31.chapter031

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    拆快遞確實能讓人心情愉快, 到的東西除了有烤箱,還有各種罐子, 以及百香果,唐依依把快遞箱子收好,又把清洗食材留下的垃圾收到一起, 跑到樓下扔掉, 然後又去超市買了五斤糖。
    唐依依買糖是為了做百香果檸檬, 這種飲品除了味道好, 還有美白的功效, 唐依依這種從某寶買了不少瓶瓶罐罐,唐依依從裏麵選了一個稍微大的透明罐子, 洗幹淨之後烘幹。
    然後把百香果的瓤全部挖了出來裝入湯盆,又從空間摘了一堆檸檬, 用鹽水洗淨之後切成薄片。
    百香果檸檬很好做, 在罐子最下麵鋪上一層白糖,再加上一層百香果, 然後放一層檸檬片,再加白糖, 這樣依次循環直到罐子鋪滿, 最後再撒上白砂糖, 封蓋就可以了。
    一般來說醃製三天可以飲用,但是放到空間, 變不需要這麽久, 唐依依把百香果檸檬放在空間裏, 沒有蓋蓋子。
    剛才在做百香果檸檬的時候,唐依依留了一些百香果的瓤,上次隻是把檸檬的子放在空間裏就結出了檸檬,這次不知道把百香果的仔放進去,會不會結出百香果。
    唐依依撒了一片百香果的仔在地上,又怕不易生活,交了一點空間的水,這才走出空間。
    下午上完課,唐依依先回去先把百香果檸檬從空間拿了出來,果然經過空間的發酵,現在的罐子裏麵已經有很多醃出的汁水了,唐依依把百香果檸檬拿出來之後,把罐子的蓋子蓋好。
    湯曉柏回寢室放好書之後就來到唐依依的房子,也是第一個來的,她發現唐依依的準備工作幾乎都做好了,便問,“有啥我可以幫忙的?”
    唐依依和大家約定的時間在五點半,這會還沒到五點,“目前沒有,待會你幫我端菜就好。”
    唐依依把準備的碗筷放到桌上,這些碗筷都是一次性的,唐依依琢磨著待會去某寶上選上一套好看的餐具。
    “好。”湯曉柏話音剛落,齊雲雲也過來了,看著廚房準備好的食材,笑著說,“看來今天又要飽餐一頓了。”
    三人聊了幾句,唐依依見時間差不多了,便開始做菜,第一道菜,唐依依做的是蒸雞蛋羹,雞蛋打散倒入湯盆中,然後攪拌均勻,在加入溫水和鹽,然後蓋上保鮮膜,放入鍋裏蒸上。
    便開始準備第二道菜蒜香花甲,唐依依在鍋中倒入冷水,不等水燒開,直接將花甲倒入鍋中,水燒開的過程中,花甲也紛紛開口,見花甲都熟好,唐依依趕緊將其撈出。
    有幾個沒有開口的花甲,唐依依篩選出來扔掉,然後將鍋裏的水倒掉,洗好鍋倒入油,燒好之後放入蒜蓉,再加一小勺耗油,將花甲倒入鍋中,翻炒均勻之後盛出。
    第三道菜唐依依要做的是幹鍋土豆片,做每道菜前,唐依依都會先清洗一下鍋,以前在宿舍,還要跑好幾步路,才能到水龍頭下麵洗過,如今換了租房,轉個身就可以洗了,很是方便。
    土豆片中午的時候唐依依就切好了,一直放在湯盆裏用水浸泡著,這會唐依依在鍋中加入油,把土豆片放到鍋裏煎至雙麵金黃撈出。然後再鍋中重新燒上油,加入蒜片,然後把之前做的豆豉醬挖了一勺到鍋裏,把先前煎好的土豆片放到鍋中,翻炒均勻,出鍋前撒上一把蔥花。
    唐依依做好一道菜,湯曉柏和齊雲雲就幫著端菜到桌上,唐依依看了下時間,雞蛋羹已經蒸了十五分鍾了,唐依依把蒸鍋的火關掉,雞蛋羹還需要燜上幾分鍾,趁著這個時間,唐依依開始準備第四道菜香煎豆腐。
    豆腐唐依依早已經切好,再鍋中倒入油之後,跟土豆一樣,煎至雙麵金黃,然後加入耗油、醬油、一點點糖、外加小半碗清水,等著鍋裏收汁,撒上一把蔥花。
    “看依依做飯真是一種享受。”在後麵看著的齊雲雲突然說道。
    “是吧是吧!”湯曉柏趕緊接過話題,“我一直都是這樣覺得的。”
    “嗯,光是看著,就覺得是一道盛宴。”齊雲雲說。
    湯曉柏連連點頭,“是啊,每每看著就覺得好滿足。”
    “行,那你們待會就別吃了啊,有精神食糧就夠了。”唐依依打趣。
    兩人趕緊拒絕,“精神的食糧還是不能等同於物質的。”
    唐依依把豆腐盛入盤內,齊雲雲趕緊接過,唐依依又抓了一把蔥花撒到蒸鍋的雞蛋羹裏,然後淋上一滴香油,雞蛋羹也好了。
    “這個我來。”湯曉柏抓起旁邊的厚手套套上,把雞蛋羹從鍋裏端了出來。
    剩下三道菜,唐依依做了糖醋藕丁、清炒雪裏蕻以及耗油生菜。
    菜都端上桌後,唐依依這才走到陽台角落,去看燉的雞湯,經過一天的小火慢燉,瓦罐裏已經散發出雞的鮮美之味,唐依依撒上鹽,稍稍煮了下,這放鹽也是有講究的,如果放早了,肉質就會變老。唐依依把整隻雞撈出,然後將湯汁澆到雞上。
    這會,唐依依邀請的小夥伴們幾乎都過來了,聞到雞的香味,免不了又是一頓讚揚。
    唐依依把吃飯的桌子放在大陽台上,這個陽台有玻璃,冬天可以完全關上,夏天又可以完全打開。現在窗戶一關,陽台也是一個封閉的空間,加上屋內有暖氣,所以即便是冬天也很暖和。
    “還有人沒來嗎?”謝哲看見一旁還有多的碗筷,以為還有別的人,他們可是一下課就來了,這會聞到雞的味道,恨不得馬上吃上一口。
    “還有人沒到?”花生殼任秋有些驚訝,“我要看看到底是誰,吃依依做的飯都這麽不積極。”
    “我就邀請了你們,這雙碗筷,我是想下去問問,李奶奶要不要和我們一起。”唐依依道,畢竟第一天來,出於禮貌肯定是邀請一下,至於李奶奶來不來又是一碼事。
    “嗯,你快去。”湯曉柏等人知道李奶奶是獨自一人,就算叫上也沒什麽。
    不過李奶奶拒絕了,隻說這是年輕人的活動,她一老人就不參與了。唐依依在征求大家的同意之後,把每樣的菜先挑了一些出來給樓下的李奶奶。
    湯曉柏幫著唐依依把菜端到樓下,李奶奶倒是很淡定的讓她們把菜放在餐桌上,一邊說,“行了,你們就別管我了,快去忙自己的吧。”
    等到唐依依和湯曉柏兩人上樓把二樓的門關上之後,李奶奶立刻停下手中的活,快步走到餐桌旁,先看了一眼這些菜。
    由於碗筷不夠,所以唐依依是用普通食盒裝的這些菜,湯是用一次性的紙碗裝的,裏麵放著幾塊雞胸脯肉,李奶奶拿起勺子舀了一勺雞湯,慢條斯理吞下。
    隨後眼裏露出驚豔的神色,她有多久嚐到這麽好喝的雞湯了,她曾試過各種各樣的雞,做出來的味道總是欠缺些東西。
    李奶奶又閉著眼睛喝下一口,這雞湯竟然讓她億起才結婚那會,想當初,老伴給她燉的雞湯似乎也是這個味道。李奶奶放下餐勺,夾起一塊雞肉,肉質鮮嫩無比,這,這隻雞看起來可不像是仔雞,但是肉質竟比仔雞還嫩。
    李奶奶壓住內心的驚訝,看向其他的菜。雪裏蕻,看的出來,那丫頭是清炒的,這個菜雖然開胃,但是炒起來也需要一定的技術,李奶奶夾了一筷子喂進嘴裏,她還記得她母親最會做雪裏蕻,印象做母親做的味道就是這樣,不,這個丫頭炒出來的味道,似乎更好一些。
    李奶奶又嚐了豆腐,外焦裏嫩,不錯,雖然李奶奶經常吃豆腐,可是這會吃到唐依依做的,李奶奶免不了多吃了幾口。
    接下來李奶奶嚐了下糖醋藕丁,一口咬下去,脆生生的,還有一絲絲甜味,李奶奶覺得自己的食欲瞬間打開了,可是低頭一看,食盒裏麵竟然隻放了五個藕丁!
    頓時李奶奶就不開心了。
    唐依依盛菜的時候,顧及到李奶奶年紀大了,牙口大概不怎麽好,這個藕丁怕李奶奶不好咬,便少放了幾個。而實際上李奶奶年紀雖大,一口牙好的很。
    李奶奶的怨念唐依依當然不知道,她回到樓上之後,便把百香果檸檬拿了出來,“我這沒有酒,不過我做了百香果檸檬,大家便用這個來替代酒如何?”
    “當然好!”齊雲雲第一個應和。
    “依依做的,肯定比酒好喝。”湯曉柏說。
    “附議。”謝哲立刻道。
    唐依依拿來一個超大的水壺,把百香果檸檬舀了好幾勺出來,然後兌入溫水,衝好之後,給每人倒了一杯。
    齊雲雲端起自己手上的百香果檸檬水,“讓我們大家一起慶祝唐依依搬到新房。”
    湯曉柏等人舉起手中的杯子,“祝賀依依。”
    “謝謝各位。”唐依依把杯子舉起和每個人碰了一下。
    霍驍嚐了一口百香果,入口有些酸,隨之而來便是甜味,竟然十分好喝。霍驍正沉浸在眼前這杯飲品的美味之後,就聽到旁邊的謝哲道,“這個花甲裏麵竟然沒有沙?”
    回頭一看,這不過一會的時間,謝哲麵前的花甲殼都堆起了小山。
    “在做之前,我把花甲在水管下麵衝了一刻鍾。”唐依依解釋,這樣做可以把花甲裏麵的沙子給衝幹淨。
    眾人這才發現謝哲竟然飛快的在消滅這唐依依做的飯菜,頓時大家也不聊天了,各個埋頭苦幹起來,似乎晚一秒,這些菜就沒了。