第136章 聖京城
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慶國聖京城,城高三丈,城牆東西長約二十裏,南北長約十八裏,其周長約七十六裏,城牆每麵開三門,共十二座城門,乃是天下第一雄城。
據說聖京城內有人口百萬,僅僅是這個人數,聖京城也稱得上是天下第一了。
整個聖京城由外郭城、皇城和宮城、禁苑、坊市組成,有兩市一百零八坊,城內百業興旺、宮殿參差毗鄰。
縱橫交錯的二十五條大街將整個聖京城分為東、西兩市,一共一百零八個坊裏。
每座坊的四周都築有圍牆,大坊一般開四門,內設十字街,小坊則開東西二門,設一橫街,街寬都在五丈左右。
各坊均采取封閉式管理,坊門有衛兵把守,晚間會實行宵禁。
外郭城內有東西二市。
東市也叫禮市,售賣的都是貴重之物。
西市也叫草市,售賣之物多為百姓常用所需之物。
兩市各占兩坊之地,大小幾乎相同,南北長約二裏,東西寬約一裏。
市場有圍牆,開八扇門,內有井字形街道和沿牆街道,將市內分為九區。
每個區都四麵臨街,店鋪沿街而設。
聖京城的商業大都集中在這兩座市場,當然,其它各坊內也有一些零散的商鋪存在。
聖京城的外郭城主要有四條水運河道,其名為聚豐、惠利、平安和永勝,分別從東南西三麵引遼河的支流入城,提供生活和環境用水。
張顧是五日之前到的聖京城,然後在東市旁邊的溫柔坊租下一個三進的院子。
溫柔坊並不是溫柔鄉,裏麵也沒有青樓歌肆,而是名字就叫溫柔坊,至於名字怎麽來的,也沒人知道了。
現在張顧的住處隻有七個人住,除了他和碧羽以外,還有緣故和尚、馬六、薑五,以及杜仲和杜家的一個夥計周通。
而杜家來的那些夥計,已經在昨日帶著貨物往寮州郡回去了。
其實緣故和尚是可以找個寺院去掛單的,可是和尚沒有去,張顧自然也就不會讓他走。
張顧反而覺得有緣故和尚跟自己這些人一起住,會感覺安全一些,畢竟緣故和尚這樣的高手也是稀缺資源。
這些天沒忙別的,就是在收拾整個院子。
租來的這個院子有些破舊,張顧便請人來將內外都翻新了一遍,這樣住著舒服一些,反正也花不了多少銀子。
院子是三進的,張顧是主家,便住在了最後麵的小院兒裏,就他與碧羽兩個人。
中院兒有一個客廳,左右兩個廂房,就由杜仲和緣故和尚各住一間,多出來的兩間房子,便堆滿了貨物。
前院兒則是薑五馬六等人住的,幾個房間,也足夠他們分開來住下。
今日算是收拾好了,晚上張顧就在中院兒的客廳裏擺下一桌酒席,這就算是燒鍋底了。
晚上眾人喝得有些多,就連緣故和尚也喝了幾杯酒。
吃過晚飯,又扯了一陣子閑篇兒,張顧就與碧羽去了後院。
如今有正經地方住了,張顧便讓碧羽單獨住了一間屋子,同是主房,隻是張顧住了東屋,碧羽住了西屋,中間隔了一個勉強算是花廳的花廳。
書房被張顧放在了後院兒的東廂房,西廂房則是廚房了。
張顧也請了一個女傭,也不用住在他這裏,就是早上來晚上走,隻負責大家的一日三餐。
當然,碧羽也會煮飯,隻是張顧覺得讓自己的寶貝小丫鬟給杜仲那幫糙漢子煮飯,實在是太辛苦了,因此才請了一個女傭。
在路上走了一個多月,到了聖京城又忙活了四五天,今天算是能睡一個安穩覺了。
張顧打算明天就去蔣祝家中看看,這是跟蔣祝約好的,等張顧安頓好了就去蔣家找他。
“少爺,該洗腳了。”碧羽端著木盆走了進來,對正在寫寫畫畫的張顧說道。
說著,把水盆放在張顧的腳下。
張顧嗯了一聲,將手中的炭條放下,拿著濕麻布把手擦幹淨了,就把雙腳探進木盆中。
碧羽蹲下來給張顧洗著腳,說道:“少爺,東市上的那個渾羊歿忽很好吃,明日咱們再去吃一次吧?”
小丫頭嘴饞,三天前張顧帶著她去東市裏逛,見有賣渾羊歿忽的,便帶著她吃了一頓,結果小丫頭就記住了,兩天沒吃就想了。
其實這渾羊歿忽是戎國的吃法,也不知道什麽時候傳入了慶國,並成為宮廷宴席佳肴,聖京城中的名菜。
“渾羊”就是全羊的意思。
“歿忽”則是戎國話的音譯,翻譯成慶國話的意思為宴席。
這渾羊歿忽的做法也很簡單,就是把半大不大未成年的鵝殺了,去毛,掏去內髒,將肉末和米飯加多種調味料調和好,填入鵝腹中。
再取一頭羊,亦宰殺去毛剝皮,去掉內髒,將未成年的鵝放入羊腹中,用線將口縫合,放在火上烤。
待羊肉烤熟後,打開縫口,取出鵝,然後將羊肉和鵝肉切了,混在一起吃,這就是所謂的“渾羊歿忽。”
東市上有專門賣渾羊歿忽的店,而且不止一家,據說一個戎國人開的店做出來的渾羊歿忽最為正宗,當然,其價格也比別的店貴了三成。
張顧帶著碧羽去吃的那家專賣渾羊歿忽的店,就是戎國人開的。
張顧見碧羽又想吃渾羊歿忽了,便笑道:“你想吃,那咱們就再去吃一次,我也覺得他家的渾羊歿忽很好吃。”
“少爺,你說也怪了。”碧羽一邊給張顧洗著腳一邊說道:“咱們寮方城就挨著戎國,可是寮方城卻沒有賣渾羊歿忽的,你說怪是不怪?”
張顧說道:“這有什麽怪的?你看渾羊歿忽賣得多貴,咱們寮方城有幾家人能吃得起?
要是把店開在寮方城,那還不得餓死啊?”
“也是啊,我怎麽沒想到。”碧羽笑道:“要不少爺問問那個東西是怎麽做的吧,以後咱們想吃了,咱們在家裏自己做,這樣能省不少錢呢。”
張顧哈哈笑道:“聖京城裏好吃的東西多了,要是你覺得好吃就學會了自己做,那咱家就不用做別的了,開個酒樓好了。”
“開酒樓好啊。”碧羽抬頭看著張顧笑道:“少爺,不如咱們開個酒樓吧,到時候想吃什麽就叫廚子做什麽。
而且酒樓還能賺錢,這樣不是挺好嗎?”(www.101noveL.com)