第七十四章契書
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就你牛大珍會做好人?
田荷花啐了她一口。
“什麽叫我拿歸我拿?說的我跟個貪財鬼似的,我也不要!”
“咱們兩家都佃了你家的田,春妮好心,才收咱們多少糧食?”
“這麽大的好處都占了,就這麽幫點忙的事,我再厚著臉皮拿工錢,我不做人了吧。”
兩個都爭著搶著不肯要工錢,莫三娘又是勸又是哄,就是不聽。
亂糟糟一團中,許春妮開口說話了。
“珍姨、荷花嬸子,你們二位是不是覺得這幫我家做這櫻桃煎是很輕鬆的事?”
“咱們如今可不單單隻做今天一晚上,明天、後天,隻要櫻桃樹上還有櫻桃,咱們就要一直做下去。”
“況且,除了這櫻桃煎難不成個日後我就不做別的什麽煎了?”
“這做櫻桃煎不難,隻是費工夫,也不瞞你們二位,其實這櫻桃煎我跟我娘是賺錢的,真不差給這點工錢。”
“若是你們二位真不肯收工錢,那我跟我娘肯定也不敢請你們幫忙,你們這是逼得我和我娘去外頭請那些不知根不知底的人來幫忙呢。”
沒錯,櫻桃煎的利潤給許春妮帶來了新的思路。
怎麽盡可能地利用麥芽糖賺錢。
櫻桃下市之後桃子就要跟著上市,再接下去就是西瓜香瓜葡萄梨柿子等等。
除了西瓜水分實在太大,其餘的水果都能做成蜜餞或者是罐頭。
罐頭許春妮沒想,現如今沒那滅菌技術和真空技術,罐頭容易發黴。
可做蜜餞,她已經有經驗了,到時候實驗個幾回不就成了?
若是真這樣一直做蜜餞,她和她娘白天還要去鎮上擺糖畫攤子,晚上回來再熬夜幹活,鐵打的都吃不消。
所以這幫工是一定要請的。
莫三娘也在一旁幫忙說話,“春妮說的沒錯呀,我跟她請別人一樣是請一樣也是要給工錢的,怎麽咱們自己人反倒可以昧著良心占你們便宜?沒這個道理不是?”
“況且從前總是得你們倆的幫忙,我這心裏一直過意不去,現如今靠春妮聰明想出了法子能賺錢,能大家一起賺錢就一起賺錢。”
“大珍、荷花,你們就答應了吧。”
牛大珍和田荷花互相看看,這才答應了。
“那成,工錢咱們收,有什麽活計三娘、春妮你們隻管吩咐。”
許春妮笑了起來,“放心吧,珍姨、荷花嬸子,就怕到時候你們會罵我才給這麽點工錢,居然要幹這麽多活。”
牛大珍和田荷花哈哈大笑,“你這孩子,竟會說玩笑話!”
都是苦人家出身,能賣力氣就賺錢那是想也想不來的好事。
隻要能賺錢,再多的活也沒人會嫌累。
更別說,許春妮還說了,一人一天五十文的工錢。
五十文啊,一天五十文,一個月就是一兩五錢銀子。
這比在地裏刨食可要賺的多的多了,就是比一般的男人還賺的多。
牛大珍和田荷花是早就知道許春妮和莫三娘在鎮上擺攤,還挺賺錢的事。
所以壓根沒想過許春妮是不是空口白話,糊弄她們。
這高興勁啊就化作了使不完的力氣,恨不得把所有的活都搶過來一個人幹。
一百斤的櫻桃都是一粒一粒的,每一粒都要洗幹淨摘了梗,也是一樁非常考驗耐心的事。
而且許春妮還要求了,得把不夠大不夠紅的挑出來放一邊,自家留著吃果子。
好在幾個人有說有笑,倒也不累。
晚飯都是在許春妮家吃的,也不用莫三娘做飯,手腳麻利的田荷花搶了做飯的活計。
“都在你家吃飯了吃你家的喝你家的,怎麽還好意思讓你做飯?”
既然要拿人家的工錢,那就要認認真真做好人家家裏的活計。
牛大珍和田荷花都和家裏人說好了,從今往後地裏的活不管,家裏的飯不做,你們爺幾個自個看著辦去吧。
沒法啊,人家婦女能當半邊天了。
這幹一個月,能頂大半年田裏的收成。
再爺們,這個時候也隻能頂著一臉灶灰自個學做飯去了。
莫三娘搶不過她,隻好由著她去。
倒是牛大珍說了,“從今天開始,咱們倆輪流給三娘她們娘倆做飯吧?”
莫三娘連說不用,“就是要輪著做,也要把我加進去啊。”
這才定好了日後三人輪流做飯的規矩。
等吃完了晚飯,田荷花將鍋擦洗的幹幹淨淨,一點油花都沒有。
洗幹淨的櫻桃這會兒子水也瀝幹的差不多了。
許春妮手把手教牛大珍和田荷花怎麽糖漬櫻桃,怎麽在鍋裏煎,火候用量都一一交代。
好在牛大珍和田荷花都是灶上的一把好手,雖然從前沒做過這樣的蜜餞,可許春妮一教就會,甚至做出來的櫻桃煎無論是顏色還是味道比許春妮做的還更好吃些。
這沒辦法,灶上的本事許春妮自然比不過這些女人。
做了一回,牛大珍和田荷花就學會了櫻桃煎的做法。
許春妮就直接放手了,全交給了牛大珍和田荷花去做。
不是她心大,隻要她握著麥芽糖的做法誰也不告訴,就算牛大珍和田荷花有一天去外頭賣方子或者自個另立門戶,沒她的麥芽糖,除非舍得花大價錢用紅糖,不然誰也做不了這櫻桃煎。
可真用了紅糖,這做出來的櫻桃煎能跟她做的一樣價賤?
另外,許春妮還打算跟牛大珍和田荷花立個契約。
好在上次去鎮上瞎買,許春妮除了買書還買了些糙紙和筆墨,就是備著萬一哪天派上用場。
沒想到這一天就來臨了。
許春妮點了燈親手寫了兩份契約,不光把嚴禁的事寫上去了,還把給牛大珍和田荷花的工錢也寫上去了。
可這契約一拿出來,莫三娘第一個先不幹了。
“你這孩子怎麽回事?你連你珍姨和荷花嬸子都不信?你叫我說你什麽好?”
又去安慰牛大珍和田荷花,“你們倆可別跟孩子計較,這孩子還是有些不懂事。”
牛大珍和田荷花是有些意外,可也沒到生氣的份上。
這人家許春妮是要給她們工錢的啊。
好比從前農閑的時候,去地主家裏幫工,人家給工錢就不拿她們當人使一個道理。(www.101noveL.com)