第三百三十四章 憶當年
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周藏笑嘻嘻的說:“我要是吭聲了還能看著這十八相送的好戲?”
培茵撅了撅嘴,抬腿就往家裏走,說:“我心眼好,不刺激你。”周藏聽了,被噎的說不出話來,也是啊,前些日子還因為失戀喝大了要死要活的,現在人家不在自己麵前秀恩愛,自己呢,往前湊著找虐,心裏不由得狠狠地鄙視了自己
一下。
回到家,沈母說:“明雋走了?”
培茵點了點頭,說:“走了,我讓他明天來咱們家拿點饅頭棗山回去給姥姥姥爺吃。”奶奶正在院子裏的燈光下仔細的挑選明天蒸棗山要用的棗,這個棗還是去年過年的時候留下的,奶奶想著當年的時候省修大爺喜歡吃家裏蒸的棗山年糕,來的時候就把家裏留下的紅棗,大黃米帶了來,棗子不夠還去村子裏找人家要了點,這棗子還是南山上的棗樹結的,現在南山的棗林還是村子裏的,過年的時候家家戶戶都能分到不少的
棗子,不過這兩年村子裏的人家種地增收很多,這麽點東西也不像前些年那樣似的被大家看的很重了。大黃米是找村裏的人家買的,現在大家種了來也就是過年的時候蒸個年糕圖個喜慶,種的也不是很多,沈家村一帶種出來的大黃米黏性大,蒸的年糕熱別的香甜,不過現
在是夏天,估計蒸出來的年糕沒有冬天那麽地道就是了。
二奶奶說:“那正好,咱們多蒸點,我帶了原來咱們蒸幹糧的模子,咱們各式各樣的都蒸一點,給親朋故舊們都分一分。”這套模子還是二爺爺自己雕刻的,用料講究,樣式古樸,聽說已經好多年了,三奶奶聽了,有些傷感的說:“是有省瑤那一年雕刻的那一套吧,估計省修還能有印象,這一
晃眼怎麽就這麽多年過去了呀。”天才蒙蒙亮,培茵就從床上爬起來,前院已經很熱鬧了,奶奶們帶著沈母還有大嫂二嫂蒸饅頭,蒸年糕,爺爺二爺爺在院子裏支了一個簡易的灶,灶上放著一個小鍋子,
裏麵煮著兩根大骨棒,用大骨頭湯下麵條煮混沌都很好吃。廚房裏的條案上放著蓋簾,蓋簾上放著已經揉好的饅頭,小巧玲瓏,三奶奶正在做棗山,擀的薄薄的底,搓成細細的麵條一點一點的盤上去,上麵放上已經洗的幹幹淨淨
的紅棗。麵盆裏還有一麵盆的麵,這個是要用模子壓了之後再蒸的,培茵看過,有梅花,小魚,還有幾樣培茵說不上名字的花,壓出來的小麵點精致可愛,奶奶用筷子蘸了紅色的
料,在上麵點一下,更加的惹人喜愛了。二奶奶看著棗山,說:“當年呀咱們家的孩子過年就盼著吃這個,我還記得省玉帶著幾個孩子守在廚房,第一鍋出來了把一個棗山分給幾個孩子,省思還因為自己分的不如
省修的大哭了一鼻子呢。”
沈母說:“二嬸,這是什麽時候的事情呀?”
二奶奶想了想,說:“很早了,省思那個時候才四五歲吧,這一晃眼這麽多年就過去了,省思的孫子輩都這麽大了呢。”
奶奶點了點頭,說:“是啊,都過去幾十年了,那時候咱爹娘都還在呢,咱爹給省修開蒙,省思非得跟著,省修牽著省思,兩個小小的人兒去前院的書房念書。”三奶奶說:“我也記得呢,我們省瓊也非得跟著,就算是她爺爺不願意孫女們過去她也非要跟著去不行,最後咱爹還是順了孩子的心意,讓省瓊跟著省修他們念了書,後來還跟著一起來京城上學,我就覺得咱們家的孩子都是懂事的孩子,這麽多年了,咱們家經了這麽多的事情,再看看當年咱們西平城裏的人家,也有家破人亡的,也有子孫
凋零的,看看咱們家現在添了這麽些人口,咱們這幾個老家夥也算是功成名就了。”
沈母把餳好的饅頭棗山放到大灶的鍋裏開始蒸,廚房裏有大灶,有專門的煙道,這個灶還是裝修房子的時候三哥專門讓人給盤的,就是為了家裏人來了這邊能蒸饅頭用。
二奶奶說:“聽省玉說省修就這幾天來,也不知道是哪一天。”大姑沈省玉一接到內部的通知,就給家裏人打電話催著人來京城,就是怕內部程序走完了之後省修大爺來了家裏的人還沒有來,據說省修大爺現在就在那邊等著,這邊的
手續一走完了那邊馬上就買機票回家。
沈父說:“應該是快了吧,咱們反正是在這裏等著了,省修大哥早晚的就能回來了。”
三奶奶說:“等了這麽些年盼了這麽些年,臨了要見麵了覺得心裏也沒有那麽著急了。”
二爺爺說:“不著急就對了,咱們都等了這麽些年了,這會還用得著再去著急了嗎,他三嬸啊,你就把心放肚子裏,耐心的等著吧。”
培茵看看那煮大棒骨的湯已經奶白色了,說:“爺爺,咱們早飯吃什麽呀?”
爺爺說:“你奶奶說擀麵條吃呢,你去看看你奶奶擀好沒有,擀好了咱們就準備用大骨頭湯下麵條吃吧。”
培茵去廚房裏麵看了看,案板上已經放著擀好的麵條了,細長勻淨,培茵笑著說:“哎呀, 我奶奶擀的麵條真好,看著就好吃。”
奶奶笑著說:“你也來練練手吧,好久沒看你擀麵條了,別手生了。”
培茵也會擀麵條,家裏的女孩子雖然也是嬌養,但是該學的家務活一樣都不能拉下,培茵做飯的味道好,當年在一中上學的時候也是擀了不少的麵條下著吃。沈父聽了,說:“還真是呢,茵茵啊,爹都好幾年沒有吃你擀的麵條了呢,當年咱們爺倆在一中的時候可是沒少吃了你擀的麵條呢,我還記得你拔了院子裏的菠菜,用菠菜
汁和麵,擀了綠色的麵條,下出來看著特別好看呢。”
三奶奶說:“咱們培茵新鮮的想法就是多,那些帶顏色的菜都想辦法弄了汁子和麵,擀的麵條五顏六色的到時看著好看。”
培茵說:“那等中午咱們吃水餃吧,我活點菠菜麵,胡蘿卜麵,咱們包彩色的水餃吃。”
沈母說:“你也不嫌麻煩,倒騰那些東西最後還不是吃到肚子裏去呀。”培茵說:“哎呀,娘啊,你這種想法可不能有啊,吃這種事情呀就是得不能嫌麻煩的,要是大家都嫌麻煩,哪裏來的八大菜係滿漢全席呀,你看看咱們國家這麽多年的曆史
,關於吃這個事情可是從甲骨文時期就有記載了。”
沈母聽了,說:“行了行了,我這麽一句牢騷話看看讓你從甲骨文時期開始說起來了,你們呀愛怎麽捯飭就怎麽捯飭,我就等著吃現成的就行了。”培茵對著佯怒的沈母吐了吐舌頭,趕緊見好就收的去把鍋裏的骨頭湯弄到大點的鍋裏下麵條,二奶奶跟三奶奶已經在準備早飯要吃的小鹹菜了,有些是醃製的,切了絲用
香油香醋拌了,後院的小生菜小芹菜拔了洗幹淨用醬油香油稍微的醃製一下,再滴一滴香油,就著吃麵條特別的香。
才七點多早飯就吃完了,杜明雋騎著一輛自行車,帶著一個大提包進了院子,培茵趕緊上前幫著把綁在後麵行李架上的大提包卸下來,問杜明雋有沒有吃過早飯。杜明雋抹了把腦門上的汗,說:“早飯吃了來的,這個是我姥爺去疆省那邊帶回來的一些東西,我姥姥收拾出來讓我帶過來給大家嚐一嚐,還有幾塊和田玉石,這個是送給
沈叔叔的。”
杜明雋從車把上掛著的小包裏拿出一個小盒子,裏麵有幾塊用紅色的綢布包裹的和田玉,玉質細膩。
沈父說:“這個可不敢收,明雋呀,你還是自己留著吧,黃金有價玉無價叔叔收你這個東西不合適的。”
杜明雋笑著說:“沈叔叔,您收著吧,前些年我跟著我姥姥姥爺在那邊沒少倒騰這些東西,這個也就是這兩年才值錢了,前些年我們都是自己去河灘撿呢。”
爺爺看著杜明雋跟培茵的小兒女姿態,說:“培華爹,既然是孩子的心意你就收著吧。”沈父這才珍重的把杜明雋手裏的盒子接過來,到自己的房間裏放好。
提包裏是一些吃的東西,培茵幫著沈母把東西放好了,對杜明雋說:“中午咱們包水餃吃,我給你們包彩色水餃,包你吃了一次就忘不了。”
杜明雋看著培茵神采飛揚的樣子,笑著說:“那我給你打下手,我可不能讓你自己一個人幹活。”後花園除了一個小水塘一個涼亭,空餘的地方沒有種花,被開成了一個小菜園,原本就是培茵用心打理的,後來培茵回家還很仔細的交代傅小敏幫著打理,傅小敏也是幹
慣了農活,侍弄個菜園子那真是小意思,小小的菜園那真是一派生機盎然。水餃餡是肉餡,這幾天大姑把自己家的票據都劃拉到這邊,京城大居不易,更何況現在去買一些東西還是得憑票據,就算是有一些已經偷偷的開始賣了,但是還是不能每天都買得到的,培茵找了二斤肉票,杜明雋騎著自行車帶著就往供銷社走。