一百七十五 烤肉
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一百七十五烤肉
既然最好奇的不能問,隻好打聽點別的。至於他們的關係是如何突破如何進展的,回頭看從小舅舅那兒能不能磨出來。
“方姑娘家裏頭對我小舅舅怎麽看?對這門親事可讚成嗎?”
說到親事,方安月聲音比剛才小了點:“我父母也都沒了,我哥哥早就巴不得把我嫁出去,之前他還嘮叨著,我都二十多了還沒人肯要,隻怕要在家裏做一輩子老姑娘。現在我要出嫁,他高興的要命,說除了京城的宅子鋪子都給我,還另外再多給我置辦些東西。”
謝寧差點笑出來。
方姑娘也太實誠了,怎麽能把這些話就這麽說出來?旁人姑娘在這種時候總得矜持一二,再怎麽樣也不能把自己說得愁嫁恨嫁,隻求能嫁出去就心滿意足了。方家更是一副生怕小舅舅嫌棄的架勢,給預備的陪嫁可不是一般的豐厚。
當然謝寧也明白這位方家大哥的心思。換成是她她也會為此事發愁。這時候人成親都早,謝寧自己就不說了,十四就經采選而入宮了,現在還沒有二十已經生了二皇子,這可並不算太早。而方安月在家裏待到了二十多歲還沒有出嫁,可以算得上是地地道道的老姑娘了,家裏人焉能不愁?這會兒隻要有人肯娶,那可得趕緊把這女婿給抓住了,生怕他反悔跑掉。
當然小舅舅不是那樣的人。他可不會朝三暮四,想一出是一出。既然已經說定了要提親,那就不會再改了主意說不娶了。
所以這位方姑娘已經是謝寧板上釘釘的準小舅母了。
看方姑娘說起小舅舅來一口一個“季雲哥”,本來就亮閃閃的大眼睛裏簡直象是會放光一樣,就知道她對小舅舅的心意了。
真好。
謝寧真心高興,這麽多天以來頭一次這樣高興。
有個人這樣把小舅舅放在心上,而小舅舅心裏也有她,兩個人能這樣遇見、認識彼此,這是多麽難得的緣份,能夠心心相映更是難得。
以後小舅舅不會再孤單一個人了,有方姑娘陪著他,關心他,家裏人也都可以放心了。
她們說話的功夫,林季雲和大皇子已經挪了地方,去大皇子的屋裏說話去了。大皇子因為這幾天就要去南書房念書,屋裏擺著預備要用的東西,書本、筆墨、還有方尚宮親手縫的一隻書袋,書案上滿滿當當的顯的很熱鬧。謝寧也不知道他們在屋裏都說了什麽,總之等他們從屋裏出來的時候,已經要好的象是認識了幾年的人一樣了。
小舅舅這種自來熟的本事真是不服不行。
謝寧已經吩咐了膳房,中午留小舅舅他們在永安宮用膳。大皇子被委以重任,謝寧和玉瑤公主招待女客,那麽男客當然由他來招呼了。這個任務顯然正對了大皇子的胃口,他一本正經的問林季雲有沒有什麽愛吃的,想吃的,那一本正經的小模樣看得幾個大人都是口角噙笑。
這笑並非嘲笑。而是一種善意的,會心的笑。
看著這麽大的孩子一副大人作派,謝寧就忍不住想,不知道二皇子長到這麽大的時候,會不會和他哥哥相像呢?又想,自己這麽大的時候,是不是也是這樣要做出大人的姿態,滿心裏想要長輩對自己另眼相看?
林季雲笑著說:“我不挑食,吃什麽都香。在外頭連著好些天都隻能啃幹糧的時候也多著呢。對了,這趟出去我還學一手烤肉的絕活,膳房有生羊肉沒有?讓他們送點肉,再送點家什、木炭什麽的,我給你們露一手。”
他都這麽說了那有什麽不行的?謝寧這就吩咐下去,不一會兒膳房就差人把要用的東西送來了,還來了一個打下手的小太監。
這麽一堆東西大皇子玉瑤公主他們都沒有見過,跟看新鮮西洋景兒一樣圍在跟前舍不得走。
林季雲不用別人幫手,自己擼起袖子把架子支起來,生起火,將肉切開略醃了一下,架在火上翻烤。一時間煙火升騰,不多時就可以聞到肉香。
永安宮還從來沒有這麽熱鬧過。
“你們往後退退,一個個穿的不是絲羅就是綢緞,一個火星迸上去就廢了一身兒衣裳。”林季雲揮手讓她們再退開些,可大皇子不舍得站遠,生怕站遠了就看不清了。
林季雲用刀割下一小塊來嚐嚐火候,又割下一小塊來遞給大皇子。
大皇子一時間有些左右為難。
他所受的教導,所知的禮法規矩,哪一條也沒有說可以用手捏肉吃。但是他又不想,也不願意拒絕。
謝寧倒是有些擔心:“應汿脾胃弱,這烤肉隻怕他消受不了。”
大皇子一聽這話,生怕林季雲就把肉收回去了,果斷接了過來。
林季雲說:“這肉很嫩,應該不妨事,再說不給他多吃,就嚐一口。”
大皇子咬了一小口,感覺肉確實烤的很嫩,滿口都是鮮味,確實與平時吃到的膳食感覺大不為同。
方尚宮一邊拿扇子替謝寧趕開煙氣,一邊說:“這是西域的風味?這麽聞起來確實和中原的做法大為不同。”
謝寧笑著同方安月說:“這位是我身邊的方尚宮,倒同你是個本家,可惜你們老家就不是一處的地方的,不然說不定還能認個親戚呢。”
方尚宮忙說:“主子這是抬舉奴婢了,雖然不是一處的,但奴婢也聽說過惠州方家,聲勢可是不小。”
方安月這會兒也沒有一開始那麽拘謹了,說話自在了許多:“有什麽抬舉不抬舉的,尚宮是宮裏的女官,我們家可是平頭百姓呢。就不知道這位尚宮老家是哪裏的?”
這個謝寧知道,以前聽方尚宮說過。
“是青江邊上的楾州附近吧?”
方尚宮點頭應是。
方安月說:“我同哥哥曾經也去過楾州呢。不過那會兒沒多待,就記著楾州的鴨子好吃。用鹽在裏外搓醃過以後墊上茶葉蒸熟,澆上醬汁,吃起來特別的鮮嫩。這做法好,當地的鴨子也好,在別處哪怕濃油赤醬的燒出來,也總覺得那鴨子肉又腥又硬,一點都不好吃。”
謝寧轉頭去看,果然見方尚宮臉上露出幾絲惆悵和感懷之色,想必方姑娘說的這菜確實是她家鄉風味。
不知道膳房會不會做這道蒸鴨,回頭要記得說一聲,讓他們試著做做看。
林季雲的肉烤好了,午膳也已經擺上,這道烤肉也做為一道大菜跟著擺上了膳桌。
玉瑤公主還是挨著謝寧坐,大皇子則和林季雲坐到了一塊兒。方安月進宮之前有人同她講了進宮的規矩,也提了用膳時要注意的事情。可是她當時就沒怎麽細聽,原來覺得不會在宮裏頭用飯哪。現在再看永安宮用膳,好象也沒有象那人說的一樣有多少繁瑣要命的規矩。
林季雲執著小刀把烤肉切開分與諸人,謝寧也嚐了一塊。感覺這肉與從前吃過的烤肉確實不一樣,肉質感覺特別幼嫩,入口即化,不用嚼就可以咽下去了。
方安月也咬了一口。她自然不是頭一次吃到這美味的烤肉,但是與其他人不同的是,嚐到這味道的時候,她就立刻想起了上一回吃烤肉時的情形。
那回隻有她和季雲哥兩個人,與其他人都沒在一處。她對著生肉一籌莫展,而林季雲卻三兩下就削成了簽子把肉串起來生起火炙烤,肉至熟時才撒上細細的鹽末兒。
那會兒她覺得這輩子就沒吃過那麽好吃的肉呢。
一桌人都讚不絕口,連玉瑤公主都吃的特別香。隻有大皇子,因為體質弱,平時很少吃肉,現在眾人也不敢讓他多吃,隻能望肉興歎了。午膳用過之後呈上來的點心是小糯米團子瓜仁甜湯,方安月捧起湯喝了一小口,湯入口還燙熱,清甜綿軟喝起來十分舒服。
“回去我就可以跟人說,我也是吃過禦膳筵席的人了。”
謝寧讓她逗樂了:“以後有空可以常進宮來坐坐,我這裏平常也沒什麽人來,你能來同我說說話再好不過。”
以方安月現在的身份,自然不方便進宮。謝寧的言下之意,是指她過了門之後了。做了林家的媳婦,再進宮就以林家人的身份來了。
這話裏的意思其他人都聽明白了,唯獨方安月自己沒明白,隻是挺實在的應了一聲。
其實她覺得,禦膳是好吃,可也沒有別人吹的那麽神。席上有一道菜裏頭有貝肉,那用的就是水發開的幹貝,鮮貝肉隻有在靠海的地方才能吃得著,京城可不靠海,所以就算是宮裏也吃不著那樣的東西。
皇帝啊,貴妃啊,是挺尊貴的,但方安月並不羨慕他們的生活。
隻能待在宮裏哪兒都去不了,這樣的日子再富貴又怎麽樣呢?反正要是把這樣的富貴給她,她可不樂意要。
謝寧當然也不會白收小舅舅的禮物,她也預備了不少東西。
“小舅舅現在是在哪裏落腳?”
“我就住在方家京城的宅子裏頭,等你大舅舅到京了,同他商量一二,看是賃還是買,咱們家也得有處自己的地方才行。”
說起買房置地謝寧就是外行了。她久居宮中,對外頭百姓們的生活其實不算了解。隻是有一點她是清楚的,想在京城找到一座合適的房子可不是容易的事。內城住的主要是皇親貴戚,各部官員。有很多宅子都是賜第,朝臣們住的宅子並不歸自己所有,等到本人告老或是死後,家人就不能繼續留在宅子裏頭,得遷出來給後來者騰地方。
而外城就比內城要寬鬆得多了,一來選擇也多,二來在價錢方麵也會便宜不少。但官員住在外城,如果要上朝、上衙門應卯辦差就太遠了,而且外城魚龍混雜,有許多的不便之處。
她也出不了什麽主意,隻能等大舅舅、舅母他們進京之後再考慮這事。
一旁方尚宮卻覺得,林家人對他們現在的地位好象還沒有真正明白,他們哪裏還需要為住處發愁呢?皇上必然會有所安排的,不過方尚宮可不會在此時多嘴。