第二章 第一位惡鄰居
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以前她就和現在這樣,在灶下燒火,奶奶在鍋台做飯,大米的香氣和油鹽醬醋的味道交織在一起,成了她童年最熟悉也最開心的記憶。
也不知道奶奶現在怎麽樣了,都八十多了,那兩個人肯定不會好好對奶奶,不過好在奶奶現在在姑姑那邊生活,三個姑姑肯定能照顧好自己的媽媽,本來說好寒假去姑姑那邊過年的,現在自己來到了這裏,也不知道什麽時候才能回去。
回過神,秦舒隻覺得臉頰涼涼的,用手一抹,原來是自己哭了。秦舒胡亂擦掉淚痕,她現在可不是傷春懷秋的時候,就算奶奶不知道,自己也要在這裏好好生活下去。
估摸著時間差不多了,秦舒揭開鍋蓋,舀了兩勺米湯出來,再把鍋蓋蓋回去。
以前奶奶總會把米湯裏放上點糖,擱在小桌子上放涼等自己放學回來喝,解渴又有營養。
秦舒知道古代的糖肯定很難得,這個家估計也不會有,也就歇了心思,吹涼後兩口喝了,倒是和小時候的味道沒有太大差別。
飯快熟了,秦舒也不知道家裏的菜園子在那裏,隻從菜筐裏找到兩根幹辣椒,兩頭大蒜,洗淨切碎準備和雞蛋一起炒。
灶台旁邊一溜排放著些瓶瓶罐罐,秦舒揭開最大的那個罐子,裏麵果然是凝固的豬油,又挨個揭開剩下的瓶罐,找到了鹽罐,不過和油罐這個大家夥比起來,鹽罐簡直就是袖珍小人。
想到古代對鹽的管製,秦舒就歎了口氣,看來以後自己要養生了,鹽那麽貴,根本吃不起。
用鍋鏟斜斜地鏟了點豬油放到熱鍋裏,刺啦一聲冒出了煙,再用鍋鏟劃拉兩下,倒入辣椒和大蒜,等油溫上升時趕緊打散雞蛋,秦舒在雞蛋裏放了點水,據說可以使雞蛋吃起來更蓬鬆,口感更好,不過秦舒並不在乎這個,她隻在意的是這樣一來雞蛋的量會看起來更多。
雞蛋打好了蒜香味飄了出來,雞蛋倒入鍋後邊緣迅速膨脹起來,秦舒拿著鍋鏟快速翻炒,這是個快手菜,時間長了雞蛋會老。
許久沒有做菜,加上材料不全,這道缺東少西的炒雞蛋算是勉強完成,由於秦舒錯誤地估計了速度,菜做好了,飯卻還要等一會,秦舒回到灶下將炒菜鍋下的火用火鉗夾到做飯鍋下,炒雞蛋就放在灶台上,有灶下的火,它們是不會涼的。
兩口鍋之間有個小洞,秦舒一早就在裏麵灌上了水,現在也熱了,正好留著吃完飯刷鍋。
將先前留的淘米水倒入炒菜鍋裏,可以防止油汙變硬不好刷,這裏比不得現代,隻有絲瓜瓤沒有鐵絲球,等會刷完鍋還不知道要怎麽洗手,也不知道有沒有胰子用。
美美的享受一頓“午飯”後,秦舒將剩餘的飯鏟起來放到一邊,飯下麵有鍋巴,秦舒準備晚上當宵夜吃。
將兩口鍋洗刷幹淨,秦舒沒找到胰子,隻好撮了把草木灰洗手,好在院子裏就有口井,水是不用愁了,不用再費事去別處挑水。
眼見時間還早,秦舒打算到周圍走走,看能不能記起來家裏的菜園子在哪裏,雖然現在是春天沒什麽菜吃,但是有了地,以後自己種菜也方便些。
她剛剛從山腳過來的時候就發現了,自己家和別人家距離很遠,像是被單獨辟出來的地,而且別人的房子也都沒有自己家的好看,大多都是土磚混合,隻有一兩家和自己一樣。
秦舒帶著小竹筐沿著屋後麵的小路邊走邊找野菜,灰灰菜和野蒜挖了不少,蒲公英太苦了秦舒不喜歡那個味,榆錢沒吃過秦舒不知道怎麽做,倒是掰了幾棵香椿樹新長出的嫩芽,椿芽香氣濃鬱,清爽可口,和豆腐一起涼拌或者攤雞蛋,是秦舒最愛吃的菜之一。
看到前麵有個土坡,秦舒想坐下來歇歇,順便挖點小鵝菜帶回去給雞,自己可就指著那幾個雞蛋吃。
挖著挖著,一條蚯蚓被挑了出來,秦舒一拍腦門想起來了,如果帶著罐子過來就好了,可以挖點蚯蚓回去養著,以前爺爺喜歡釣魚,每次都要挖蚯蚓太麻煩,就找了個泡沫箱子裏麵放上土,從鎮子上買來紅蚯蚓放進去,隔幾天喂點菜葉米糠什麽的,報紙也行,就沒有蚯蚓不吃的。
蚯蚓喂雞的話雞可以多下蛋,長得也快,比光吃野菜米糠長得好。而且蚯蚓曬幹了也是個藥材,蚯蚓幹搗碎了加在雞飼料裏也可以,還可以給土地加肥,反正好處很多,活著、死了都有用處。
越想秦舒就越後悔,怎麽就沒帶個罐子過來。隻是再怎麽後悔也沒用,等下次來了再挖吧。
“啊……”秦舒站起身伸了個懶腰,看著已經滿了的小竹筐,嘴角上揚,哼著歌一步三晃的回了家。
“喔喔喔---”天將將破曉,後院的兩隻公雞就開始叫了起來,此起彼伏,一聲接著一聲,硬是把秦舒從黑甜的夢鄉中拽了出來。
秦舒睡眼惺忪,瞅見外麵才泛起魚肚白,就想再睡個回籠覺,可剛翻了身就想起昨天換下來的衣服還沒洗,雞也沒喂,早飯也沒做,菜園子還沒找到……這一樁樁的事像小手一樣捏著秦舒的心髒,讓她怎麽也睡不著了。
不過就算醒了秦舒也不想起床,她的拖延症又犯了,翻來覆去的又磨蹭了些時候,等秦舒抱著被子坐起來時,屋外已經大亮了。
用牙刷刷了牙,再洗了把涼水臉,秦舒這才完全清醒過來。
抱著衣服拿著皂角秦舒來到了大池塘邊,村落都是依水而居,隻是秦舒住得遠起的晚,等她到塘邊時,那裏已經沒幾個人了,隻有兩個婦人在用力的捶打衣物。
因為不認識,秦舒也不敢湊近,選了個稍遠的地方洗衣服,不知是不是因為要守喪,她的衣服大多是淺色,禁不住髒,得多揉搓幾遍才能去除汙漬。
池塘邊多種柳樹,春天正是萌芽的季節,嫩綠的枝條垂下,隨風擺動,瘦弱的秦舒在層層疊疊的柳條裏倒是平添了幾分朦朧美。
那兩個婦人一早就看到秦舒,稍胖的婦人揚起笑臉本想打個招呼,旁邊的瘦條婦人一把拉住了她。
“你幹什麽?她本來就呆呆傻傻的,現在又克死了自己的爹娘,我就說他們一家哪來的錢蓋那麽好的房子,感情都是不義之財,現在遭報應了吧!活該!”
瘦婦人張葉恨恨的吐了口吐沫,那神情就像秦舒家蓋房子的錢是搶她家的一樣。因為氣憤聲音也沒放小,倒是方便了秦舒,在那頭聽得一清二次。
“上次她爹娘死了,就隻有村長和餘家還有王家願意幫忙,如果不是看在當初蓋屋子的時候請了他們三家去,他們肯定也不會去的,這麽晦氣的事,那個傻 子什麽都不懂,聽說還是村長掏的腰包。”
胖婦人冷著臉把衣裳拽回來,扭頭繼續捶打衣服,“我知道是因為啥,不就是秦舒爹娘拒絕了你家二柱,不是我說,你家二柱都二十好幾了,人小姑娘才多大?你也不害臊!”
李翠花知道張葉想的什麽,就是知道才更生氣,人家一個小姑娘本來就很可憐,還要被這麽算計,看來以後要遠離這個張葉了,要不是上次自家男人不小心摔斷了腿,這個張葉送來了家傳的藥酒,自己也不會和她走的近。
秦舒放慢了手上的動作,沒想到原主也叫秦舒,這倒是緣分。
瘦婦人心思被看穿,難堪之色溢於言表,隻是這胖婦人李翠花的弟弟在鎮子上的衙門裏做事,她也不敢得罪。
隻是讓她白白咽下這口氣也是不行的,臉色變幻,最終隻得冷哼一聲,酸溜溜的道:“男人年紀大懂得疼人,你這麽護著那丫頭,不就是為了你家三狗。”
“什麽三狗!”李翠花不樂意了,她最煩的就是別人喊她小兒子叫三狗,跟喊畜牲一樣,“我兒子有名字,正經的叫劉宗,瞎喊什麽!”
不滿的瞪了一眼張葉,李翠花也懶得洗衣服了,隨便在水裏抖落兩下就抱著盆回家,看都不看張葉一眼。
張葉自知說錯了話,也不好意思再說什麽,忙不迭的擰了衣服跟了上去,倒是把秦舒拋在腦後。
秦舒慢悠悠的捶打著衣服,她是聽清了,感情自己還是個香餑餑,不過聽那瘦點的說自己之前呆呆傻傻,而自己長得也不是絕美,娶自己應該就是那幾間青磚瓦房吧。
“這麽點大的地方也有勾心鬥角,真是煩人。”秦舒恨不得一輩子不嫁人才好,男人有什麽好的,都是大豬蹄子!
隻是這在現代都是不現實的,更何況在這思想落後百倍的古代。一想到自己以後可能會嫁人秦舒就來氣,最好這副身體什麽亂七八糟的親戚都沒有,自己努力賺錢,等自己有錢了,看誰還能逼自己嫁人!
回到家秦舒晾曬好衣服,接著喂雞,然後生火做飯,昨天的香椿還沒吃,和著雞蛋一起炒著,再做個野蒜炒雞蛋,因為開心秦舒胃口大開,還多吃了一碗飯。(www.101noveL.com)