第40章:鹵肉
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秦舒舒眨了眨眼說:“那是多少錢?”
賣豬肉的大叔伸出三個手指說:“你要是全買的話,這些三毛錢一斤。”
啥?這一大堆隻要三毛錢一斤?
秦舒舒還是第一次見識到這年代的物價,竟然這麽的便宜。
她看豬蹄子上有很多毛,有些退縮了。
她指著豬蹄子上的毛說:“大叔,您能不能把豬蹄上的毛給我去掉,我回家不好弄。”
賣豬肉的大叔頓時來了精神說:“小妹妹,這些你全都要了嗎?”
賣豬肉的大叔想自己都守了那麽久,在這裏打盹,犯困了,終於有人來買,他也好把東西甩開回去睡覺。
緊接著,他又上下打量了一下秦舒舒說:“小妹妹,你有錢買嗎?還是叫你家大人來的比較好。”
萬一買回去她的家人認為吃虧了,來找他的麻煩,那可不大好,他賣了這麽多年的豬肉,從未有過任何的紛爭。
秦舒舒笑著回答,“不必了,我家裏隻有我一個人了。”
這是事實,她穿來的時候,就是一個沒父,沒母的小孤女。
賣豬肉的大叔有些訕然,不好意思的笑了笑說:“那行,大叔今天就幫你把豬蹄上的毛給去掉,包你滿意。”
不得不說,大叔的手藝的確是非常的好,幹起活來的動作幹淨利落。
秦舒舒還要求他把豬蹄子砍成一小塊,大叔用大的油紙包裹著豬蹄子和豬骨頭,用麻繩子捆好,遞給她說:“這些一共三塊七毛錢。”
秦舒舒給了錢,拿著東西走了。
賣豬肉的大叔在後麵喊著:“小妹妹,以後買豬肉來大叔這裏,你要什麽肉,大叔賣給你。”
秦舒舒揮揮手,表示自己知道了。
她想到這年代的人還這麽的淳樸,不像上輩子那些賣豬肉的人,缺斤短兩是常有的事。
秦舒舒提著這麽一大包,感覺怎麽也得有十斤左右,但是,現在才想起自己沒有地方煮肉!
她有些懊惱了,想著便宜,沒想到後果,沒地方煮,買來也沒用啊。
她回到等車的地方,看到王嫂子和幾位大娘也在等著了。
“我們幾個要接孩子放學,煮飯,沒空等到下午兩點半,現在就要急著回去煮飯了。”王嫂子解釋說。
秦舒舒也不想在這等那麽久,她還苦惱著怎麽找地方把豬蹄是和豬骨頭煮了。
王嫂子見她愁眉苦臉的就問:“你咋這個臉色,是不是發生了什麽事?”
秦舒舒不好意思的把她買了,豬蹄子,又沒有地方煮的事情,告訴了王嫂子。
王嫂子噗嗤一笑說:“我還以為發生了什麽事呢,一副愁眉不展的樣子,嫂子我那裏不是有地方煮東西嗎,你盡管用就可以了。”
她頓了頓又說:“這些豬蹄子和豬骨頭都沒啥肉的,你買它回去,蘇營長還不得罵你一頓,說你亂花錢呐。”
秦舒服有些莫名的問:“我花錢關他啥事?”
王嫂子白了她一眼,沒好氣的說:“你傻呀,買了這一堆沒有肉的骨頭回去,既沒有肉,又不好吃,豬蹄子還有一股騷味,他還不得訓你一頓。”
秦舒舒明白了王嫂子話的意思,她是說豬蹄子和骨頭沒有肉,豬蹄子煮熟了,還有一股騷味,味道不好,所以會被蘇越銘罵。
秦舒舒毫不在意的說:“嫂子放心,蘇越……我表哥他絕對不會罵我一個字,這些豬蹄子,我一定把它做的非常美味,還讓你吃了都想把舌頭給吞進肚子裏。”
王嫂子笑罵的點了點她的額頭:“你就盡管吹吧,到時候蘇營長罵你,我可不幫你。”
秦舒舒笑了笑,沒說話。
她在心裏想著自己既沒有花他的錢,又沒有讓他出力,憑什麽罵她?
在車上的人都知道了,秦舒舒買了一大堆沒有肉吃的豬蹄子和骨頭,都笑她人傻錢多。
還說如果有錢,還不如買多一點肥肉比較實在。
秦舒舒也不反駁,對他們的話一笑置之。
她到了王嫂子家裏就馬上鑽進廚房,把東西洗幹淨,然後把豬蹄子和骨頭放到鍋裏焯一下水,撈出來用冷水冷卻。
把鍋裏的水倒掉,洗幹淨了鍋,再把豬蹄子和骨頭統統放進鍋裏加入生薑,料酒八角,茴香,辣椒等調味料,然後加水開火煮。
等王嫂子把孩子接回來了,把門打開一股霸道的肉香味撲麵而來,她都忍不住咽了咽口水。
王嫂子的孩子更是歡喜的問:“娘,你是不是煮了好吃的肉,好香啊!”
說完孩子掙開了王嫂子的手,往廚房跑去。
王嫂子的孩子王鐵雲,乳名鐵蛋,他進了廚房看到一個陌生的姐姐,看了一眼鍋裏翻滾的肉,又看了一眼陌生的秦舒舒,一聲不吭的跑了出去。
“娘,我們家有一個陌生的姐姐,她是誰?為什麽在我們家?她是不是聞到咱家的肉香味,所以來咱家搶肉吃?”
王嫂子牽著他的手往廚房走去,說道:“別胡說!這個姐姐是在咱們家借鍋煮肉的,那鍋裏的肉是她的。”
王鐵蛋童聲童氣的問:“哦,那她的肉,我可以吃嗎?”
王嫂子彎腰和他對視著說:“這肉是姐姐的,不許饞,明天娘給你買肉吃。”
王鐵蛋似懂非懂得點點頭,:“哦,那我不饞,娘你明天一定要買肉給我吃。”
“娘一定說話算數。”王嫂子保證說道。
秦舒舒聽到外麵的對話,她覺得王嫂子對孩子教育的非常好,非常懂事。
她從廚房走了出來笑著說:“嫂子,肉煮好了,等王大哥回來,你們就可以吃,我要一碗就夠了。”
說著,秦舒舒用一個大粗瓷碗,端了一碗鹵肉準備上樓去。
王嫂子覺得不好意思,趕緊攔著。
“這使不得,使不得,是你出錢買的豬蹄子,應該全都是你的,我們不要。”
秦舒舒知道她不好意思占她的便宜,就解釋說:“嫂子,你們家四五口人吃飯,我們隻有兩個人,吃不完就浪費了,更何況我還借了你的鍋,燒了你的煤球,這算是用鹵肉來抵煤球錢吧,你就別推辭了,要不然下次我都不敢來了。”
王嫂子見她都說到了這個份上,看著鍋裏還有那麽多的鹵肉,於是又拿了一個大粗瓷碗,又裝滿了一碗說:“你那一碗不夠吃,這一碗我幫你拿上去。”
秦舒舒實在是拗不過她,知道隻有這樣她才不覺得自己占便宜,也就隨她去了。(www.101noveL.com)