白穗沒有說話，幹脆將木頭上的銀耳都剃下來，不多不少，正好一小把，洗了洗上麵的泥巴，白穗從包裹裏掏出一個小瓶子，裏麵是作為調料剩下的白糖。

    小心翼翼的用小瓦罐撐了一碗水，白穗將那把銀耳放進去，又放了好些個糖，蓋上蓋子，架在火上燉煮起來。

    外麵雨淅淅瀝瀝，沒有停的架勢，火上的瓦罐卻已經隱約傳來“咕嚕咕嚕”的聲音，一陣清香飄過來，白玖不禁咽了咽口水，斜眼看那鍋，白穗上麵已經有了一層膜，湯也黏糊糊的，水汽裹挾著銀耳獨特的香味席卷而來。

    差不多了！

    白穗將東西架下來，用調羹吹涼了一勺勺喂給半夢半醒的白閑。

    “這是什麽？”白閑迷蒙的睜開眼睛，隻覺得入口羹湯肥美滑嫩，帶著一股子獨有的清甜。

    “這是銀耳。”白穗輕聲解釋道，“清熱解毒的。”

    白閑“哦”了一聲，小半碗銀耳湯下肚，臉色逐漸正常。

    剩下的白穗見他吃不下去，便拿了兩個碗，給白穀白玖分食了。

    小半鍋的湯很快就見了底，白玖摸了摸半飽的肚子，自言自語：“想不到這東西這麽好吃。”

    白穀也點點頭，拍著手道：“阿姐，這可比酸梅湯好喝多了，又暖和，又舒服，還頂餓，真想天天喝。”

    “小饞貓！”白穗啞然失笑。

    白玖卻被這句話說的來了精神，雙手一握，跳起來道：“你這麽一說，我倒是想起來了，之前我跟三哥在林子裏采蘑菇時，在老樹樁子上看見了不少這東西，都是又肥又大的，比咱們今日吃的還大上兩圈。”

    “你愛吃，下完雨咱們就去再采一些，讓姐給咱們熬著吃！”白玖一拍胸脯，自告奮勇。

    “呀，真的！”白穀眼睛亮了亮，伸手去車白穗的衣袖。

    白穗也暗中一驚，心裏盤算著另一件事。這銀耳或許可以當作謀生一個好出路。新鮮的銀耳不僅可以做羹湯，經過曬幹蒸煮等加工之後，還可以拌涼菜，燉烏雞，炒菜。倘若能引導這邊的人接受這種新菜，那利潤可就豐厚了。

    而且，這銀耳的成本低，產量大，這邊的人都沒有吃它的意識，想來，應該不難得到。

    “白玖！”白穗叫了他一聲，興奮的鼻尖上有些發汗，期待道，“那就靠你了，大雨過後，正好是銀耳生長的好時候，到時候你就帶我們去摘。”

    “阿姐不光能幫你們做好吃的，還能把這東西賣出去，等將來賺錢了，咱們就把這廟來一個徹底的大翻新。”

    白穗一下子充滿了鬥誌，讓白玖有點不好意思，撓著頭將臉別在一邊。

    姊妹幾人說著話，外麵的雨逐漸停了下來，此時已經是晚間，摘銀耳的事暫緩。白穗簡單煮了點吃的，四人草草湊合了一頓，而白閑的燒也逐漸退了下來。

    等到第二日的時候，已經好的差不多了。白穗則是招呼著白玖進了清晨的林子。

    銀耳和蘑菇這些東西，一旦經過陽光的暴曬，就會很快幹枯腐爛，兩人必須抓緊時間，趕在晌午將東西摘下來。

    一人背了一個破竹筐，白穗白玖進了山中。

    由於剛下過一陣雨，小路上有些泥濘，空氣中泛著一絲泥土和青草特有的香味，讓人聞了格外舒心。不過白穗卻沒功夫欣賞這些。

    兩人隻穿了草鞋，踩在地上一步一滑。不過兩人的精神頭倒是很足。尤其是白玖，虎虎生風，隻管往前麵衝。

    奔波一路，終於來到白玖所說的地方，把竹筐往地下一放，白玖指著前麵一片：“已經到了，上麵的全是。”

    定睛一看，白穗喜出望外，這哪裏是有很多，這分明就是一片銀耳海啊。那大大小小，肥肥白白的一片，幾乎入目全都是。如此看來，自己今天帶的筐還遠遠盛不下。

    兩人對視一眼，隻管紮進銀耳堆裏大片采摘。

    被水泡過的銀耳很滑，白穗揪下一片，注意到周圍還有許多小小的還沒有完全長成的小片芽，心中不免有些可惜。

    抬頭看了一下天，太陽已經漸漸升起來了。白穗不敢怠慢，兩人加快速度，順著銀耳生長的地方一直摘到了叢林深處。

    越走林子越密，不知過了多長時間，身旁的樹叢已經到了遮天蔽日的地步。白穗回過神來，叫住了白玖。

    “再往裏麵，就快迷失了，我看已經起了林霧，不如我們今天就到這裏吧。”白穗抹了一把頭上的汗，叫住白玖。

    後者看了一眼往叢林深處看了一眼，又看了一下快要滿的筐子，最終遲疑的點點頭。

    往回走的時候，兩人又摘了不少的雞樅菇，回去簡單的翻炒了一下，眾人都就著餅子吃了。

    等到休息的時候，白穗掀開了蓋在筐子上的布，經過一天的奔波，那被摘下的銀耳迅速失去了水分，已經減少了小半框的樣子。

    白穗撿了撿，挑選出一些較為完整的，拿了快木板子，薄薄的鋪在上麵。

    “阿姐，你在幹什麽呀？”白穀翻來覆去睡不著，不知什麽時候湊在白穗身邊，好奇的看她擺弄著銀耳。

    “阿姐把它們鋪起來，等到明天太陽公公出來的時候，就可以把它們放到太陽底下曬幹。曬幹之後的銀耳可以保存很久，而且易於保存，想吃的時候隻要泡一泡就可以吃了。”白穗輕聲解釋著，極為有耐心。

    “是這樣嗎？”白穀拿手戳了戳，忽然想到什麽，“那阿姐，曬幹之後，會不會少很多呀，就像隔壁阿婆的麵筋皮，那麽大的東西，曬出來隻有小小的一點。”

    手中的動作一頓，白穗停下來。這也是她最擔心的事情，這麽多的銀耳，其實曬幹之後能有小半框，就已經很不錯了，產量小，耗費的時間又大。倘若要再不被外人接受，那她們做的努力就白費了。

    “沒事，姐姐勤快點，多采一些。”白穗安慰道。

    將木板放到了外麵，固定住。任憑它們在外麵自然晾幹。

    第二日吃早飯的時候，白穗盯著手頭的糊糊，有些出神。

    “怎麽了？”白閑看著她神色不對，出聲問道。

    白穗回神，隻是道：“不知鎮上的周大夫，還收不收藥材。”

    “你要幹嘛？”白閑本能的警覺起來。<101nove.comle>（www.101novel.com）