎麽抵餓。
一道冷清又帶著幾分沙啞的聲音傳來:“冰粉是什麽?你打算在我家飯店賣?”
沈來旺吃驚的轉過頭,見了來人,有些慌了:“小江先生?這……這是我侄女,她就來看看,帶點新穎的吃食來給大夥嚐嚐。”
這是東家的小少爺,當然這年代不能叫東家,更不能叫小少爺,是國賓飯店江老板的兒子。
雖然國賓飯店是國營企業,但是江老板是唯一的領導,內裏他們這些工作人員也不清楚,隻知道這個國賓飯店裏,江老板是一言堂,但是她隻管大事,小事宋主廚可以做主的。
江老板偶爾才會出現在店裏,這位來的就更少了,每次都是直接上四樓,今天不知怎的跑到廚房來了?
沈喜梅也打量著來人,看著十六七歲的樣子,個子比她就高一點點,聽聲音應該是趕上發育變聲期。
不過為什麽看著有些麵熟的樣子。
江澤站在四樓時,正好從窗外看見沈喜梅騎著自行車過來,看著像是進了他們家飯店,原還有些懷疑,哪想下樓還真看見越看越像的身影往廚房去,他就跟過來看看。
哪想才一年沒見,對方好像不記得他了。
江澤皺起眉頭,有些不滿的盯著沈喜梅。
見小少爺的表情,沈來旺頭上有些冒汗:“小江先生,是這樣的……我們用的這些東西,我有和主廚說過的,會按價……”
“你真不記得我了?”江澤直接打斷沈來旺的話,衝著沈喜梅問道。
沈喜梅想了想,搖了搖頭,麵孔有點模糊的印象,但是真不記得了。
不能怪她,她是重生回來的呀,這個年紀的人,就算認識也隔著上輩子幾十年呢。
江澤氣惱:“你怎麽能不記得呢?高一期末考試的時候,你給我帶了紅薯幹,我說開學給你帶炸小黃魚的!”虧得他一直惦記著這人。
“你是我三哥同學?!”
“我也是你同學!我們是一個班的,我就坐你前桌!”
江澤絕倒:看樣子真像姚麗君說的,這人一門心思想著嫁人去了。也就一年不見,居然連前後桌的同學都不記得了,虧得他還給她講過不少題目,這丫頭,真是氣煞我也!
沈喜梅腦裏靈光一閃:“江同學?”
“江澤!”江澤沒好氣的吼了一聲。
沈喜梅總算是搭起這根神經,這個江澤,由於個子特別矮,老師將他放在最前排,就坐在她前麵,身體好像也不怎麽好,經常請假不來上課。
他剛剛說什麽來著,這家飯店是他家的?
沈喜梅眼睛滴流轉了一圈,她記得他好像是個吃貨來著!還專愛些接地氣的山貨。
“小叔你先端出去好了,我給我同學再弄一份!”
沈喜梅想她現在眼睛肯定是元寶狀,這家“日進鬥金”的國賓飯店居然是她同學家開的?!
土豪,我們做朋友吧!
沈喜梅熱情的招待江澤坐下,給他裝了一份大量的,還聽著他的指示,挑了幾樣水果肉進去。
江澤同學傲嬌的坐在那裏,沈喜梅小心妥帖的伺候著:“你好像長高了不少,也不能怪我認不出來!”以前至少比她矮半個頭,在男同學邊上就更打眼了,在學校裏大家都不帶這樣的小孩玩。
不過江澤成績特別好,經常請假,但是總能考第一名,作為腦子不開竅的學渣,沈喜梅因著地利沒少請教對方問題。
過去一年,沈喜梅大概長了三五厘米,這家夥至少長了二十厘米,現在比她還高了一拳頭的樣子。
“你這一年吃了什麽,居然長這麽多?”揠苗助長也沒這麽快吧!
“明年我就十八了,自然該長高了,你也長了點,不過最明顯的是你變黑了許多!”他記得當初回過頭給她講題的時候,那臉蛋,白裏透著紅,粉嫩嫰的仿佛能能掐出水,和周圍同學差別好大,和他病態的蒼白也不同,是一種健康的誘人的膚色。
其實如今也不算黑,最起碼比起他在這一片所認得的女孩子都來的白,但是整個人顯得不一樣了,一年前仿佛還是一團孩子氣,天真懵懂不知世事的樣子,現在眼裏似乎多了些看不懂的東西,有些像他媽媽給人的感覺,文叔說那叫滄桑。
肯定是他想多了,沈喜梅才多大,怎麽可能眼裏有滄桑,據說她在家挺受寵的,定下的親事也是她自己想要的。
沈喜梅尷尬的笑笑,指指他麵前的碗:“你吃吃看,夏天吃這個最合適了。”
江澤早就想吃了,但是他在和老同學敘舊呢,一邊吃東西一邊講話似乎不禮貌,聽了沈喜梅這樣說,決定還是先吃了這碗很奇怪的東東再說。
沈喜梅一邊幫抱著沈永康的石紫燕以及顧著大兒子的沈喜桃剝龍蝦一邊漫不經心的吃著。
石紫燕和沈喜桃都還在哺乳期,吃不得辣,剝好的龍蝦肉還要放在開水裏過一遍,雖然問道淡了點,但是還是很好吃,石紫燕就差將舌頭吞掉了。
沈喜桃倒是內斂不少,蝦子主要喂到壯壯嘴裏,她喝著老鴨湯。
兩個孩子的媽了,她不能隻顧口欲,想著生過兩個孩子卻在今天頭一次有漲奶的經曆,心裏又酸又澀。知道自己並不是像婆婆講的光吃到自己身上長肉不飆奶就鬆了一口氣,想來之前是營養跟不上,這會有條件了就使勁多喝湯,她也想將孩子養的像他們的名字一樣強壯。
兩張桌子並排放著的,石紫燕背後正好是沈新華和沈新全,兄弟兩將那桌上的兩隻鴨腿都夾過來,分別放在壯壯和石紫燕碗裏,沈新華道:“康康現在也能啃肉了,你小姑燒得鴨子可好吃了,給你解解饞。”
沈新全讚同的點點頭:“真沒看出來喜妹念書不行,哪想就看了幾本食譜,燒菜這麽在行。小叔是不是知道你這手藝所以讓你到飯店做廚師了?不過廚房燒菜的活可不輕巧,你做的下來嗎?”雖然農村做飯的都是女性,但是真正飯店的廚師絕大多數是男性,無他,廚房的活哪一樣都不是一般女性體力抗得住的,他家小妹還是個孩子呢。
沈喜梅搖搖頭:“還沒定下來呢,隻是先看看,要不要還不好說。”除了沈來福夫婦,其他人都隻當是沈來旺給沈喜梅介紹的工作。之前想著好一點是服務員,差一點就是清潔工、廚房幫工。畢竟國賓飯店太難進了,許多人都不得門路入內。
所以大夥都以為剛剛沈來福的意思是進不了大飯店做服務員還不如自己弄個小推車賣飯,好歹比廚房裏幫工輕省點。
見沈新全還想說什麽,沈來福喝止道:“吃還堵不住你的嘴!一上午跑的影都沒有,幹什麽去了?”
一句話成功堵住了沈新全的嘴,大家繼續吃吃喝喝,並沒有留意到沈新全支支吾吾說了什麽,除了若有所思的沈喜梅。
她猜沈新全十有八九趁著難得不用上工,找他對象約會去了。
沈新全談對象了,家裏人還不知道,上輩子這個時候的沈喜梅也是不知道的。
沈新全的對象是六生產隊的張紅英,和張豐年是一姓的,雖然隔了幾房血緣關係不親厚了,但是農村講究家族,同村同姓的人來往比親戚間還頻繁。
所以張紅英和沈新全算是八竿子打的著點關係的親戚,兩人的關係之所以並沒有擺到明麵上,沈喜梅想一者他們不是相親接觸的,而是自己處的,但是應該還沒處多長時間;二者,張紅英家裏和張寡婦鬧過矛盾,相處的很不愉快,所以這親戚的親戚並不討好。
上輩子沈新全和張紅英處對象的事鬧開是因為朱家。
張紅英的媽媽叫朱臘梅,和朱富貴是親兄妹。
朱茂華耍流氓這事鬧的很大,石家退親了,姚、顧兩家相親黃了,朱茂華很有可能給抓起來判刑時,張紅英哭著找上門來。
張紅英求沈家不要告發朱茂華,雖然被不少人看見這事已經鬧開了,但是隻要沈喜梅出麵說他們是處對象,兩人吵架鬧矛盾,朱茂華就一點事也不會有。
若是朱茂華坐牢了,那麽她和沈新全就一點可能都沒有了:朱茂華可是她媽媽唯一的外甥,若是因為沈家坐牢了,打死朱臘梅也不可能同意兩人處對象的。
當初楊小紅還真動了心思讓沈喜梅嫁給朱茂華,一者因為沈喜梅已經失了名節在朱茂華身上,石家又退了親,老人家古板保守,覺得名聲不好聽的沈喜梅以後嫁人怕是難了;二者也是聽說了此事為了二孫子考慮。
可是沈家其他人不糊塗,沈來福懟道:“要是真嫁不出去,就留在家裏做老閨女!”他再也不要將含辛茹苦養大的閨女嫁到那些糟心的人家由著人作踐。
最終,沈新全紅著眼將張紅英趕走了,他說他打死也不會同意將自己的妹妹嫁給企圖強奸她的人。
朱茂華坐牢後,張紅英曾經從家裏逃出來找沈新全,想讓沈新全帶她私奔,但是沈新全最終選擇了家人,因為他知道若是他們跑了,最終留下來的家人肯定被張紅英娘以及她外婆家人折騰。
張紅英被張家抓回去,又關又打了一段時間,家裏做主將她嫁給了四十歲的老鰥夫,對方都有三個兒子。
而沈家為了斷了沈新全的念頭,匆匆給他相了一個對象,結果娶了個潑辣戶程潔進來。
六年後沈喜梅入獄,程潔跑了,而再過幾年張紅英嫁的男人喝酒醉死了,她自己沒有生育,前頭的兒子都長大了,容不下她,給趕了出來。
當初張家等於是將她賣出去了,雖然朱臘梅這個做娘的後悔了,但是張家後頭娶進來的兒媳婦也不是好相處的,而張紅英早些年被打小產過,後麵一直沒有懷上過,想來是不能生了,娘家也呆不的,嫁人更不談。
張紅英幾次尋死,都給偷偷守著她的沈新全發現了,硬是拖著捆著將人帶回了沈家。
好在張家沒再來找過麻煩,張紅英也當自己是沒有娘家的人,兩人相依為命倒是就那麽伴著過下去了。
張紅英不待見沈家人,她終年在屋裏呆著,不和沈家人來往,也就在石芸榴過世時才踏進過沈家老宅的堂屋,什麽話都沒說,披麻戴孝跟在石紫燕身後哭喪。
當年的事,孰是孰非如今也不重要了,反正今生的她不會落入朱茂華的魔爪,就算要收拾朱茂華也會用更隱晦的法子,朱臘梅也就沒理由同家裏鬧得不死不休。
想到這裏,沈喜梅故作很大聲的同沈喜桃說悄悄話:“我猜呀,我二哥上午肯定找他對象去了!”
沈喜桃聞言吃了一驚,驚喜的問道:“新全有對象了?哪家的姑娘?”
一時所有人都停下了筷子,好奇的看著沈新全和沈喜桃,石芸榴更是飯都沒心思吃了。
二兒子也二十了,她們本來打算等秋收分到糧食後開始給他相看人家的。
沈新全見所有人都看著他,一時臉漲的通紅,惱羞成怒的轉過頭看向沈喜梅:“你這丫頭胡說什麽?”
沈喜梅一臉無辜的睜大眼睛:“上次我看見你和六隊的張紅英牽著手在後山那,難道不是處對象?總不能是耍流氓吧?”當然沒有親眼見到,她猜的。反正幾個大隊上的小年輕若是處對象,百分之九十九點九都會在後山那一片約會。
山清水秀,風景不要太好!
見沈喜梅人、物、事都對上了,沈新全也不反駁,理直氣壯道:“什麽耍流氓?你都定親了,我比你大三歲處個對象犯法了?”
這就承認了!一時間大人都討論起來:問兩人處的怎麽樣?打聽張家的人和事、該什麽時候上門認親……孩子們在下麵起哄,屋裏鬧哄哄的愈發熱鬧了。
沈新全見反正大家都知道了,光明正大的留了一碗龍蝦,說是下午當零嘴吃,反正燒得龍蝦多,肯定吃不完。
心裏美滋滋的想這麽好吃的東西,她肯定沒吃過,回頭準高興。
沈新磊懟道:“再多也是我很新龍、新耀釣了一上午的,你這啥都不做的人好意思吃了又拿?”
沈新全笑嘻嘻道:“弟弟們辛苦了,下次多釣一點!會有人分擔消滅的!”一上午就釣了幾十斤,可見後麵河塘裏該有多少小龍蝦。可惜這是公家的,自己釣點上來吃還行,拿到鎮上去賣不知道會不會被說投機倒把。
哎,談對象的人,身上一分錢都沒有,太難為情了。
“咋回事?你小姑要生了?這才八個月吧?”
石紫燕搖搖頭,她聽得也不清楚:“恍惚說是摔了。”
石芸榴看看後園:“你在家忙你的吧,我去看看,你奶怕是把康康抱去了。”
楊小紅也才六十歲,農村老太太,年輕時沒少下地,身強體健,加上自己的心肝出了事,那是腳下生風,沈喜梅抱著沈永康隻能加快步伐跟著,這要是在把她奶也摔了,今天中飯誰都別想吃了。
兩人首先趕到劉家,除了癱軟在沈喜樂邊上的劉紅軍也就還有幾個隔壁鄰居的孩子,都一籌莫展的圍在呻吟著的沈喜樂身邊。
沈喜梅一看,好家夥,居然是趴著在地上的,雖然通體身材都很肥碩,但是那個球依然突出很多。
“趕緊給她翻個身呢!”
