第一百二十一章 培育豬的別致方法
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王玄親自帶著眾人參觀養豬場,這裏除了他以外,其餘所有人都從來沒有到過這樣的地方。
不過。
在這種環境裏,他們並沒有表現出任何不適應,反倒是目中透露的光芒,臉上的笑容從來沒有消失過。
尤其是李世民和魏征……
他們看著這些數量龐大的豬,內心所想的都是,天下百姓今後生活的變化。
“陛下,就憑這座養殖場裏的豬,就足以供應整個長安了!”王玄和以往一樣,一邊帶著他們參觀,一邊盡可能的解釋起來。
李世民背著雙手,聽著王玄的解釋,不斷的點頭表示滿意,仿佛這裏所有的豬都是他養出來的。
在這裏,眾人詳細的聽到了王玄講解,為什麽豬肉會變得沒有膻味,口感也有了極大的變化。
來到這座養豬場,才讓眾人感覺到自己知識的貧瘠。
原來就連養動物都有這麽多門道,以往的他們隻知道豬肉根本無法食用,放著這麽好的機會卻沒有任何辦法。
本以為有這樣的改變,需要付出很大的代價,卻被告知隻需要閹割了公豬,就能輕鬆改變這種現象。
被閹割過的豬,不但不會再騷臭,而且更容易長肉,性情也會變得溫和起來,不會具有那麽強烈的攻擊性。
“陛下,諸位大人,其實不僅養豬很有講究,就連殺豬也需要相應的手段,才能保證肉質那麽鮮美!”王玄沉默的片刻繼續說道。
“哦?”李世民瞬間露出了感興趣的神色,其他人也投來了好奇的目光。
今天他們可算是大開眼界,原本被他們絲毫不放在眼裏的豬,卻有著如此大的作用,甚至能夠改變天下。
如果不是親眼所見,他們絕對不會相信如此詭異的事。
“殺豬的方法也很簡單,需要割開口子放血,不能硬生生的將其滅殺,隻要在活著的時候把血放出來,血液就不會凝固在肉裏!”
“用這樣的方法殺出來的豬,肉質就會變得相當鬆軟可口,其實,按照殿下的說法,包括牛羊在內的其他動物,想要吃肉也應該是這樣的獵殺方法,才能保證肉質的鮮美!”王玄停頓了一下,不疾不徐的解釋起來。
現如今。
眾人對王玄的每一句話都格外的信任,他代表的不僅是自己,更是站在他身後的盛王李簡。
“像這樣一座養豬場,養殖的數量究竟如何?”魏征問出了他最關心的問題。
事實上。
這些方法對於他來說並沒有什麽意義,他關心的隻是最終的結果。
“像這樣一座養豬場,每半年就能出三千頭以上的豬,並且這個數量會隻增不減,如果僅僅供應長安的話,用不了多久的時間,還會有大量的庫存!”
“殿下當時略微提過這件事,按照他的說法,如果要在長安推廣豬肉的話,就必須要有一定的儲存,並且保證養殖場產出的數量!”
“這樣一來,就能將價格牢牢的控製在手中。甚至壓低到幾文錢一斤,這樣做的目的,就是不讓別人有可乘之機!”說著,王玄便想到了當時李簡的說法,立刻毫不猶豫地敘述了出來。
聽到這番話,無論是李世民還是長孫無忌,包括始終陷入沉思的魏征,都能聽出這番話背後的用意。
從某種程度上來說,他們也相當熟悉,回想這段時間以來,無論是災民的糧食還是書籍,他們都吃過不同程度的虧。
各大家族最擅長的手段,就是利用手中的資源,控製各類物品抬高價格,以此達到自己的目的。
不得不說。
李簡考慮得實在太周到了,這還沒有正式開始行動,就已經想到了可能麵臨的情況,為此提前做好準備。
聽到這些消息,李世民其實最為興奮,他看重的並不是這裏能夠產出的數量,也不是這座養殖場能夠供應整個長安的豬肉。
而是他得知了能改善豬肉的關鍵秘密,而這種方法隻要是個人都能完成,還有了已經培育成功的這些豬種。
今後隻需要將方法和豬種推廣出去,大唐的百姓自己就能養殖。
試想一下,如果每家每戶都能養上一到兩頭豬,哪怕每年就依靠這兩頭豬,也能保證他們的肉食需求。
到了那個時候,大唐又何愁沒有肉吃?
恐怕用不了多少年,大唐百姓每個人都能吃上肉,身體強壯,再也不會像以前那樣弱不禁風。
這樣做最大的好處就是,改善了所有百姓的體質,將直接影響到軍隊的質量。
正如之前長孫無忌所說,突厥人厲害之處就在於,他們全民皆兵,每個人都擁有不俗的能力和身體素質。
按照大唐的人口和能力來說,如果能夠達到突厥那種地步,國力強盛之下,又有誰敢招惹?
聽到眾人的議論聲,始終沒有開口說話的長孫皇後,隻是抿著嘴低聲笑了起來。
說實話。
她是真的很佩服李簡的奇思妙想,居然能想到閹割公豬來改善肉質的方法,這件事放在任何人身上,恐怕想破腦袋都不可能明白這其中的道理。
也就是在這個時候,眾人不知不覺間來到了專門閹割公豬的地方。
他們事先完全不知情,王玄也沒有刻意介紹,等到眾人來到這裏的時候,正好有兩人將一頭小豬按在了地上。
小豬發出刺耳的叫聲,把眾人都嚇了一跳,不自覺的上前觀看,想知道他們究竟要幹什麽。
才這麽小的小豬,總不可能直接殺了來吃肉吧?
隻見。
兩人將那頭小豬按在地上以後,立刻就有人拿著一把小刀上前,在小豬腹部的某個位置上畫了一個十字,然後,毫不留情的扯出了兩個圓圓的東西,並且在上麵打了一個結。
這一幕發生的太過於突然,魏征和房玄齡這些人就連想避讓,都完全來不及,隻好看完了整個過程。
看到小豬在地上瘋狂的掙紮,以及略有些淒厲的叫聲,這些人都忍不住下意識的捂住了某個地方。
這未免也太直接了吧?
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