第五十七章 吃辣子雞
字數:4342 加入書籤
白玖拿著棍子趕了鄭癲子老遠,村民們紛紛叫好,白穗站在巷子口,眼見著白玖神氣十足踏著大步回來。
村長朝著群眾搖手,滿臉不耐煩地說道:“散了吧,都散了,回家去!”
眾人這才依依不舍地離開,村長沒有跟隨眾人離去,他看著白穗和白玖。
“這個鄭癲子就是個無賴,要是他在找你們麻煩,不用怕,直接來找俺。”村長背著手朝白穗說道。
白穗道謝:“謝謝村長。”
“不謝不謝,”說著他離開了,白穗想送送他,他擺了擺手,“別送了。”
白玖一臉真誠:“姐,你不用怕,有俺呢。”
白穗笑著摸了摸他的頭發,接過他手中的燒火棍子扔到一旁,她環顧一周,院子被翻得亂糟糟的,長長地歎了一口氣。
“還是先把家裏收拾好吧。”
“好嘞。”白玖點點頭,動作麻利地扶起倒地的架子,收拾起來。
兩人一同努力,沒過多久小小的院子,又回到了原來整齊的模樣。
被鄭癲子帶著人一鬧,耽擱了時間,眼見著看色變暗,白穗心急地在廚房裏忙碌著。
白玖也幫不上什麽忙,隻能給她燒燒火。
小陶灶上的砂鍋冒著白色的氣,肉香為從中彌漫出來,可惜蓋子嚴嚴實實的,看不出是什麽。白玖隔一會看一下,實在饞得很。
“姐咱麽什麽時候吃飯啊?”白玖抬頭問道。
白穗看著他蹲在火邊小小的一團,覺得逗趣,忍不住笑出了聲。
“等他們回來就吃。”
白玖歎了一口長長的氣。
黑黝黝的鍋裏倒了寬油,見油熱了,白穗動作迅速將砍成小塊的雞肉倒進去,頓時,鍋裏變得熱鬧起來,翻了兩下就不再動,等著雞肉炸熟。
期間翻滾幾下,見著雞肉炸成了頗有食欲的黃色,便用漏勺子將其撈出來,白穗用筷子夾了一塊,朝著吹了幾口氣,然後喂給白玖,白玖嘴巴張得大大的接受她的投喂。
“好糯!”
她滿意地點點頭說道:“那就是可以啦!”
他們都待在廚房,沒注意道外麵聲響,直到外麵的人喊了一聲。
“大姐,白玖!”
白玖興奮地站起來,跑出去:“你們回來啦!”
白穗用圍裙擦了擦手,跟著走了出去。
兩人頭上都是大汗淋漓,白穗忙走過去接過他們手中的東西。
“快坐下休息。”白穗說道。
白玖搶過她手中的東西,拿去放好,白穗笑了笑,心中覺得一暖。
兩人沒有進屋,先聞見香味,立馬挪不開腿了。
“什麽味道,好香啊!”
白穀跑進廚房,看著鍋裏的雞肉,咽了咽口水,眼睛都舍不得眨一下。
“姐,這是什麽?”她問道,眼睛都沒從砂鍋上挪開。
白穗走過去,點了點她的鼻子,打趣道:“你猜猜?”
“俺不知道。”白穀可憐兮兮地看著她。
“一會就知道了,快去洗洗,出了這麽多汗你不難受啊?”
白穗幾番催促,她才離開桌邊,念念不舍地望了又望。
白穗走過去推了推她的肩膀,忙道:“快去快去,砂鍋都快被你望穿了,你不再快點一會涼了啊。”
她這麽說,白穀立馬行動起來:“俺這就去!”
趕走了白穀,白穗繼續了剛才的事。
鍋中隻留下一點油,將備好的特製辣椒和大蒜放進去,來回多次翻炒,見油變為了紅色,炒出了香味後,又將雞肉扔進去,勺子反複攪拌,將他們混合在一起,要炒到大蒜一咬就麵的程度才行,雞肉的汁水混著和紅油,味道極為香濃,白穗將鍋蓋蓋上,讓它們多蒙一樣。
過一會,掀開過怪,雞肉塊上已經裹滿了粘稠的香碰碰的辣椒辣椒油,白穗忍不住嚐了一塊。
雞肉軟糯入味,連著骨頭的部分輕易就能脫骨,讓人吃一次就停不下來,白穗咽了咽口水,忍住欲望。
將菜板上的蒜苗扔進去,紅色的辣子雞多了一些綠色,立馬又增加了不少食欲。
“可以吃飯了嗎?”
白穗轉頭一看,他們不知什麽時候來的,三個人站在廚房門框邊上,眼睛一眨不眨地看著她。
白穗覺得好笑,也笑出了聲。
“你們在哪幹嘛?”
白玖摸了摸肚子,可憐兮兮地問道:“姐,快好了嗎,俺快餓死了。”
她將鍋蓋拿開,看了看鍋裏,轉頭朝他們說道:“好了好了,餓不死。”
白玖興高采烈地進來,說道:“俺去拿碗!”
白穗將辣子雞乘出來,小心翼翼地端到屋裏,三人已經準備好了,規規矩矩地坐著,見她進來,眼睛像是長在她身上一樣,接連跟隨她的動作。
將滿滿的一鍋雞肉放好,白穗坐下來,開口說道:“好了,開吃!”
三人這才行動起來,白玖筷子指向辣子雞,心急地咬了一口。
“小心燙。”白穗忙道。
白玖被燙得齜牙咧嘴的,忍著將雞肉咽了下去。
他捂著嘴,覺得剛才吃的雞肉是他吃過最好吃的,雖然他攏共也沒吃過幾次雞。
軟而不爛,輕輕一扯雞肉就能脫骨,雞皮特別的軟糯,和燉的雞肉不一樣,一點也不柴,雖然炸過的,但是鮮嫩得很。
“好好吃!”
三人沒有廢話,埋頭幹飯,用行動給予了白穗廚藝最大的肯定。
白閑吃了半碗飯才想起來一件事,於是問道:“姐,剛才俺們回來的時候,聽見被人說有人今天來家鬧事了,是怎麽回事啊?”
白穀也停了下來,大大的眼睛看著白穗,嘴裏的飯都沒有咽下去,撐得她的臉蛋鼓鼓的。
白穗忍住捏一捏的衝動,將事情的來龍去脈說給了他們聽。
白閑聽完沉默了良久,白穗覺得奇怪,於是問道:“怎麽了?”
“俺們家和鄭癲子也沒有什麽關係,他怎麽突然就來找麻煩了。”白閑覺得有些奇怪。
“他抽風唄。”白玖瞪眼說道。
白閑的想法和白穗的不謀而合,她也覺得奇怪,這顯然就是栽贓嫁禍,擺明了衝著她們來的。
“你說得對。”白穗說道。<101nove.comle>(www.101novel.com)