試了好幾次，白穗終於摸清楚這灶台生火的技巧。

    長出一口氣，清點著手中的食材。她報的這三個菜名，其實並不難做，隻是要做到讓人驚豔的地步，卻不容易。

    白穗拿著菜刀，細細的將一堆佐料切好，放在盤中。緊接著，又用一根筷從魚嘴裏捅到魚腹中，四下一轉，一大串的內髒便就這樣生生被拽了出來，上麵最難處理的魚的苦膽，卻是絲毫沒破。

    這一套功夫下來，不過片刻的時間。白穗這麽熟練的處理方式，讓在場的廚子心裏都吃了一驚。

    明明她生火的樣子，就像個連廚房都沒進過的新手。

    這一手法，若不是經驗破深的師傅，根本做不出來。這女人到底是怎麽回事？

    王胖子卻隻掀了掀眼皮，冷哼了一聲。

    怕是不知道從哪兒偷師學來的技術，裝模作樣忽悠人。

    白穗並不知道眾人的心理活動，隻自顧自的用漏勺掂起處理好的魚放在鍋裏炸到身上的魚肉都豎起來，這才小心翼翼的放在盤內。

    她手上早就調好了蜜汁，等魚身上的油往下濾的差不多的時候，再細細的刷上一層，等到蜜汁浸滿魚的全身，白穗淡定的將魚投入放著特質調料的鍋中。

    做完了這一切，白穗蓋上鍋蓋，不去管它，著手下一道菜。

    剩下的糖醋排骨和鹽酥雞，一甜一鹹，都是極為下飯卻又互相中和的一道菜。尤其是糖醋排骨，這可是她前世的最愛，為了做好它，白穗在這上麵下了不少的功夫。

    幾乎是閉著眼睛，白穗將醬汁調好澆在半熟的排骨中，再大火收汁，不出片刻，湯汁濃鬱，色澤鮮亮的排骨出鍋，濃濃的肉香和甜香充斥到在場每一個人的鼻端。

    尤其是白穀，一天沒有吃飯，眼巴巴的瞅著白穗，暗暗咽了好幾次口水，指著白穀盛好的菜，巴巴道：“阿姐，好厲害。你什麽時候學會做的呀？”

    “秘密！”白穗笑著衝她眨了眨眼，“等我們贏下了這六兩銀子，阿姐回去做給小穀和三哥四哥吃，好不好？”

    白穗同她打著商量，換來白穀糯糯的一句“好”。

    笑眯眯的將三道菜端上了桌，白穗客氣的對守候在一邊的小廝道：“麻煩您了！”

    小廝對白穗點點頭，按順序將三道菜端到了樓上。

    下麵的人都隨著小廝的動作梗長了脖子往上瞅，唯獨店小二跟王胖子，兩人麵色十分沉重。

    這死丫頭，竟然真的把說的菜單做出來了。

    瞧著那形，聞著那味，便把老饕肚子裏的饞蟲勾出來了。

    四周人盡是竊竊私語。

    “這回王胖子竟然被一個小丫頭打臉了。要是傳出去，滿花閣那劉廚子還不得笑死。”

    “也不知這丫頭打哪來的，這幾道菜的我聞著都香。”

    ……

    王胖子麵色更加陰沉，卻仍冷笑道：“光好看有什麽用，味道怎麽樣還不知道呐。”

    與此同時，閣樓之上。

    錦衣男子托著腮，看著這三道香氣撲鼻的菜肴，眼中有了點點笑意。

    不得不說，單隻看這三道菜的外觀，確實是讓人食欲大開。可……這外表好看，實際上味道一言難盡的東西也不少。

    想到這兒，錦衣男子眼底的笑意淡了下去：“罷了罷了，撤下去吧。”

    “爺！”那小廝欲言又止，想到白穗在後廚所受的委屈，一時間有些不平，不由試探道，“這是人姑娘好不容易做出來的，您……要麽試試？”

    “哦？”男子挑了挑眉頭，用手指向最中間的一道糖醋排骨，懶洋洋道，“這道菜倒是沒見過，這麽紅豔的色彩，倒是好看。”

    “爺，這是糖醋排骨，是那姑娘用糖漿跟醋調配的，聽說，開胃的緊！”小廝恭恭敬敬，將在後廚所見回憶給男子聽。

    酸甜的肉，能好吃麽？男子好奇，饒有興趣的夾了一塊，醬汁黏在筷子上，勾起一絲甜香。試探著將肉放到口中嚼了幾下，男子的眼眸頓時深了起來。

    也不說話，男子一塊接一塊，將那一盤分量並不算小的排骨吃了個幹淨，又將剩下的兩道菜一樣動了一筷子，這才慢條斯理的用放在桌上的絲帕擦了擦嘴角，饜足道：“倒是個好東西，拿下去吧！另外，把錢給她。”

    “這三道菜，值這個價！”

    ……

    白穗白穀兩人在樓下等著，望眼欲穿。過了好久，先前那小廝這才不緊不慢的端下來一道餐盤，那上麵，正是隻動了一口的鹽酥雞。

    白穗的心立刻就沉了下去。

    而站在一旁的王胖子隻是瞄了一眼，眼中立馬閃過得意。

    看他說對了吧！

    他神色倨傲的朝手下人教導道：“都瞧見了吧。光好看是沒用的，這做菜啊，和做人是一樣的。不能光看外表，一定要注重味道。”

    誰都聽得出來他話裏含沙射影。

    小二連忙笑著附和道：“是哩，是哩。這人啊，要有自知之明。大話誰都會說，閃了舌頭可就不好了……”

    王胖子鼻端發出一聲冷哼，橫眉道：“姑娘，結果你也看見了，待會我也不攔著你，拿了賞錢，乖乖叫我幾聲大爺，大爺我放你走就是。”

    這分明就是趁人之危！白穗氣急了，把白穀護在身後，怒道：“還有兩道菜呢！占人便宜，算什麽本事？”

    “那你可別後悔！”王胖子皮笑肉不笑。

    白穗沒有回答，隻是拿牙齒咬著下唇，繼續等下一道菜。

    接下來的是魚肉，同樣隻是動了一口，圍觀廚師中已經有人開始了竊竊私語，談話的內容不堪入耳，白穀雖然聽不明白，卻也知道不是什麽好話，躲在白穗的懷裏，眼淚直在眼眶裏打轉。

    “最後一道了！”白穗咬咬牙，捏緊了拳頭，如果這胖子真要動手，那就別怪自己不客氣！

    而與此同時，樓上小廝腳步輕便，緩緩從樓上端出來一隻空盤子。

    空盤子？白穗愣了一下，抬頭，正對上小廝的視線。

    “我家爺十分喜愛姑娘的菜肴，這六兩銀子，是姑娘的了。”說罷，雙手遞過一錠白花花的雪銀，繼續道，“這方子我家主人是買下了，不知姑娘貴姓？主子想請您有空多來匯源樓走走，指教指教我家廚子，以後有其他好菜方，我們主子更是隨時歡迎。”

    銀子摸在手裏的感覺有些不真實，白穗擦擦臉上的鍋灰，笑了起來，坦誠道：“這是自然，我姓白，叫白穗，就住在清水村，廚房裏有不會的直接來找我就行。”

    “這……這不可能！”王胖子聲音發顫，指著那盤子醬汁，神色激動，“爺怎麽會愛吃這種菜飯？”

    “一定是這鬼丫頭使了什麽詭計！”像是一下子找到了理由，王胖子想要衝上來。

    “沒什麽不可能的。”驟然間被打斷談話，小廝神色有些不高興，使了個眼色示意周圍人將王胖子攔住，“天外有天，人外有人，你在這裏待了這麽長時間，應該不會不清楚吧？”<101nove.comle>（www.101novel.com）