第一百六十三章 我來解決

字數:4258   加入書籤

A+A-


    ,最快更新青春陣痛 !
    “怎麽說呢,之前的那種忙碌是身體上的那種忙碌,因為我一個人要負責很多很多的事情,比如說老板是我,服務員也是我,會計也是我,這些東西我都要自己親力親為親自來處理,但是故人之後,我的電源出了什麽事情都要我來處理,而且我還要妥善處理好他們之間的關係。”
    說到這裏的時候,老板娘漂亮的眉頭皺了起來,看來開店的確不是一件容易的事情,就連那麽豁達能想得開的他也是很煩悶。
    “你也知道我是一個最害怕麻煩的人,成年人就是為了解決一些麻煩的事情,我沒有想到請了店員之後,我反而更累了,不是身體上的那種累,而是心累。”
    “你是不知道他們一開始因為我好說話,有多麽的欺負我。怎麽說呢,就是因為我太好說話了,你還是工作還是很認真的,但是他們覺得我是個很難念的,後來幹活就不認真了,杯子什麽的都不認認真真的刷了,你說我們幹的是餐飲這種行業,餐飲行業最注重的是什麽呢?肯定是食品安全,因為病從口入嘛。你說你連產品衛生都保證不了,以後誰還敢來人家吃東西喝東西呢。所以說你掌管店之後一定要注重這方麵的嚴格要求。”
    說到這裏的時候,老板娘的神情是十分嚴肅的。的確,食品安全是必須要保障的,如果保障不了的話,以後肯定會帶來更多的隱患。
    “好的,我知道了,我以後一定會保證嚴格按照你暫時的標準要求,他們甚至會是更嚴格。反正你都給我尚方寶劍了,我一定會好好利用好好管好他們的,如果是他們誰要是不聽的話,我就把他們拖出去斬了……”說到這裏的時候,我還順手做了一個動作。
    老板娘不但沒有被我的行為逗笑,反而神情十分嚴肅的對我說。“先前我並沒有在這裏跟你開玩笑,我說的話是十分嚴肅的,你不要用一種玩鬧的心態來對待這個。做人做事都要對得起良心,保證食品安全就是保證我們了解,我不想因為有什麽問題讓我的顧客受到傷害。”
    我十分嚴肅,認真的點了點頭,我剛剛隻不過是想以那種方式衝淡老板娘那種離別時的憂傷情緒,沒有想到卻起到了反的效果。其實我剛剛也沒有不認真對待。
    “再一個,你必須要好好練就一下你的手藝,之前我教了你不少,但是那些都是一些皮毛。我走了之後肯定會有一部分客人流失的,如果想要留住客源的話,就必須推出新的產品,到時候這個就讓凱文杜蘭特幫你吧,反正在這方麵他是大師。”
    雖然說凱文杜蘭特看起來挺不靠譜的,但是他的實力也是不容置疑的。老板娘曾經給我講過許多關於他的英雄事跡。
    “他的水平真的是非常高,有的地方有的操作我都比不上他,所以說我就讓他教,你就在旁邊的好好同事行了,練得一手絕活比什麽都重要。即使你以後不在店裏了。以後你也可以靠這個安身立命。”
    老板娘說到這裏,我的眼眶不禁有些濕潤了。原來他一直都是這麽為我著想,就連快要走了也不忘了,為我著想。
    我不知道此刻我應該表達什麽,但是如果說感謝的話,那真的是太矯情了,我能做的就是幫他經營好這家店,經營好他的心血,不讓他的心血被糟蹋,這就是我應該做的事情。
    “還有你回去了就看看,好好地看看關於管理方麵的書,關於管理方麵我真的也是一竅不通,在這方麵不能提供給你什麽幫助,反正這個過程是需要你摸索打拚的。”
    老板娘說到這裏的時候,我有些為難了。其實剛剛我是師傅答應老板娘的托付就是我覺得我真的是十分欠缺這方麵的努力,或許說他教給我做一個電源,我會做的很好,因為我有著細心和耐心,我也可以學習,我也肯吃苦,肯受累,可是當老板或者說是當一個領導者這事我根本就不具備的能力。
    或許說這一切都是因為我太自卑了吧,一個自卑的人怎麽可以統領好一個團隊呢?縱觀這個世界上全部的領導,他們肯定是有優勢的,他們這個優勢就是自信,他們自信自立能夠讓人有著充分的信服力。
    而我呢?我這麽自卑,我這麽卑微,就像一個蔫了的白菜一樣,一點都不自信,自立,我的身上根本就不可能透露出讓人信服的那種感覺來,這就是我拒絕的主要原因。
    “我……我還是怕我不行。”說完這句話,我低下了頭,我覺得我真的是十分辜負了老百姓對我的期望,他對我的期望是那麽高,他就給我提供了那麽多的幫助,我竟然連他的這種要求都達不到,我真的是太沒有用處了吧。
    我不知道為什麽我總是反複的陷入這種自怨自艾的循環之中去,每遇沒遇到這種關鍵的時候,我都會掉鏈子,我也不知道這是為什麽可能我真的是天生就缺乏自信,或者說我的骨子裏天生就沒有這種東西。
    “哎呀這有什麽的呀,你隻要相信自己就好了,你不相信自己也相信我吧,相信我,你也要相信我的眼光啊!你是我調的自然是行的。”老板娘在一旁幫我加油鼓勁。
    “再者說我不是還給了你一個凱文杜蘭特讓他幫你的忙嗎?如果你真的什麽不行的話,有什麽疑問的話,他都會教你的,如果他不教你的話,你看著我怎麽收拾他吧,反正我不會讓他好過的。”
    老板娘又給我吃了一顆定心丸。我不知道他為什麽要這麽做,他其實可以完完全全把店托付給凱文杜蘭特的。他這樣做到底是出於什麽樣的目的呢?
    竟然老板娘對我沒有什麽壞心思,他肯定是出於要幫助我的目的,也是出於為了培養我的自信心和自立性。想到這裏,我不由得深深地歎了一口氣,老板娘真的是對我太好了,所以說我根本就不能辜負他對我的這種信任。
    “老板娘真的是太感謝你了,你不用說我也知道你其實就是想幫助我,幫助我建立自立和自信。其實你完全可以把這個工作做,托付給凱文杜蘭特的。無論從那個方麵來說,他就是負責這家店的最好人選。”
    “他在各方麵上都比我強到。都比我可以更好的處理事務和謝謝你的信任,所以說我一定會做好的。”說到這裏,我揚起了頭,眼睛中完完全全都是堅毅的神色。
    有人掙我的信任以及這麽多坑把一切交給你,你還那樣畏畏縮縮的自怨自艾這像個什麽話,這算是什麽嗎?
    既然老板娘肯把這家店托付給我,那就說明他肯定是做了充足的考慮,那也充分的說明了他對我的信任。人生在世,最難得的是信任,既然我得到了他的孫子,我就更令不會辜負他對我的信任,我一定要做好。
    這不僅僅是為了老板娘,也不僅僅是為了我自己,也是為了那些看低我的人。
    從此刻開始,我要摒棄一切的不自信。我要好好的將這家店發揚光大,我要讓所有人都可以看到我。
    我要讓那個曾經當著我的麵說我有哪點不如她的人後悔。
    其實做這麽多事真的不是為了這些,隻是我要打敗自己的心魔,我要登上人生巔峰,沒有做我自己想做的事情。
    “能看到你擁有這樣的信息,我很滿意。接下來我繼續跟你說哈。反正你隻要奉行一條宗旨就行了,有什麽不會的,有什麽不懂的,你就可勁的向凱文杜蘭特問。如果真的有什麽,實在是處理不了的問題,也可以打電話給我,我來解決。”
    “說了這麽多都是沒有用的,我的經驗也是有限的,經營一家店就是在自己的摸索中進行的,有些經驗是你必須經曆過積累過才能掌握的,所以說我十分看好你,你就看著辦吧。”
    我說讓老板娘深深的點了點頭。此刻,我的心中浮上了一種沉甸甸的責任感。以前我是出於對老板娘的感謝和自身的責任感,所以說在兢兢業業的工作。
    現在呢我是真的對這家店產生了感情,因為我知道這家店中承載了太多的東西,它承載著老板娘的美好心願和老板娘的美好期待,所以說我要好好的守護住它。
    老板娘也沒給我定什麽硬性的要求,也沒有說我要將店經營成什麽樣什麽樣的,但是我一定要把它經營得紅紅火火的,我一定不會抱著那種不求有功但求無過的心態來做事情的。
    因為我要對得起老板娘,對這次老板娘對我的那種期望,對得起他對我的信任,對得起他對我做的每一件事情。他對我做的很多事情早已超越了店主對店員的那種感情,我早已把她當成了我的姐姐。
    雖然說我沒說出來,但是哪有妹妹對姐姐的事情不上心的呢,哪有妹妹對姐姐的事情可以那樣敷衍了事的呢?所以說我做著要把這些事情做好了,作的漂漂亮亮的。這樣不僅我的臉上有光,老板娘的臉上也有光啊。