第36章 他到底圖她什麽?
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說出去的話不好反悔,雲恬恬隻有帶著微笑回到了小廚房。
鍋裏燒好了熱水,雲恬恬動作熟練的浸泡,拔毛。
不多時,肥雞收拾的幹幹淨淨的出現在案板上了。
雞肉如果用剁的,會有很多碎骨頭渣,影響口感。
所以雲恬恬在小廚房裏找了一圈,還真讓她找到了剪刀。
毫不費力的,雲恬恬憑借醫學生加頂級大廚的技能把整隻雞拆成了一堆零件。
她是廚師,最擅長的就是做菜。
區區一隻雞當然難不倒她。
炒雞想要好吃,要舍得放料是一個原因,還有個訣竅就是大火炒幹。
炒到什麽程度呢?外皮發緊,微微焦黃,這樣水份被煽幹了,才能最大程度激發肉質的香味。
灶間的火燒得很旺,雲恬恬在小廚房的幹貨裏找到了一些香料,她用水撈了一下,扔到鍋裏和雞肉一起燒。
這裏調味料並不多,但醬油和醋還是出現了。
不過跟現代的醬油不同,這裏的醬油都是用黃豆古法手工釀造的,色澤鮮紅,鮮味沁鼻。
要說唯一的缺點,就是太貴。
普通人家決計是吃不起的。
醬油倒下去,先讓鍋裏的高溫激發出醬油的香氣,然後一勺冷水加進去,就可以蓋上鍋蓋悶煮了。
小寶被這股香味勾的也無心玩耍了,趴著門框邊緣,眼巴巴的看著雲台恬忙碌.
雲恬恬此刻在幹什麽呢?
當然是和麵了。
多了西一這個看起來很能吃的男人,估計她起碼要多備一些分量了。
白中帶點微黃的麵粉都是新下來的小麥磨出來的,帶著天然獨特的麥香味道。
因為古代沒有取麥胚的技術,能最大保留小麥的營養和口感。
和麵也是有講究的。做手擀麵,包餃子,貼麵餅用的水量都不一樣。
雲恬恬今日打算做的就是地鍋雞貼餅子。
餅子想要勁道好吃又綿軟,麵粉裏就一定的多放水,和軟一些。
原本打算和一碗麵,雲恬恬和了三碗。
和好麵後,雞肉也燉的差不多了,雲恬恬揭開鍋蓋,咕嚕咕嚕的湯汁翻滾著,格外誘人。
她手腳麻利,先放了青鹽之類調好味道,便開始貼餅子了。
隻見一小團麵團到了雲恬恬手裏,頓時像雲朵一般翻轉著。
她動作很快,沿著滾燙的鍋壁一個個貼上去,這才對小寶說,“可以洗手吃飯了。”
因為有西一在,雲恬恬便不在廚房裏吃了,她讓西一把桌子搬到了外麵的院子裏。
擺好碗筷後,她讓西一去搬鐵鍋。
西一驚了,“這麽燙的鐵鍋怎麽搬?”
雲恬恬更吃驚,“大哥,當然是用手搬啊。就是這口鍋直徑太大,換以前我自己就搬了,哪裏用的著你。”
雲恬恬可不是吹牛,試問哪一個大廚沒有搬過各種各樣的鍋呢。
再加上她有常年健身的習慣,臂力跟一般人相比,應該是要優秀不少了。
西一眼神深沉的撇了她一眼,默不作聲的把鐵鍋搬出來了。
雲恬恬在桌上放了塊圍爐板,固定好鐵鍋,便揭開了鍋蓋。
一股子誘人的食物香氣緩緩飄散在空氣裏。
西一呆呆的看著鍋裏的紅燒雞塊和貼餅子,眼底逐漸浮現出些許潮濕。
雲恬恬是什麽身份?
居然淪落到這樣的地步,甚至被迫學會了做飯。
這些年,她一定吃了不少苦......
“西一大哥,你怎麽不吃?”雲恬恬給小寶夾了兩張餅子,又挑了雞翅膀和雞腿夾到小寶的碗裏。
而她自己,則隻挑沒有皮的雞胸肉吃。
寶寶減肥苦,但寶寶不說。
西一很是心酸的夾起了雞肉,放到嘴裏,頓時眉毛一跳!
雞肉鹹鮮濃鬱,外焦裏嫩,他從來沒吃過這麽好吃的燒雞塊!
他回過神來,立刻開始大快朵頤起來,全然將之前的感慨拋之腦後了。
片刻後,雲恬恬看著眼前風卷殘雲一般的空鍋,驚的合不攏嘴。
這是真,飯桶啊!
一隻五六斤重的大肥雞外加這麽多貼餅子。
居然吃的連湯汁都不剩!
好歹給她留點啊。
埋頭苦吃的西一終於後知後覺反應過來,臉色尷尬。
就在幾人大眼瞪小眼的時候,一道熟悉的男聲傳來,“西一,你在這裏做什麽?”
是顧惜寒回來了!
西一驚的踉蹌,差點從椅子上摔了下來。
他趕緊伸手抹了抹嘴角的油,畢恭畢敬道,“回大人,屬下在這裏吃晚飯。”
顧惜寒眼眸微眯,視線緩緩從桌上的鐵鍋掠過。
他隻是讓西一關照一下雲恬恬。
這就關照到飯桌上了?
“西一,男女有別,你可知自己錯在哪裏了?”他目光冷漠,涼聲說到。
就這麽簡單的一句話,西一臉色突然變了,一聲不吭跪在了地上,“西一知錯,請大人責罰。”
雲恬恬被眼前這一幕震驚了。
媽呀,聽說那些高管大戶家的規矩又多又變態,果然啊!
和她吃個飯都要受懲罰。
太嚇人了吧。
雲恬恬很想幫西一求情。
可是她看到對方冷冰冰的一張臉,頓時裝沒看見。
她慫,還是不要招惹這種變態吧。
顧惜寒往前走了兩步,視線從小寶兒身上移到雲恬恬身上,“既然你這麽喜歡做菜,那我破格允許你,明日開始做菜。”
說著,轉身大步離開了。
雲恬恬看著他高大的身影,覺得此人絕對是腦子有病。
明明進來時,是他要自己當燒火丫頭的。
莫名其妙又提拔自己當廚娘。
還特意交代西一關照自己。
他到底圖她什麽?
圖她窮,圖她胖,圖她帶了個拖油瓶小豆丁?
還是......
雲恬恬心裏忽然閃過一個可能,頓時猶如五雷轟頂一般,她臉色難看到了極點。
她強自鎮定的問係統,“小統子,你確定我和這裏的管事,不會有超出友誼之外的事情發生嗎?這劇情走向,讓我覺得心裏不踏實啊。”
係統滿臉信誓旦旦,“宿主,您怎麽可能和管事有什麽呢,宿主可是要征服星光大海的優質女性。這些俗人,根本不配和宿主站在一起。”
雲恬恬被商業吹捧,依舊保持了初心,她輕拍胸口,一幅受到驚嚇的模樣,“那就好那就好,男人嘛,哪裏比得上我搞事業重要!”(www.101noveL.com)