第一百二十一章 招待

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    李秀芝心中不平,唐歧山卻覺得這個好。

    這李秀芝和容九兩個,天生不對付,碰到一起,總要出點事。

    如今,容九這樣說,也算是從源頭上解決問題了。

    “就這麽說定了,李秀芝,日後你可不要再找容九麻煩,不然,我們這西溪村,便容不下你!”

    深知李秀芝是個什麽德性,唐歧山也沒問她意見,直接拍板決定。

    這話,說得便有些重了。

    饒是李秀芝再不樂意也不由得點點頭,“我知道了,村長。”

    話落,她蔫頭耷腦的,一邊往外走,一邊狠狠地瞪了容九一眼。

    等著瞧吧,她才沒那麽容易善罷甘休呢,待她找到機會,必定讓容九這婆娘吃不了兜子走!

    她這小動作,自然瞞不過容九的眼睛。

    當下,容九也示弱,毫不猶豫地瞪了回去。

    “哼!”頂著容九的目光,哪怕李秀芝心裏直發抖,也忍不住哼回去。

    隻是哼完,她卻不敢多留,在唐歧山看過來之前,便灰溜溜炮灰自己家。

    直到瞧不見她的身影,容九這才舒了一口氣。

    轉過頭,她麵上堆滿了笑意,“時候不早了,村長還沒吃飯吧,不如留下來吃頓飯?”

    “不不不……”

    被李秀芝拉過來,村長已經覺得夠尷尬的了,隻恨不得立刻消失,哪裏還想留下來吃飯?

    他擺擺手,連聲拒絕,“我這家裏還有事兒呢,既然阿仁沒有大礙,我便不多留了。”

    容九本就隻是客套一下,既然村長都這麽說了,她也沒挽留。

    將村長送出門後,容九關上大門。

    回過頭來,還是那句話,“二叔二嬸都餓了吧,不如今晚留下來吃飯?”

    聽了這話,趙氏猶豫了一下,點點頭,“那就打擾了。”

    這母子幾個都受了傷,真要讓他們回去,趙氏還不放心呢。

    看了看天色,趙氏還未等容九開口便道,“紅杏,跟我到廚房來燒火!”

    雖是答應留下吃飯,但趙氏哪好意思讓容九這個傷員伺候自己一大家子。

    因而,今晚這頓飯,她打算親自動手。

    然而,容九哪敢讓她一個長輩勞累,自己坐著吃白食?

    這要是傳出去,她好不容易經營起來的名聲,估計又要壞了。

    “不用了,二嬸,你且去看看阿仁,晚飯我來就好。”

    “可是,你的傷……”聞言,趙氏皺了皺眉,一臉擔憂。

    容九卻笑著搖頭,“二嬸,你放心吧,不過是小傷而已,我已經上過藥了。”

    “再說,阿仁還得麻煩周大夫,我也想做點好的招待他一番。”

    “那好吧。”聞言,趙氏也說不出反對的話。

    再想想容九做菜的味道,既然是要感謝人家大夫,那她這手藝,便有些拿不出手了。

    點點頭,趙氏說,“那行,阿仁他們受傷了,便讓紅杏幫你燒火,有什麽事隻管吩咐她,別客氣。”

    “娘!”沒想到自家老娘會這樣說,沈紅杏麵上有些掛不住。

    她一點也不想幫容九燒火,那滋味,太折磨人了。

    容九卻仿佛一點也沒看到沈紅杏的糾結一般。

    心裏卻感歎著,這小姑娘還不行啊,性子還有得磨呢。

    思索間,容九便朝著廚房走去。

    見沈紅杏還沒跟上來,容九大著膽子從空間裏拿出食材。

    這個周琛,看上去就不是一般人。

    想讓他盡心幫沈清仁治病,別的不說,夥食上總得招待好了。

    還有幾個小娃兒連同她自己都受了傷,也該好好補補了。

    這般想著,容九直接拎出來一塊大骨頭,還有蝦仁雞蛋豆腐,還有豬肉牛肉都拿了一些。

    因為自己到底也受了傷,容九便沒打算做些複雜的。

    紅燒肉,糖醋裏脊,這兩道倒是標配了。

    因為她發現,趙氏一家,還有幾個小娃兒都挺喜歡這兩道菜的。

    這般想著,容九利落地剁了豬肉,又將拿出來的肥牛切成了薄片。

    這才衝外麵喊了一聲,“紅杏,麻煩進來幫我燒火。”

    這般客氣,外頭的沈紅杏身子一抖。

    在趙氏冒火的目光裏,走進了廚房。

    容九這個女人,還是一如既往的奢侈。

    看著案板上滿滿的肉,沈紅杏驚了一下,也沒說什麽。

    如今容九這麽會掙錢,她巴不得幾個侄子吃好點呢。

    這回,不需要容九吩咐,沈紅杏自己就把火點上了。

    見小姑娘熟門熟路的,容九挑了挑眉,也沒說什麽。

    她先把蝦去殼去頭,挑了蝦線,用料酒生抽加鹽醃製。

    趁著這個功夫,便將雞蛋豆腐切成圓片,而後一片片擺盤。

    最後,將醃好的蝦仁一個個放到雞蛋豆腐上,再加上青豆點綴。

    “好了,入鍋蒸!”

    容九拍了拍手,沈紅杏雖嘴上沒說什麽,卻也自發地起身,將盤子端入鍋中。

    見狀,容九笑了一下,也沒多說什麽,便去忙其他的了。

    紅燒肉,糖醋裏脊這兩樣都是做慣了的,幾乎沒費什麽功夫。

    倒是沈清仁傷了手,俗話說吃形補形,容九打算給他頓個大骨頭。

    起鍋焯水,而後放入薑片慢燉,這事簡單就是費時間。

    容九吩咐了沈紅杏一聲,便沒再管了。

    她自己去處理牛肉,這牛肉她拿的是肥牛,用來做酸湯肥牛是再好不過了。

    這酸湯肥牛最關鍵的就是酸湯,酸中帶辣,香氣濃鬱。

    容九空間裏配料很多,為了保留那份獨特的酸辣味,他也沒用普通的辣椒,而是用了野山椒。

    為了保證酸湯的鮮香,容九也沒用豬油或菜油,而是用了雞油。

    油熱後,往鍋中倒入薑蒜,爆香後加入高湯。

    將料渣過濾掉之後,再放入早已配好的調味料,和適量的白酒。

    湯汁濃鬱時,再下入肥牛片,稍微煮一下,便倒入鋪滿了豆芽的碗中。

    如此,酸湯肥牛便算是做好了,不同於一般的酸味,酸湯肥牛少了幾分刺激,多了幾分濃鬱綿長的鮮香。

    好香啊!

    沈紅杏光是聞著,嘴裏便開始泛起口水。

    小丫頭默默瞪了一眼容九,這女人,莫非是廚神轉世不成?

    怎麽做什麽都這麽香啊!(www.101noveL.com)