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    眾人隻知道醜姑會做飯, 而且弄的飯菜味道極好。沒想到, 寧二也能幹這種活, 見到他在灶房裏忙前忙後的, 阿竹還蠻不好意思的說：“怎麽不叫我煮飯啊？”
    其實她煮飯的水平極平常，僅限於能煮熟, 象她這種暗衛出身的人，哪裏有機會去學煮飯啊。天天盡在學如何殺人保命的功夫, 女紅煮飯帶孩子等事情都是一點不通的。就是煮飯也是因為經常在外麵出任務，偶爾不得不為之, 而慢慢學會了一點兒。
    寧二和醜姑早就已經品嚐過她煮的飯菜了, 所以寧二寧願自己煮, 也不可能讓她來煮，何況他煮的菜味道還很不錯。
    “沒事的，我以前也不是沒煮過了。”
    見到他煮好的一鍋山雞，及兩盤油汪汪的蔬菜，白大夫和阿樹及端著飯缽子過來蹭菜的老陳都驚呆了。
    老陳自打醜姑開始做飯後，就經常過來蹭菜吃, 因為他們的夥夫廚藝有限的很，煮什麽東西都是直接扔進鍋裏一鍋煮的, 吃個一頓兩天的還不覺得太難吃, 但天天吃，大家早就吃厭煩了。聞著醜姑這邊的飯菜香味兒, 老陳這家夥就一次又一次的厚著臉皮過來了。
    最初他隻不過是想和大家搞好關係, 套套近乎, 可在嚐過醜姑做的菜之後，哪裏還吃得下夥夫煮的菜，一到飯點就正式來蹭菜了。而醜姑他們帶來的鹹菜，辣醬什麽的，也都被他搜刮了一些過去給兄弟們改善夥食了。
    “能不能吃？”老陳有些擔心的說。
    雖然看著桌上的菜賣相還不錯，聞著味道也很香。他是不相信寧二會煮飯的，畢竟寧二這種大家子弟，就算最落魄時都還會仆人在身邊照顧侍候的人，怎麽可能會煮飯。
    “他煮的不錯。”醜姑笑道。
    寧二也算是她一手帶出來的徒弟，水平雖然比不上她，但論好吃的程度在這個地方隻怕也得數第二了。可惜大家都不相信她的話。
    隻有阿樹什麽也不管，他餓了，天天幹著挖地的重體力活，肚子餓的格外快，所以他一馬當先的就夾了一塊雞肉。
    白大夫和阿竹，老陳都盯著他，阿樹吃完一塊，又飛快的夾了一塊，幾人才明白，寧二煮的菜不會差。
    老陳飛快的夾了幾筷子菜，囤在自己的大碗裏了，才開始吃起來。吃完一塊雞肉，再吃了一筷子青菜，才不敢相信的說：“這味道和吳姑娘煮的差不多啊。”
    “可不是，他就是我帶出來的徒弟，當然味兒和我煮的差不多啊。”醜姑笑道。
    “不錯嘛，沒想到寧秀才，連菜都燒得這麽好啊。”老陳開心的兩眼發光，顯然打起了寧二的主意。
    果然，一頓飯吃完，老陳就說了：“寧秀才這麽會做菜，過去教我們那個夥夫幾招唄。咱們天天吃他的那一鍋亂煮，真是受夠了。明明好好的菜，都讓他白瞎了。”
    現在辣椒，茄子，豆角，青菜，冬瓜南瓜黃瓜樣樣齊全，再加上天天都有人去打獵，原本大家能吃上很豐盛的飯菜了，卻被他那一鍋亂煮搞得完全不出有什麽好吃的。
    “行啊，隻要他學的會。”寧二笑道。
    其實做菜還是蠻講究天分的，有的人是怎麽都學不會的，有的人就是一點就通。就比如老爺子怎麽也學不會，永遠是那個味，而他卻能慢慢做得一手好菜。
    這一頓飯過去了，寧二很會煮菜的名氣就傳出去了，那夥夫果然就被大家逼著來找他取經了。
    到了該煮飯的時候，寧二就被拉過去了，沒多久卻跑回來，對醜姑說：“哎喲，我搞不惦，太多了，他們那鍋比我們的大太多了，鍋鏟就是一把大鐵鍬。”
    小鍋小灶的煮飯菜，對他來說很容易。可是那麽大的鍋，放那麽多東西進去，他就搞不清楚該放多少鹽，該煮多長時間了。而且那夥房裏，有三口大灶，一口煮飯，兩口炒菜。夥夫和給他打下手的同伴，也一樣忙得團團轉。三十個青壯男人的飯量都相當大，每頓都得煮一大鍋飯，幾鍋菜才夠呢。
    “隨便煮啦，怕什麽，不過是多放點菜多加點調料就完事了。” 醜姑心裏其實很明白，大鍋飯菜，廚藝再好的人煮出來的味道都差強人意。
    “吳姑娘去教教他，今晚你們就和我們大家一起吃吧。”老陳跟著後頭，請求醜姑。
    醜姑隻得跟著過去那個大夥房了，指揮著夥夫先把菜該洗的洗幹淨，該去皮的去皮，該切好的切好，特別是那一籃子的辣椒，醜姑幹脆讓夥夫直接切碎，準備給他們弄個油辣椒醬，多吃幾頓。
    因為這裏能吃辣的人多，並且油辣椒醬即可以當菜也可以當調料用。在夥夫切辣椒的時候，她又自己動手“劈裏啪啦”的砍了三隻山雞。
    在醜姑的指點下，夥夫把砍好的雞塊全部扔進鍋裏開始炒了起來了。
    寧二也沒有閑著，被醜姑指揮去磨鹽了，這裏用的是大粒鹽，用起來不方便，寧二拿著個小石缽子，裝著半缽子大粒鹽，拿著一根木棍子搗鹽，把鹽粒搗成粉末狀。
    夥夫炒雞塊的時候，醜姑又讓寧二開始醃製黃瓜與辣椒，就用他剛搗碎的鹽。除了作油辣椒醬之外，醜姑準備直接涼拌一個黃瓜。
    雞肉多，很快鍋裏就“滋啦啦”的響起了油脂爆出的聲音。
    “等油差不多都炒出來了，就把冬瓜塊放進去翻炒幾下，加鹽，加些水一起煮就行了，出鍋時加幾把蔥苗就行了。”醜姑在旁邊袖著手，隻管出嘴巴說話。
    “這個簡單。”夥夫樂嗬嗬的笑道。看著鍋裏的雞肉都炒出了油，才把早就切好的一大籃子冬瓜全扔進鍋裏，又翻炒了幾下，才在醜姑的示意下加了幾大瓢水，蓋上鍋蓋煮。
    接著，就要在另一口鍋上炒豆角了，夥夫提著籃子，準備一籃子豆角全下鍋的，醜姑連忙說：“不要一次全放進鍋裏去了，分兩次炒吧。鍋裏菜太多了，炒都炒不均勻哪裏會味道好。”
    夥夫連忙說：“太費時間了。”
    分兩次炒肯定比分一次炒要費時費力些，但味道卻可以好很多。
    “怕什麽，現在又不是急行軍，趕時間，費點時間就費點。”老陳罵道。
    炒好了豆角，就剩下兩盆子醃製的黃瓜與辣椒了。
    “這個拌黃瓜很簡單，油辣椒醬也很好弄，而且做好了，可以存放。”醜姑說著把夥夫叫過來，讓他跟著自己學習，這兩道菜十分簡單，應該一學就會。
    “好，先弄哪個？”夥夫躍躍欲試的問。他自己也想多學點本領，飯菜弄的好吃點，就是自己吃的也開心。
    “先弄好油辣椒。把盆裏醃出來的水分控幹，鍋洗刷幹淨，多倒點油到鍋裏燒開，把醃辣椒碎倒進鍋裏炸一會，扔幾把蒜粒就算行了。”
    醜姑一個指令，夥夫一個動作。不過倒油時，醜姑自己直接上手了，把剩下的半罐子油全倒進鍋裏了，心疼的夥夫直哆嗦，連在一邊觀看的老陳嘴角都抽動了幾下。
    寧二連忙說：“這個油不用浪費的。”醜姑做的油辣椒，可是一道極下飯的小菜。
    辣椒一倒進鍋裏，香辣味兒就把在一邊觀看的老陳和寧二給嗆出去了。就是醜姑自己也嗆得直咳和流眼淚。不過多翻炒幾下，那味兒就散了些，香味也就越發濃鬱了。
    “可以了，快點起鍋吧，裝到幹淨的大缽子裏曬著，等放涼後可以裝入壇子裏保存，吃很久都不壞呢。要是有肉，還可以做成肉醬，再加些熟花生粒，又或者是豆豉，味道就更加好了”醜姑說。
    “難怪你弄的菜好吃，我們哪裏有功夫這麽搞，都是直接煮煮就完事了。弄這個辣椒醬，也費太多油了。我們這個月都不想再吃到油了。”夥夫聞著香味，直吸口水，卻還忍不住表達了自己的意見。
    “沒有油，就不能這樣弄辣椒醬了。但是這樣做的辣椒醬，可以直接當菜吃，也可以當調料炒菜，或者煮麵時拌一勺子也很不錯呢。”醜姑笑道。
    她就是打著弄一碗回去，明早拌麵條吃的主意，才弄這個油辣椒的。雖說現在老陳給分給他們糧食還算大方，但油卻很小氣，就分了一小壇子，還不到五斤呢，還說要用半年。要不是因為經常吃山雞野兔子，補充了油水，這點兒素油，再怎麽省，也吃不了兩個月，又如何能吃到半年，所以她平時炒菜也盡量省著用。
    “還有黃瓜要怎麽搞？”夥夫又指著盆子裏的醃黃瓜。
    實際上涼拌黃瓜是最簡單的一道菜，但夥夫完全不會，涼拌菜對他來說，就是直接撒一把鹽上去攪拌幾下就完事了，大家寧願一人拿一根黃瓜直接啃，也不願意吃他這種粗糙方法弄出來的涼菜，那大粒的鹽完全沒化，咬得牙齒都恨不得蹦掉。
    “這個最簡單了，和剛才一樣，把水份控幹，再拌點剛才弄的油辣椒就行了啊。要是有醋，再放半碗醋，味道就更加好了。”醜姑答。
    夥夫半信半疑的舀了一大勺子油辣椒拌入早就醃製好的黃瓜中，先自己夾了一筷子嚐味道。
    “果然好吃，味道真好。”
    他一說好吃，外麵的老陳就衝進來了，寧二也趕緊回去拿了一隻大碗過來，直接先裝了一大碗油辣椒回去存著了。
    老陳看了眼寧二，又看了看醜姑，不由的笑道：“你們兩個家夥啊，就這麽點東西，也不放過。”
    醜姑笑道：“誰讓你小氣巴拉的，油都不肯多分點給我炒菜。我們在家，別說吃個油辣椒了，就是用油炸東西，也是經常做的。到這個鬼地方，我們就是有銀子也沒地兒去買油。”
    “下次去買東西，你給銀子，我讓人專門給你多買些油。”老陳連忙說。
    他是沒銀子，才這麽小氣，上頭給的銀子哪裏夠用啊。還是總管大人走的時候，他死皮賴臉的討了五百兩，手頭上才寬鬆了一點兒。
    醜姑還想說什麽，寧二連忙說：“成，我們自己掏銀子買油。”因為他很了解，老陳手頭上不寬裕。帶著一群人在這個地方，一切從無到有，該花銀子的地方太多了，他能不省著嗎，搞不好，大家就會連飯都吃不飽呢。