第251章美味水果茶
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雖說上官婉柔的逝去對上官家來說,也不是愉快的事,不過上官婉柔是咎由自取,死不足惜,他們也不會一直耿耿於懷。
家中剛剛有人過世,但凡通人情世故的,近日都不會到上官家拜訪,他們也好暫時清靜清靜了。
讓沈雲裳想不到的是,隨後皇後也派人送來了禮品,說是恭賀她成為上官家的義女。
且不管她是不是真心,既然禮品送來了,沈雲裳也就收下,隻等有機會再向皇後謝恩。
過了兩日,長公主送信給沈雲裳,請她過府一敘。
沈雲裳心中有數,想必長公主已經問清楚俞景是怎麽回事,心中不好受,想找她說說話。
她準備了些花茶等禮品,欣然前往。
一見到長公主的麵,看她並沒有明顯的憔悴之色,也不介心結難解的樣子,沈雲裳也就放了心,上前見禮。
“此間沒有外人,不必多禮,坐下說話吧。”長公主拉著沈雲裳的手坐下,笑道,“本宮已經聞到了花的香氣,看來本宮這回又有口福了。”
自打喝了沈雲裳送給的花茶之後,她覺得神清氣爽,齒頰留香,身上都帶著些花的香氣,都喝不上其他的花了。
因這種香雖不濃鬱,卻不是那種刻意調製出來的香,味道淡雅,沁人心脾,讓她格外愉悅。
沈雲裳笑道:“長公主取笑了,都是些不登大雅之堂的東西,長公主喜歡,我才高興泥。這次除了花茶之外,我還給長公主帶來了些水果茶,希望公主也能喜歡。”
說罷讓韓襄將幾個裝水果茶的罐子拿過來,一一打開,給長公主看。
如今天氣漸暖,新鮮水果陸陸續續上市,正是製作水果茶的好時候。
大楚氣候溫暖適宜,土壤也肥沃,種出來的瓜果品種多,味道好,製作水果茶簡直不要太合適。
沈雲裳製作的花茶大受歡迎,供不應求,導致采摘鮮花過多,越發成了稀罕物。
即使那些花農看到了商機,紛紛種植各種鮮花,可從種到開花,采摘烘焙,是需要一個過程,這也正好給了沈雲裳推出水果茶的好機會。
“哦?”長公主聞言,頗有興致地問,“水果也能製作成茶嗎?”
邊說邊拿起一罐水果茶來,仔細觀看。
在她看來,水果自然是趁著新鮮吃才好,尤其是剛剛從樹采摘下來的,還帶著露珠的水果,最好吃不過。
這罐子裏被切在小塊的各種水果雖然也是五顏六色的,可顏色很暗,還都皺皺巴巴的,不像是很可口的樣子。
沈雲裳笑道:“回長公主,平日裏吃水果自然是新鮮的好,不過新鮮的水果畢竟放不長久,有些應季的隻能吃十天半月,不好長期儲存。製成水果茶,可存放很長一段時間,待想要品嚐某種水果的味道時,直接用開水衝泡飲用,方便的很。”
“聽著真不錯!”長公主撫掌笑,“雲裳,你果然聰慧,這都能想得到,本宮已經等不及要嚐嚐這水果茶的味道了,這要如何衝泡?”
沈雲裳回道:“這個比花茶的衝泡要簡單多了,用清水略微衝洗,用開水衝泡便可飲用。可以有不同的搭配,味道和功效也都不一樣,且這水果茶也可以和花茶相互配合著飲用,味道和效果也是各不相同。”
長公主認真聽她說完,又擺手笑道:“哎呀不行,本宮這腦子可是笨的很,雲裳說這許多,本宮已經聽糊塗了!”
沈雲裳忍俊不禁:“長公主說笑了,長公主蕙質蘭心,聰慧無雙,若還叫笨,臣婦可就是那榆木疙瘩,不開竅了!”
她剛才說的這些聽起來複雜,是因為世人不太了解這些花和水果的功效。
既然她拿給長公主喝,就都是一些性質比較溫和的,不管怎麽搭配,就算沒什麽功效,也絕對不會對長公主有害。
長公主笑的臉都發了紅,說:“雲裳,你可不要妄自菲薄,你的聰慧可是無人不知的,攝政王得了你,便如同得了寶貝一般,恨不能整日藏在屋子裏,他肯讓你來見本宮,可是給了本宮天大的麵子!”
她雖然還沒有成親,卻也是二十幾歲的人了,見多了悲歡離合、人情世故,夜楚離對沈雲裳到底是不是真感情,她一眼就看的出來。
這小夫妻倆能夠能夠恩恩愛愛,攝政王更能安心為皇上辦事,她也越發放心。
沈雲裳臉上一紅,羞赧道:“好端端的,長公主提起王爺作甚?咱們不是說水果茶的嗎,長公主,咱們先嚐嚐這個!”
說罷讓丫鬟送上來燒開的水,取了幾樣水果幹,略做清洗之後,用開水衝泡。
不大會兒,水果的甜香便散發開來。
這茶水是偏深的粉色,看著就很好喝的樣子。
沈雲裳給長公主倒了一杯茶,再在上麵放了幾片花瓣,恭敬地遞上:“長公主情。”
“這色澤看著就賞心悅目。”長公主先是讚了一聲,輕輕啜了一口茶,滿足地道,“不錯,味道甜香而不過分,回味悠長,好喝,雲裳,你真厲害!”
“長公主謬讚了,長公主喜歡就好。”沈雲裳也給自己倒了一杯果茶,慢慢喝著。
自己用心製作出來的東西,能得到旁人的喜歡,就是最值得高興的事兒了。
“雲裳,這水果茶的製作方法肯定很麻煩吧,本宮瞧著這都是幹了的,想必要好多水果才能製出這幾罐吧?”長公主喝了一口茶,問。
沈雲裳點頭笑道:“長公主聰慧,一眼便看出了關鍵所在,這水果的確是要切片後烘幹,才能長期保存。”
其實這水果茶的製作並沒有特別的奧秘,關鍵就在於烘幹,但是這烘幹是有講究的。
在現代社會這自然不是什麽難事,有烘幹機便可解決。
但是這個時代沒有烘幹機,單靠太陽曬,有的也達不到想要的效果,就要通過烘烤的方法。
這個就很注重火候了,火侯大了,不但顏色不好看,還可能會破壞了味道,火候小了,就達不到想要的效果。
她也是用了好些水果,試了好多遍,才掌握了合適的溫度,製作出了這幾罐水果茶。
“本宮瞧著就不是粗手笨手腳的人能做的活,也就是雲裳你這般心細手巧的才能做,本宮日後便跟著你盡享口福了。”長公主笑道。<101nove.comle>(www.101novel.com)