第三百一十五章 主意
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如此想著,容九眼神一亮。
她微微思索了一下,“愛下廚,這可以嗎?”
說著,容九看向周琛,似有些期待他的回答。
想她穿越前本就是廚師,要真論起來,什麽製茶,釀酒,都是副業。
做菜才是她的老本行。
隻可惜,剛穿越來那會兒,她急需用錢。
有道是致富三暴利,煙,酒,茶。
煙是不用想了,現代生活三十年,她都沒接觸過這個行業。
因此,她才會選擇製作蒲公英茶,和釀酒。
可這兩樣,如今都已經拿出去和徐離家合作了。
她再自己去涉及,未免有些不厚道。
所以,哪怕手裏還有其他茶酒的製作方法,容九也沒往這方麵去想。
“那就下廚。”
聞言,周琛也沒等容九繼續糾結,便輕笑一聲道,“沈娘子既然愛下廚,那便往這條路上去發展就是。”
“可是。”
聽了周琛肯定的話,容九眉頭先是一鬆。
而後又有些猶豫地說,“京城的酒樓市場已然接近飽和,我再去做,恐怕不太好吧。”
“這倒是。”聞言,周琛摸著下巴,思忖了一下,“既然酒樓的路走不通,那我們便考慮換一個行業。”
“換一個行業?”
聽了這話,容九一拍大腿。
對啊,她怎麽就沒想到呢。
現代餐飲行業還多種多樣呢。
這個時代雖說不如現代那麽發達,可整個餐飲界,總不能隻有酒樓這一個行當吧。
這般想著,容九思忖了一下。
發現,她前幾天也算是逛遍了半個京城,還真沒發現除酒樓以外,有什麽地方能夠施展她這一身廚藝的。
當然了,街邊的小吃攤除外。
在雲萊時,她都沒有選擇這條路。
現在到了京城,就更不可能了。
那還有什麽地方呢……
思索不出,容九幹脆將目光轉向周琛,“周公子,你的意思是?”
自認識容九以來,她便是相當有主見的一個女子。
這還是她頭一回詢問自己的意見。
周琛不由得坐直了身子,頗有些高興地笑道,“我的意思是,除了酒樓,沈娘子還可以選擇食肆,或者飯店。”
“無論哪一種,總歸不會浪費了沈娘子這一身手藝便是。”
“這倒是一個好主意。”
容九眼中光彩流動,偏頭湊近周琛。
“不過,我初來京城,對這裏的事兒了解得不多,還請周公子詳細跟我說說。”
“額……”
女子猛然靠近,眼中盡是鮮活的光彩。
一雙如夢如幻的眼睛,就這麽巴巴地看著他,周琛心裏莫名一緊。
他麵上笑容也有幾分僵硬。
“京城酒樓頗多,有些已經積攢了幾百年的名聲,沈娘子想要在這條路上做出一番成績,著實不易。”
“可換做是食肆或者是飯店那便不一樣了,這等行業,無論是達官顯貴,還是王公貴族都嫌少涉及,沈娘子自可盡情地大展拳腳。”
對啊,與其在市場已經飽和的酒樓行業去掙個頭破血流。
還不如另辟蹊徑,從飯店發展。
反正她在現代也是餐廳的主廚。
如此,也算是專業對口了。
“周公子說得有理。”容九看著周琛,頗有些激動。
“可是開食肆或者飯館,是小本生意,可怎麽才能讓它屹立不倒呢。”
最好,是能夠成為京城中令人忌憚的存在。
她可不想這飯館開起來,三天被人砸,五天被人鬧的。
“這就要看沈娘子你的手段了。”
似看出容九心中所想,周琛輕笑一聲。
“雖說,在北燕商人地位低下,人人可欺。”
“但也並非全然如此,比如,城北的那家王記糕點鋪子,就因他家的糕點味道舉世無雙,不但曾引得太祖皇帝慕名而來,還親自賜下牌匾。
那牌匾往上一掛,別說官宦人家,就是當今天子親臨,那也要給幾分薄麵。
至此,王家人,雖是為商,在京城的地位可比某些小官要高得多。”
說實話,周琛這一番話,確實讓容九有些激動。
連皇帝都要給麵子的人,區區一個丞相公子,應當是撼動不了了吧。
若是她能……
心裏頭剛生出一絲幻想,容九便搖搖頭。
不行。
若要達到周琛口中的王家那般地位,她首先就得去找一個皇帝,然後還得做道菜吸引他,最後才賜下牌匾。
過程太漫長,指望著它,還不如指望著沈清仁幾兄弟,趕緊通過科舉考試,位極人臣來給他撐腰呢。
“周公子,還有沒有什麽其他的方法?”
撇撇嘴,容九看著周琛,頗有些期待。
瞧見她這般迫不及待的模樣,周琛忍不住笑了。
俗話都說,人怕出名豬怕壯。
這沈娘子倒是不同,連追名逐利,都如此理直氣壯。
周琛看她這麽實在,幹脆也懶得繞彎子了。
他輕咳一聲,笑道,“若沈娘子此舉不為求財,那我倒是有個小提議。”
話落,周琛也不等容九開口問。
便繼續說,“自古,得民心者得天下,這句話,無論是放到哪裏都適用。”
“沈娘子既然有心,不如在做生意的同時,做一些利國利民的好事如何?
隻要你獲得了民眾的支持,那些達官貴人,自然不敢再找你的麻煩。”
聞言,容九不自覺地撓撓腦袋,有些不解,“周公子這話是什麽意思?”
她是去做生意,又不是去造反,要民心有什麽用?
這兩者,沾得上邊嗎?
瞧見她眼底的疑惑,周琛笑了笑,道也沒隱瞞什麽。
他直接說,“近日,京城附近雲州地區遭災,大批流民湧入京城。
皇上做主,將他們安排在京郊,修建行宮,並按天給他們結算工錢,不至於讓他們的生活無以為繼。”
聞言,容留依舊不解地看著周琛。
“這與我即將要做的生意,有什麽關係?”
然而,周琛瞥了她一眼。
而後說,“雖說這些流民手裏頭有了錢,可天子腳下,哪裏是那麽容易生活的?”
“這別的不說,雲州災情尚未過去,這些災民不能返鄉,又無處安家,每日裏隻能睡在官府安排的草房裏,吃的是幹糧饃饃。
想吃點好的,別說手裏的錢不夠上酒樓,便是夠,人家看他們是流民,也不讓進,最近已經有好些流民營養跟不上而死亡。”
“負責這事兒的官員,愁白了頭,可若讓官府給這些流民改善夥食也不行,畢竟這麽多人呢。”
“所以,我就想啊,這個時候,若是沈娘子能夠開一家味道好,價格又便宜的飯館,那這些流民……”(www.101novel.com)