第二十一章 刮目相看
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“為什麽是我?”白閑愣了一下,袖中的雙手握起來。
“嗯,昨天是我們兩個,今天也要這樣。”白穗笑眯眯的收拾著東西,順帶將一些新鮮的銀耳裝了一些準備帶到丁老頭那。
“阿姐,我也想去。”白穀扁了扁嘴,有些委屈。
“小穀得乖乖坐在家裏,看著阿姐的房子啊。”白穗俯下/身子,捏了捏臉上已經逐漸有肉的白穀的小臉,“等阿姐回家,給小穀扯花布,做新衣服。”
“好吧。”白穀不情不願,卻依舊還是同意了。
白閑沒有說話,恭順的立在一旁等白穗收拾好了東西。
與此同時,送走了白穗一行人的藥館裏,周揚之看著木框裏肥白的銀耳,臉色十分難看。
周大夫沒有理會,走過他身邊時,吹著胡子哼了一聲。
“爹,我不明白,你為什麽要從白家買下這麽個雞肋東西?”拿手抓了一把銀耳,周揚之瞅著那東西鼻子不是鼻子眼不是眼。
“就算它是什麽靈丹妙藥,這玩意兒這麽臭,都沒有人敢來這藥鋪子裏麵買,你收這麽多,有什麽用?還不是要全賠了?白家的這個女人真是好手段!”越說周揚之越火冒三丈,到了最後,幹錯拂袖而去,“爹你等會,我趁那女人還沒走遠,把咱們的錢要回來。”
“去什麽去?”周大夫厲聲嗬斥,一下將人嚇退在原地,“你是真讀了幾年書,祖宗本都忘了!”
“罰你上祠堂,靜思己過,等到什麽時候認錯了,什麽時候再出來!”
周揚之被吼得不甘不願,順道連收拾東西都時候也沒走腦子,將那一大堆幹銀耳頭也不回的放到了盛放幹燕窩的匣子中,任誰都沒有發現。
“掌櫃!掌櫃!”就在周揚之走後,藥鋪門口閃進一個少年人來,一身青衣打扮,臉上是厚厚的油彩,身姿瘦長秀眉,一顧一盼之間煙波流轉。
“喲!”負責管賬的小夥計眼前一亮,殷勤的湊過去,“段爺,您來了,看看,要點什麽?”
被喚作“段爺”的拿鼻子哼了一聲,上下掃了他一眼,聲音百轉千回,柔腸百結:“怎麽,今天老的和小的又吵起來了?又沒人勸,來你們這十回有八回能碰上!”
說著似笑非笑的拈起蘭花指,慢條斯理道:“也罷,今日大爺我也沒什麽時候管閑事。師哥嗓子不舒服,過幾日日就要登台開嗓了!我今日來是想抓幾副川貝枇杷還有白梨幹兒。””
小夥計一一陪笑著給稱了,剛用黃紙打包起來,就聽他又掐著一把嗓子道:“幹脆你一塊包得了,再去給我弄點燕窩啥的,要幹的。”
“誒,得嘞,現在就給您撐!”麻利的把手伸向藏放著銀耳的燕窩櫥子,伸手抓了幾錢,不由嘀咕道,“真是奇怪,今天這燕窩怎麽這麽碎……”雖是如此,卻趁那青衣掐著嗓子哼戲的時候多抓了幾把匆匆用紙包上。
反正這人也看不出來!小夥計如是想道。果然那人的眼睛一直停留在一塊銅鏡上,絲毫沒有留意到這邊的一切。
暗自鬆了一口氣,小夥計將包好的藥包遞過去,繼續陪笑:“您的藥好了,回去煎的時候您覺得好就再來!”
青衣不知從哪掏出一塊手絹,衝他晃了晃,扭著腰肢嘴裏橫著小調走了。
……
白穗將一塊長板擺放到門口,方方正正的,順便又往上麵擺了一瓷碗清水,水裏放上了剛摘下來不久的野花,倒也真有那麽幾分賞心悅目,沁人心脾的意思。
幹完這一切,不知道什麽時候,老丁頭跟白閑兩個人已經站在了她的身後,神色個各異的看著她。
“師父!”白穗恭恭敬敬的叫了一聲,把雙手背過去。
老丁頭走過去,用手摸了一把桌麵,滿意的點點頭,這才道:“不錯,想要學手藝,就得這樣!”
“走吧,穗丫頭!”老丁頭本來也沒想為難白穗,隻吩咐她將要用的東西擦洗一番,免得到時候要用了抓瞎。
“搬上來吧!”老丁頭一屁股坐下,毫不客氣的敲了敲桌子,對著白閑道:“現在,把我那些東西都拿出來吧,注意,是裏間的,別給我搬錯了!”
白閑沒有說話,幹脆的走到後廚去,搬出一大盆用陶罐裝著的香料,輕輕放到了桌上。
“你們看!”他掀開蓋子,抓起一把香料,白穗看見裏麵大大小小的草梗,有一些香草跟桂皮,剩下的便都認不出來了,密密麻麻的,有大有小。
“為什麽我老漢兒做的酸梅湯就有人買呢?因為我這跳味是整個街裏的獨一份兒,你們別小看這裏邊的東西,哪個不是我選了上百次才挑出來,能用作調香的東西。”
隨著大手搓撚香料,白穗鼻端上飄散著一種獨特的芳香,很好聞,有些讓人上癮。很熟悉,跟酸梅湯的味道別無二致,隻是一個濃烈一些一個較為寡淡。
看見白穗這幅表情,老丁頭有些得意的把蓋子蓋了起來:“這東西也先不急,早晚得交給你們,現在老頭子我先教你們一個做酸梅湯的訣竅。”
哦?兩人被勾起了興趣,目不轉睛的盯著他。
“這個道理也不是太難,隻不過是經常被人忽略罷了,咱們做酸梅湯的,那快要熟透的梅子咱們不要,太甜的梅子,做出來發澀,反倒是那些長不熟的青梅,由著人自然摘下來,經過糖炒,蜜漬醃製三十六天,這樣揭開的梅子,才香氣撲鼻,清爽宜人。”
“而這種,也恰恰是做酸梅湯最好的梅子了。”老丁頭說的唾沫橫飛,兩人聽的聚精會神。臨末了,老丁頭喝了一口茶水,有些得意道:
“這裏麵的門路可是多的很呢。女娃娃你倆在我這好好學,將來我指望你把我攤子給繼承了。”
老丁頭說的真心實意,對於白穗,他是看好的,就憑她女娃一個能支撐得起這個家來,老丁頭就對她刮目相看。<101nove.comle>(www.101novel.com)