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    後院，小樓。
    鍾大和阿薛坐在一邊，鍾鍾坐在他們對麵。
    額，這算不算是自家後院著火？
    鍾鍾看著對麵這倆，說心虛吧，又談不上，但是有不知怎麽的，就是有點……“我也沒幹啥啊，更何況他就是孩子。”
    阿薛那皺得跟毛毛蟲似的小眉毛頓時就變成了波浪眉，“不行，娘，我的！”
    他才不管那是誰，隻要是跟自己爭香香娘的，都是壞人。
    鍾大扭頭看了一眼依著自己而坐的小不點，扶了扶他，讓他坐得更加穩一些：“什麽你的，我的！”
    小媳婦兒啥都好，就是太容易心軟。
    不過是一個小毛孩，人家一哭她就心疼、心軟，這樣下去那怎麽行。
    自己的媳婦兒，整日的被別的男人抱，傳出去像什麽話。
    鍾鍾實在是受不了這兩個醋王了，“你們別上綱上線的啊！你，那是你的侄子！還有你，那是你哥哥！”
    她要是不治治這倆，以後她怕是連雄性動物都不能見了。
    “我跟你們說，這叫自由！自由懂不懂，就是隻要我樂意，又不傷害別人，我就可以按我自己的意思去做。”
    “你們要是還這麽個樣子，不喜歡我接觸別人，我就自己搬出去做住……”
    這一大一小一聽，眼睛都瞪大了。
    要走！？這麽行！“不許！”
    鍾鍾冷哼了一聲，然後道：“那我可以跟他們說話麽？要是再發生今天這樣子的事情，你們還會這樣子麽？”
    阿薛立刻搖頭，鍾大則過了好半晌才搖頭。
    “好，既然你們都答應了。那咱們就幹脆立個字據，免得將來你們說話不算話。”她是算死了這夫父子倆會再犯的，所以預防。
    鍾鍾說完之後，這倆夫子就心不甘情不願的再次點頭。
    唉，總好過小媳婦兒/香香娘要走啊……
    ……
    前院，大家再次把注意力放到烤鴨上。
    周少青一看見那刷了糖水的鴨子，就問鍾鍾：“你還會做這個？”
    “也談不上會，就是昨天剛做了一次。味道還不錯，正好讓大家都嚐嚐。”鍾鍾把所有鴨子都收拾好，就等著分批烤了。
    周少青見她坐的有模有樣的，心裏不禁讚歎。
    這掛爐烤鴨可不比直接放烘箱烤的容易，要準備的步驟多不說，就單單烤這一步就得費很多心思。
    他知道她廚藝好，但是壓根就沒有想到這丫頭還會做掛爐烤鴨。
    她之前就說去過大江南北跟很多師傅學過幾招，看來這幾招沒有那麽簡單啊。
    這掛爐烤鴨，選材講究，用料講究，火候講究，就連用的柴火都是要講究的。能有這個耐心一板一眼做下來的，都不是簡單的廚子。
    “鍾鍾，你有想過把這個也拿出來賣麽？”如果開一家烤鴨店，那生意應該是也是不錯的。
    他是商人，有商機的話那自然不會白白放過。
    鍾鍾想了想：“也不是不可以，但是你要是真的想過，那就找幾個靠譜兒的廚子過來，我教教就是了。至於怎麽分，隨你，反正我現在也沒有多少賺錢的心思了。”
    現在家裏的各種進賬加起來，都已經夠他們一家大小花一輩子的了。
    “那姓，你就當是入的技術股份。咱們照舊，你拿兩成。”這絕對是筆不錯的生意，值得一做。
    說來在認識鍾鍾以後，自家的生意有一小半兒都已經是飲食方麵的了。
    其實這些更加好賺，主要的原因就是物以稀為貴，然後無論哪朝哪代，好吃的人總是少不了的。
    你價格美麗，做出來的東西又好吃，那肯定就能受歡迎。
    鍾鍾當然沒有意見：“好，就照你說的辦吧。對了，你今天帶來的廚子，你讓人都到廚房去吧，我已經把菜單都寫好了，照著做就成。”
    有人幫忙，她當然不會自己事事親力親為。
    “嗯，這個不用操心，他們早就去了廚房了。”又是一筆生意，周少青心情很好。
    ……
    午飯大家吃得比較簡單，就是吃了點餃子而已。
    不過這餃子也是費了一番心思的，這大冷天的，也不知道這幾個廚師是上哪兒整的野菜芽子。
    那嫩嫩的野菜加上炒好的雞蛋沫兒，還是很香的。
    鍾鍾又幫忙調了幾種不同的蘸料，大家就吃得更加開心了。
    就連周周和阿薛這倆小的，都吃了不少，那小肚子圓鼓鼓的，煞是可愛。
    大家吃完了餃子之後，第一爐的烤鴨就可以了。
    鍾鍾等那烤鴨稍微涼了一些之後就立刻帶著幾位廚子開始片：“咱們現在先片好，一會兒晚上熱一熱就可以直接吃，不用那麽麻煩。”
    這第一爐有三隻，剩下的後麵那一爐，送一隻過去給牛家，其他就可以直接剁件兒。
    不然要是都片片兒的話，那也太耗時間了。
    這幾位廚子也是沒有見過烤鴨的，就抓著鍾鍾問了一通。
    鍾鍾想著反正都是要教人的，還不如就直接教這幾個呢。
    於是她跟周少青商量了一番，他也同意，就這麽決定了。
    這兩天的烤鴨，她是沒有怎麽注意挑選鴨子的。
    但是要做出真的上得了台麵的烤鴨，鴨子就必須要選最好的。
    鍾鍾將選材這一塊兒先著重的跟他們幾個說了一遍：“這可不能偷懶，咱們要做出味道好的吃食，就是要費心思。”
    “姑娘，咱們明白。”廚子嘛，就是要跟食材較勁兒才會越做越好。
    如果隨隨便便馬馬虎虎了事的話，那是沒有進步的。
    “好，接下來就是這做法了……現在我隻是給大家說一遍，到時候我還會給你們寫一份兒詳細的方子。”
    “當然，如果你們覺得有些地方可以改進的，那就照你們的意思做。”畢竟他們才是專業的。
    自己現在能充當師傅，那不過是因為他們還不知道有這玩意兒。
    等他們鑽研過了，必定會發現自己的做法還有提升的空間。
    大家聞言都點點頭，他們心裏也清楚這位姑娘並不是真正的廚子。
    就在鍾鍾快要教完的時候，“砰”的一聲，柳清手裏的杯子碎了！