第七章賣鴨脖
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啟明鄉的市集逢1、6舉行,每五天一次。
今天是8月26號,馬上就要開學了,許多大人帶著小孩出來趕集,采買新學期需要的物品。
所謂新學期新氣象嘛,哪個小孩不想穿著新衣服、背著新書包去上學。
十裏八鄉的鄉親們逛著逛著忽然發現,那條擺滿吃食攤位的街巷上突然多了一家“雲記”小吃攤。
攤主是一個瘦巴巴的中年男人,約莫45歲左右,穿著一件咖色的短袖襯衫,腰間係著一件白色圍裙,手上還戴著一副膠手套。
這幅打扮讓他在一眾商販麵前顯得格外不一樣,有一種更專業、更衛生的感覺。
最吸引人注意的還是他身旁站著的小姑娘,14、5歲的年紀,穿著一件簡單的白襯衫,腰間也係著圍裙,手上戴著膠手套。
雖然年紀不大,但已經出落得非常標誌。
她紮著高高的馬尾,露出光潔的額頭,皮膚白皙,一雙眼睛透亮清麗,就跟那個電視裏播放的《十六歲的花季》的女主角白雪一樣,不,甚至更加漂亮。
她的眉毛比一般女孩子要粗一些,莫名又添了一份英氣。
這樣的人出現在啟明鄉這個市集上就像仙女下凡了,引得人忍不住駐足觀看。
“阿姨,你想買點什麽?有什麽看中的都可以試吃啊。”仙女開口了,笑容真誠親切,嘴角的小梨渦若隱若現,令那個原本隻是走過的婦女停了下來。
婦女低頭打量起攤位上擺放的食品,不同種類的食物分門別類地用盆子裝著,整整齊齊地,每一樣前麵還貼心地打上了標簽。
麻辣鴨脖、香辣魚嘴、脆爽鴨腸、鮮香粉藕、饞嘴毛豆,還有豆腐幹、豆腐絲、小魚幹,種類還不少,全都明碼標價。
這鴨脖子和魚嘴巴,向來是食之無味、棄之可惜的,婦女還從來沒看到有人專門把它們做成熟食。
雲薇看到婦女對鴨脖子和魚嘴巴感到好奇,連忙用牙簽串起一塊切得短短的鴨脖子遞到她的麵前,“阿姨,你嚐嚐吧,很好吃的。”
婦女頭一回見到這麽熱心的小商販,還是個小姑娘,連忙道了謝,接過雲薇遞來的食物,張口咬下鴨脖子上的肉。
還未入口,一股辛香味就傳入鼻中,鴨子特有的腥味經過多種香料的烹製,形成一股特殊的香味,令人一聞見就忍不住想要送入嘴裏。
當牙齒咬上那塊鴨脖,更是萬千滋味齊刷刷地刺激了味蕾,鴨肉微潤、富有彈性,令人吃了一口又想吃第二口。
最精妙的就是,鴨脖子本身骨頭多、肉少,吃的時候就得細啃慢嚼,能吃多少肉,完全取決於你怎麽下口,充滿樂趣的同時又回味無窮。
那婦女吃完一塊,意猶未盡,還想接著吃,這東西滋味還真不錯,於是道:“挺好吃的,怎麽賣啊?”
“阿姨,鴨脖子兩塊錢一斤,這上麵都標的有價格,很劃算的,要不要買一斤回去,下酒也可以,當零食也可以。”雲薇熱情地推銷起來。
婦女砸吧著嘴,覺得這價格也不貴,於是說道,“稱一斤吧。”
“好嘞!!!”雲易連忙答應了,麻利地給婦女稱起了鴨脖。
“我第一次見鴨脖子還能這麽吃的,你們真有辦法,能想到這麽新奇的吃法。”婦女也不再拘束,開始跟雲薇搭起話來了。
“阿姨,這是湘省楚省那邊的做法,我們改良過了,沒那麽辣。”
雲薇見婦女對攤位上的其他吃食也感興趣,連忙說道:“你要不試試我們家的魚嘴巴,也很好吃呢。”
於是,婦女在雲薇的熱情推銷下,將攤位上的食品挨個試吃了一遍,最後又買了兩斤魚嘴巴和一斤粉藕。
這個年代的人們對新鮮事物是充滿好奇心的,也樂於接受新鮮的東西。
婦女走後,立刻就有其他人走上前來,雲薇當然不會放過這麽好的推銷機會,學著後世導購們的樣子,將自家的食品統統介紹了個遍。
雲易做的東西食材新鮮,口味不錯,試吃過的群眾幾乎都買了兩三樣帶走。
這個時間,集市才剛開始,雲記的生意就漸漸打開了。
等到中午的時候,隨著大批群眾來到小吃街解決午飯,他們家的東西居然一下子就統統賣光了。
不到下午兩點,雲家父女倆就把攤位收拾得幹幹淨淨。
雲薇換下圍裙跟手套,到隔壁的攤位上買了兩碗糟肉年糕回來,父女倆就坐在凳子上大口大口地吃了起來。
他們站了一個上午,早就已經餓了。
“咦,這裏不是有鴨脖子賣嗎?怎麽沒有啊?”
有人在集市上聽到同鄉推薦,陸陸續續地過來找鴨脖子買,已經沒有東西可賣的父女倆隻好抱歉地告訴別人賣完了,下次趕集還有,邀請他們下次再買。
這樣的人不止一個兩個,確實,他們東西做少了,這是因為第一次售賣,不知輕重,沒敢往多了去做,下次就不會隻做這麽點了。
回程的時候,雲易在船上遇見勝利村的鄉親們,他們都知道雲易做吃食生意搞了個開門紅,全都熱情地恭喜雲易。
“老雲,你不錯嘛,想到這麽好的法子,今天一天發財了吧?”
雲易靦腆地直擺手:“沒有沒有,就是賺點生活費,維持生活,主意也不是我想的,都是我女兒教我的。”
說到雲薇這個女兒,雲易的臉上不自覺地湧上自豪的神情。
這個女兒雖然是他親生的,但是長到那麽大他都沒有養育過一天,以前他還怕她不會認他,可是她不僅懂事明理,還貼心孝順,居然跟他回到勝利村這麽個偏僻的鄉裏,他真是想也不敢想。
小船晃晃悠悠地緩慢前行,雲易跟一個老鄉坐在船頭,一邊附和著老鄉說話,一邊看著船艙裏的雲薇。
她此刻正在跟張慧說話,也不知道說些什麽,兩個小姑娘笑嘻嘻的,看著就賞心悅目。
“老雲,說實話,硯羽那孩子雖然也不差,但是性子有點怪,也不勤勞,其實還真不像你跟青英,你們倆口子那麽勤快和善....”有些話不好多說,於是這位鄉親連忙轉了話頭,“可是這個女兒不一樣,像你倆,待人平和,聰明機靈,還孝順你,這才是真的遺傳...”
“這得多謝人家佟家教的好,硯羽她小時候身子弱,我跟青英嬌慣些了...”
“那哪兒是你們的錯,你們待她可是掏心掏肺的,要不然以她那個小身板,怎麽可能長大成人...”
老鄉還在絮絮叨叨,雲易的思緒已經飄遠了,他想到了他早逝的妻子季青英,雲薇長得跟她真像啊,還這麽好,他頭一回明白人家為什麽說女兒是父母的貼心小棉襖,可惜啊,青英沒有體會過......
雲薇不知道雲易此刻的傷感,她做坐在船艙裏看著張慧興高采烈地分享她這次趕集的收獲,好看發箍、精巧的小夾子、時尚的牛仔褲等等。
“怎麽樣?好看吧?”張慧頭頭是道地分享自己的采買經驗。
“......嗯”雲薇看著她那些花裏胡哨的東西,糾結了一下,還是覺得自己不應該打擊一個花季少女的愛美之心。
“咦~”張慧像是忽然想到什麽一樣,上上下下地打量雲薇,“這就是你上次買的那土土的衣服吧?怎麽還挺好看的......”
‘這是?終於發現你的審美有問題了嗎?少女!’雲薇忍不住在內心os。
“我知道了~!”張慧豁然開朗,大聲說道,“是你人好看,披個麻袋也不醜!所以這些衣服才好看!”
‘竟然,是這樣嗎?這就是你的結論?’雲薇忍不住扶額。
自信又美麗的少女根本沒有注意到雲薇的表情變化,雲薇之前就發覺張慧是個粗線條,沒想到根本是少根筋。
“哎,你跟雲硯羽同歲,那你豈不是也升初三了?那你要在鄉裏讀初三嗎?”張慧不知怎麽的,突然想起這個來了,直接就開口問起雲薇。
“嗯,是初三,我的籍貫是這裏,就在這裏讀。”
“哇,你肯定跟我是同學了,雲硯羽走了,你肯定進的我們班!”張慧高興得手舞足蹈,開始給雲薇吐槽起班主任來。
雲薇靜靜地聽著,也不糾正張慧依舊稱呼佟硯羽為雲硯羽,因為不值得多費口舌。
其實,雲薇21歲大學畢業,離開校園已經十幾年了。
上一世她在佟家,成績一直都挺不錯,後來為了幫佟硯羽考音樂學院,花費了大量時間給她輔導樂理知識,最後高考隻考上一個江州師範大學。
雲薇根本不想讀什麽師範專業,但她寄人籬下,為了討好陸文棋,隻能聽從她的決議。
這一世,我可絕對不會再為任何人犧牲自己了。雲薇心想。
......
半個小時後,船靠岸,到達勝利村了。
父女倆一進家門,就把大門關上,放下東西便開始數錢。
五毛、一塊、兩塊、五塊,林林總總加在一起居然有100多塊。
扣除食材成本、上交的攤位費,淨收入差不多有50元,都快趕得上打零工一個月的收入總和了。
“這,這也太多了,”雲易驚歎道,“如果我每個鄉鎮的集市都去跑的話,一天五十塊,那豈不是很快就能掙到1600了?”
這個老實巴交的農民明顯是被手裏的鈔票震驚了,他從前隻會埋頭幹活,從來沒有想過自己有一天能掙到那麽多錢,恨不得眼睛都不要閉,天天做鹵味去賣。
“不行,”雲薇直接否定了,“采買食材、洗菜切菜,還有熬煮晾幹,都需要時間,做好以後還要坐船、趕車到集市上去,哪能每個集市都趕得上,而且啟明鄉離別的鄉鎮那麽遠,等你到了場上,集市都散了。”
“也是。”雲易也想到了這一點,昨天做那些鴨脖子的時候,雲薇可是一直在幫忙的,等她開學了,就是自己一個人幹,肯定也做不了太多。
果然錢也不是那麽好掙的,於是他道:“我慢慢來吧,隻要能在年前把欠的那1600還了就好。”
“嗯”雲薇點點頭,這已經是很好的一個開始了。<101nove.comle>(www.101novel.com)