第一百四十三章 方便麵

字數:4917   加入書籤

A+A-




    婁曉娥的問話給了何玉柱一些觸動,他不能總是被動地在等待。

    這裏有很多後世的東西還沒出現,他的機會很多,雖然目前的環境不大適合他做些大動作,但是港城是個開放的環境,他可以先開始準備起來,到那邊以後就可以動手做一些事情。

    考慮到港城那邊的生活節奏快,  婁家涉及的是快餐速食,關於這個何玉柱想到了以後便捷的食物——方便麵,隻要有開水幾分鍾就可以自己做成一碗香噴噴的麵。

    他對方麵便的最初印象就是那配料泡出來的湯實在是太香了,第一次吃的時候他可是把所有的湯都喝完了。

    現在這個時候他也不知道方便麵出現了沒有,就算出現了他也可以做這方便麵的配料和醬料包。

    他覺得嚐試著把這個東西弄出來,到時候可以去港城試一試,  他知道這方便麵肯定是會流行開來的。

    雖然他知道這方便麵大概是怎麽做的,但是還得自己實際操作動手看看這做出來的效果怎麽樣,還有這湯的配料還是得他自己動手摸索。

    婁家的廚房東西都很全,憑他的手藝做個自製方便麵還不是多難,就這湯料得好好熬製一下。

    在周末他早上就在家折騰這玩意,當最後真的做出熱騰騰地紅燒牛肉麵時,他有一陣的恍惚。

    他先是嘬了一口這麵,勁道很足不枉費他辛苦地和麵;再喝一口湯,這湯也做出了部分後世紅燒牛肉麵方便麵的味道。

    擦了擦額頭上的汗水,他直起了腰,也不是說這麵有多好吃但就是給了他不少成就感。

    這次何玉柱摸索著做方便麵,花的時間有點多,特別是這湯熬了不少時間。

    婁曉娥覺得好奇就過來看了,正好看到何玉柱在吃得滿頭大汗,就忍不住問了。

    “柱子,  你這是做了什麽好吃的,怎麽偷偷一個人先吃了?”

    “這是我做的方便麵,你看那邊還油炸了好幾個麵餅,  湯料也調製好了。

    放一起用開水泡幾分鍾,  就可以開吃了,你嚐嚐我這一碗。”

    對於這次的方便麵,  他還是挺有信心的,以他的經驗來看大部分人第一次吃的時候味道都會感覺不錯。

    婁曉娥嚐了一口後,眼睛就眯起來了。

    “嗯,這味道真是絕了。

    柱子,你是說這麵隻要把麵餅和湯料放進去後,開水泡幾分鍾就做好了?”

    她吃過以後對著味道很是滿意,對那簡單的做法更是好奇不已。

    “是啊,不信,你就在這現場做一碗。”

    “好啊。”

    婁曉娥聽了躍躍欲試,幾分鍾後她的好奇心終於滿足了。

    一碗好吃的麵真的被她做出來了,她高興得幾乎跳起來了。

    “太好了,我也可以做出這麽好吃的麵了。

    我得讓我爸也亮亮眼,欣賞一下我的廚藝,看誰還敢質疑我做飯的水平。”

    說完她就端著這碗麵去找婁父了,真是一刻時間也不浪費。

    婁父吃過之後,很不相信這是他閨女做出來的。

    但看著婁曉娥的表情也不像是騙他的,麵也就擺在他麵前,  味道還真是挑不出毛病來了。

    他實在忍不住了,  就問了。

    “娥子,你這廚藝也上升得太快了吧。

    快和爸說說,你這麵是這麽做的。”

    婁曉娥就把何玉柱和她說的那些都複述了一遍。

    婁父聽了恍然大悟。

    “這不就是伊麵嗎。

    不過你這麵湯配得不錯,味道挺不錯的,是柱子調的湯吧。”

    “嗯,他都做成醬料了,和麵放一起泡開就可以喝了。”

    “吃起來味道是挺香的,就是這牛肉也切得太細太少了吧。

    我記得廚房還有一些牛肉啊,柱子也太節約牛肉了。”

    這話把過來喊他們吃麵的何玉柱臊得有些臉紅,他想著複製出紅燒牛肉麵,把牛肉這塊也按那個來了。

    這邊反正已經在吃了,他轉頭去了另一邊去叫雨水和何曉他們過來吃。

    這兩個都是餓得快的主,一聽吃麵就下來了。

    聞到碗裏的牛肉香味後,雨水和何曉就開始快速吃了起來,把麵嘬得滋滋響。

    麵的熱氣不斷地冒出,和她們額頭的汗水交織在一起。

    雨水吃完後,忍不住喝起了湯,很快端起碗一滴都不剩了。

    最後她打了個飽嗝,豎起了大拇指。

    “哥,今天的麵味道真不錯,我下次還想吃。

    麵和湯都超級好吃,就是這牛肉都是一粒粒的那麽小不好找。”

    還在吃的何曉也跟著點點頭表示同意。

    何玉柱本來聽前麵還挺高興的,隻是為什麽都要扯到牛肉呢,這個問題讓他一腦門子的黑線。

    這個牛肉的事情必須不能說了,解釋不清楚那就繞過去。

    “雨水啊,這麵呢是哥先油炸好的,然後配上醬料用開水泡開幾分鍾就可以吃了。

    你這麽喜歡,讓你帶一些回學校的時候自己泡著吃怎麽樣?”

    “好啊,好啊。”

    雨水高興的歡呼雀躍,而後又有些遲疑地說道:

    “哥你這麵用油炸的會不會太奢侈了,這我都有些不敢拿出去吃。”

    “既然這樣,那就不用帶了。”

    “別啊,哥,我躲在寢室裏泡碗來吃吃還是可以的。”

    這麵她還沒吃過癮呢,怎麽能不帶呢,她趕忙開口說道。

    婁父這個時候也是吃完和婁曉娥一起下來。

    “柱子,你今天這麵不錯,廚房還有一些牛肉,你都去做了給和到麵裏吧。”

    又是牛肉,看來不多切點是要被吐槽了,何玉柱趕緊就去了廚房。

    沒過多久他就端出一盤薄如紙的牛肉,夾了一些放到何曉碗裏飄在上麵。

    雨水見了,直說自己還沒吃飽。

    反正這麵還有不少,何玉柱想到自己也還沒吃,順帶著給雨水也一起泡了一碗。

    隻有婁曉娥還是要她自己動手,感覺這樣做麵實在太行了,以後她也是個做麵能手了。

    這會時間婁父去看兩個小的,婁母出來了。

    “來,來,媽,您看我給您做的麵。”

    婁曉娥又到婁母麵前賣乖了,不過婁母已經聽婁父說過了並不是很買賬。

    “好了,媽都知道了。

    不過也算你有孝心了,媽嚐一嚐。

    嗯,味道確實不錯,柱子啊你這廚藝越來越好了。”

    “媽,您是不是弄錯了?

    這可是我做的麵,你不誇獎我,卻誇獎他了。”

    “嗯,你也做得很好,都一起吃吧。”

    ......

    何玉柱看到牛肉麵很成功,開始想到了其他的口味,到時候去了港城似乎可以考慮搞一個他的何師傅方便麵。(www.101novel.com)