第一百十八章小鋪子

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    圓兒一步三回頭的走了。

    家裏少了三個人,許春妮覺得空氣都新鮮了起來。

    看樣子,三間屋子還是少了啊。

    屋子的事日後再說,現如今該做什麽?

    當然是教紅櫻她們做糕點。

    現在暫時沒有買來產奶的母牛,隻能先教紅櫻她們做些簡單的糕點。

    許春妮第一個教的就是薩其瑪。

    薩其瑪應該算是最容易做的糕點之一了吧。

    把加了雞子的麵粉揉勻,揉成粗細均勻的小條,再油炸。

    油炸完了之後,再把麥芽糖熬成糖漿,把油炸過的小條們統統下鍋均勻沾上糖漿。

    再撈起放進塗了油的盤子裏,拿塗了油的手摁實。

    等涼了脫了模,就可以切塊了。

    薩其瑪容易,兩個擅長灶上功夫的一個叫蘭兒一個叫小茶的,很快就學會了。

    紅櫻和黃鸝不太擅長灶上的活計,學得慢些。

    可這兩個一個從前在書房裏頭伺候的,一個是在女紅房裏出身的。

    都是心靈手巧的人。

    這灶上的活計就算學得慢,可薩其瑪太簡單了,就是新手也能做。

    薩其瑪會了之後,許春妮又教她們做荷花酥綠豆酥。

    這做酥就比做薩其瑪難多了。

    不光要揉麵團,還要做油酥,還得把油酥豆沙一層層疊在一起,再下油鍋炸。

    這會做了還不算,荷花酥的形狀還得美。

    不然白叫了這荷花酥的名頭。

    小茶的手是特別的巧,許春妮教什麽一教一個會,甚至比許春妮做的還有模有樣。

    蘭兒略微差一些,不過多試兩次也能做的有模有樣。

    許春妮倒是放了心,這做點心上的事就教給了小茶管。

    至於紅櫻和黃鸝兩個,灶上功夫沒那天賦,可紅櫻識字,日後肯定是要幫著她看鋪子。

    黃鸝嘛,說實話當時許春妮沒想買她。

    也是因緣際會,黃鸝既然願意跟著她,許春妮也不會虧待人家。

    眼見黃鸝的手都被油燙了幾個泡,做出來的荷花酥三分像荷花七分像麻球。

    黃鸝自個都快哭了,許春妮隻能歎氣。

    十指有長短,人家擅長做衣裳也就別為難人家了。

    許春妮就讓黃鸝別在灶上呆了,平常就負責看家打掃衛生,順便給她和她娘做幾身新衣裳。

    這不,眼看著日子一天天過去,一下的功夫就進了十一月,再過些日子可不就要過新年了。

    下午回來的時候,許春妮就教小茶和蘭兒做點心糕點。

    白天就帶著紅櫻出去擺攤。

    天越來越冷,在寒風裏頭擺攤真不是件美差。

    紅櫻倒是勸她:“小姐,這攤就讓我來擺吧?這大冷的天,您在家裏歇著就行。”

    許春妮頭上戴了黃鸝做的兩隻棉護耳,看著虎頭虎腦格外可愛。

    “那不成,我這糖畫姑娘的名氣都是靠擺攤一點一點積累起來的,可不能因為這天寒地凍就歇火。”

    “不然等了明年開了春我再想擺攤做買賣,誰還記得我?”

    不過,話是這麽說,可這天也實在太冷了。

    沒有羽絨服的日子,太難熬。

    厚重的棉衣,軟塌塌的棉鞋,把人裹得跟個熊似的,偏偏還不暖和。

    在這露天的地方擺攤,寒風一吹。

    哎呦喂,嘖嘖嘖,這滋味。

    寒風隻往骨頭縫裏鑽。

    這點心鋪子是得趕緊開起來了。

    許春妮第一次覺得開點心鋪子是這樣迫不及待的事。

    可是這都臨近過年了,家家戶戶攢了一年的錢這時候都掏出來準備辦年貨了。

    誰家做生意的會這個時候關門不幹?

    許春妮看中的這塊地方,真沒有空店鋪。

    正發愁呢。

    萬東來來請了。

    “許姑娘,這天寒地凍的,你這樣擺攤也不是回事啊。”

    萬東來的賬房裏升了炭爐,暖和的跟春天一樣。

    許春妮不顧形象地在炭爐上烘著手,鼻涕都險些凍下來了。

    “我能不知道這也不是回事嗎?”

    太冷了,許春妮懶得跟萬東來扯皮。

    “這不是一直找不到空鋪子嘛。”

    從她拜托萬東來幫忙買人開始,許春妮就知道自個將來的打算必定被這頭萬狐狸給看穿了。

    既然都被人家看穿了,再遮遮掩掩也沒啥意思。

    再說,她開點心鋪子犯法了?

    也不丟人。

    有什麽好遮遮掩掩的。

    萬東來的視線從許春妮凍得通紅的臉上一滑而過,“許姑娘若是不嫌棄,不如到我仙客來暫時開個小鋪子?”

    什麽?

    許春妮一下子沒聽明白。

    他仙客來不是酒樓?

    讓她怎麽開鋪子?

    萬東來帶頭請許春妮下樓看一眼,“許姑娘你看,一樓這邊的雅座靠窗,這一塊地方跟你外頭擺攤的位置離得不遠。”

    “我把這塊單獨隔出來暫時借給許姑娘用,你看如何?”

    許春妮看看萬東來指出來的那塊地方,正對著一扇對開的窗。

    地方雖然不是很大,可如果隻是一時之計,倒還真是可以。

    可這……

    她這不是又要欠萬東來人情?

    “可我占了地方,豈不是損了萬老板的生意?”

    萬東來笑了,“難不成我白把地方借給許姑娘不成?二兩銀子一月的租金,一分價不還!”

    才二兩。

    許春妮沉默了,“萬老板,從認識以來一直承蒙你照顧,我許春妮……”

    “嗐!”

    萬東來打斷了許春妮的話,“許姑娘隻要不要再在背後叫我‘萬狐狸’就成了。”

    “我們不是生意夥伴,不是朋友嗎?”

    “難不成許姑娘你要我萬東來眼睜睜看著你在外頭,這大冷的天受罪?”

    “現如今還好,可日後萬一下雪刮風,你可怎麽辦?”

    “若是受了風寒生了病,莫嬸可不要心疼壞了?到時候還要怪罪我,沒有照看好你。”

    許春妮彎起嘴唇一笑,“那我就恭敬不如從命。”

    萬東來也跟著笑了起來,“這才是我認識的大大方方的許姑娘。”

    又道:“我馬上就讓夥計把這一塊用木板隔開來。”

    “許姑娘今天也不要擺攤了,趕緊回家研究研究什麽新鮮點心的,明天就能來我這開個小鋪子了。”

    許春妮朝萬東來福了福,“多謝萬老板。”

    “客氣客氣,許姑娘太客氣了。”

    許春妮正要轉身離開,萬東來又突然叫住了許春妮。

    “許姑娘……”(www.101noveL.com)