第八十三章停工
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比如說這許春妮要建作坊的事,牛大珍和田荷花的男人還有兒子們二話不說,抄起家夥就來了。
許根他們的動作很快,又是知道現在自家女人都拿人許春妮的工錢,平常還常得了許家的吃食,這不更加賣勁了。
加上日頭又好,這作坊隻要簡單搭一搭不會漏雨水就成了。
十天功夫,這作坊就搭好了,再就是在院子裏砌了一塊曬場,專門曬桃幹用的。
正好作坊搭成,桃子大量上市的時候也到了。
萬東來也特意到許春妮的攤子上說了一句,讓許春妮接下來就該每天交給他五十斤的桃幹了。
他前些日子也沒閑著,撿了幾家跟他仙客來一樣茶樓、青樓,都是高消費的場所談了談。
不管是他仙客來老板的身份,還是商會會長的身份,又或者是別人看在他姐夫是縣令大人的份上。
總之,桃幹的買賣談的很成功。
甚至還有聞風而來的,纏著萬東來也要加入。
可萬東來卻一一拒絕了,那天許春妮的那句話還一直留在他心裏。
物以稀為貴,若是爛大街了,隻會越來越賤賣。
賤賣的東西,能值幾個錢?
每天五十斤的桃幹,壓力自然不用說。
田荷花早上專門負責找許阿發收桃子,等桃子摘下來運到許家的院子裏,就要和早就等著的牛大珍一塊清洗去皮切塊糖漬。
光這一步就要花掉兩個人半天的功夫。
好在莫三娘如今已經不陪著許春妮去糖畫攤子了。
糖畫攤子許春妮是堅持要開下來的,是為了日後開點心鋪子做準備。
幸虧如今車子不用每天來回推,許春妮連飯菜都懶得帶,每天隻提著個裝了麥芽糖的小罐子,中午就在朱三錢的攤子上混口中飯吃就成。
莫三娘本來是擔心這路上的安全,許春妮卻道,花個幾文錢每天搭別人的牛車不就行了?
她事事都想的周全,莫三娘隻好由著她。
隻再三交代,千萬小心別累著了,晚上可得早些回來,別等天黑才到家。
零零總總,許春妮都能背出來了莫三娘才放過她。
三個人一起幹,都是勤勞能吃苦的,才緩解了壓力。
早上處理桃子,中午隨便吃點糊糊口,下午就要開始熬製前一天就醃漬好了的桃片了。
一口鍋一次最多熬製兩斤桃片,多了熬不勻,容易出現糊了或者生了的情況。
所以哪怕一次上三口鍋,對,還有一口鍋缺人暫時就沒用。
就一次上三口鍋也才一共能熬六斤的桃片,可等這六斤的桃片熬出來最多才隻有四斤。
還要等曬幹,完全曬幹之後,連四斤的分量都沒了。
所以每天要製作五十斤的桃幹,真的不是說的,很累。
天氣也一天天熱了起來,成天泡在作坊裏跟火燒似的,汗都是一濕濕一身。
就是最瘦弱的莫三娘都出了一身的痱子,更何況比她體型壯碩的牛大珍和田荷花?
許春妮反正是個手指縫能漏風的主,直接去藥鋪給每個人配了專門祛痱的藥粉洗澡擦身用。
還買了幾十斤的綠豆,加了麥芽糖熬成綠豆湯,再放涼了,就擱在作坊裏,任由莫三娘她們當水喝。
這才硬生生扛過來。
等到七月中下旬,桃子漸漸下市,這桃幹的買賣才算完。
從作坊裏頭出來,無論是莫三娘還是牛大珍她們,全都脫了一層皮。
這兩個月,光桃幹許春妮就賺了至少二三百兩銀子,盆滿缽滿。
她看看牛大珍和田荷花瘦的都脫了形,知道是在辛苦她們倆了。
用不著莫三娘說,許春妮出手就是五兩整銀子,一人給了五兩銀子的獎金。
把個牛大珍和田荷花樂的找不到北。
許春妮卻在這時清了清嗓子,“珍姨、荷花嬸子,最近真的是辛苦你們了。接下來的日子,就給你們也放放假,你們好好在家休息休息。”
本來捧著銀子開心的不得了的牛大珍和田荷花,都呆住了。
“春妮這是怎麽了?是我們哪裏做的不好?”
怎麽突然就要趕了她們回去休息?
田荷花把手上本來愛的不行的五兩銀子塞回了許春妮的手上,“春妮,這獎金我不要,我隻要天天在你家作坊裏做活就成。”
每天六十文的工錢,五兩銀子兩三個月就賺到了,她才不稀得。
牛大珍也是一個說法,“春妮,我跟你荷花嬸子有什麽地方沒做好,你隻管說,可別趕我們回去。”
許春妮都無奈了,又把手裏銀子塞給死活不要的田荷花。
“珍姨、荷花嬸子,你們倒是聽我說呀。”
莫三娘也在一邊幫腔,“大珍、荷花,你們別急,你們先聽春妮說。”
牛大珍和田荷花這才消停,“春妮,你說,我們聽著呢。”
許春妮指了指作坊,“珍姨、荷花嬸子,你們還記得嗎?咱們一開始做的是櫻桃煎,後頭這兩個月做的才是桃幹。”
牛大珍和田荷花點了點頭,“對啊。”
可這跟趕她們回頭休息有什麽關係?
許春妮笑道:“咱們每天不停地做桃幹,每天都要交五十斤的桃幹過去。珍姨、荷花嬸子你們想一想,咱們鎮上才多少人?有多少人能去這高檔的場所點咱們的桃幹吃?”
“這幾個高檔的地方存著的桃幹都能賣到明年去了,所以接下來咱們不能再做蜜餞了。”
牛大珍和田荷花隱約明白了。
這不跟自家糧食多了都要黴了一個道理?
再怎麽也不死命往裏頭堆了。
其實許春妮說的就是個飽和的問題,如今蜜餞的市場已經飽和,再做什麽新鮮的蜜餞隻怕也沒人能吃得下。
這種時候,就該停手休息一段日子,讓這市場趕緊消化,等賣空了才是再做蜜餞的時候。
“那咱們這作坊就停了?”
許春妮搖了搖頭,“作坊是要停一段日子,最近太熱了,說實話我也不忍心看我娘和你們兩位鎮日泡在這作坊裏,太受罪。”
牛大珍和田荷花這時候已經不說她們不怕苦的話了。
許春妮說的有道理,這蜜餞做再多賣不出去有什麽用?(www.101noveL.com)