第一百八十五章牛奶

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    到了晚間,小茶和蘭兒燉了一大鍋透透的紅燒肉。

    加了麥芽糖熬出來的紅燒肉晶亮剔透,肥得多瘦得少,一口咬下去油脂在唇舌間迸裂。

    這幫子來建屋子的哪裏吃過這樣好吃的肉?

    恨不得把許春妮家的鍋底都舔幹淨。

    就因為這一鍋肉,第二天不用催,比著誰先來許春妮家幹活。

    許春妮早跟村頭的屠戶家定好了豬肉。

    每天送十斤豬肉。

    要想羊兒跑得快,那可得給草啊。

    小茶和蘭兒使出渾身解數,天天料理夥食。

    許春妮說了,務必要求就是油水足大塊肉,米飯任吃飽。

    幹重活的哪個不愛吃肉,小茶和蘭兒每天不是紅燒肉,就是紅燒排骨要麽就是燉肘子。

    吃的來幹活的這幫人滿嘴流油。

    現在隻要說起許春妮就是豎大拇指。

    誰家請人幹活這麽實誠?

    大塊的豬肉不說,還燒得這樣好吃。

    就是湯汁拌飯都能多吃兩碗。

    原本預計半個月能幹完的活,提前了三天就全幹完了。

    許春妮直接把工錢結了不說,來幹活的每人還給了一刀豬肉足有兩三斤重,再一壇子酒加上自家做的一包點心。

    隻說辛苦大家夥來她家幫忙,是給大家夥過節的年禮,就當她和她娘提前給各位拜年了。

    這話說的敞亮,一個個的提著許家給的禮回家的路上都是昂首挺胸的。

    這是自個的能耐,也是許家的恩情。

    這一趟活幹的,村裏人再說起許春妮,再不是從前那傻子。

    而是哦是春妮啊,春妮人好,實誠。

    就是有人背後說閑話,得了許家好處的,都會幫忙頂上幾句嘴。

    久而久之,整個村裏幾乎沒人再說許春妮一句不是了。

    許春妮和莫三娘在村裏空前收到了歡迎。

    這些給許春妮家幹過活的人家,家裏的女人也會來許家串門。

    女人們來串門往往第一句話就是,“你家的點心真好吃”。

    能不好吃嗎?

    許春妮頭大地看著滿院子跑的娃娃們。

    快過年了,家裏的大人都不做活了,就帶著娃娃們到處串串門,聊聊天。

    這些娃娃來了她家,點心當飯吃不說,還就喜歡呆著不走,一個個的去逗汪汪。

    可憐汪汪乖巧老實,這些娃娃逗它,狗毛都給擼掉了不知道多少簇,一聲都不叫。

    許春妮算算被娃娃們吃掉的點心要是換成錢,該值多少銀子,越算越心疼眼淚往心裏流。

    “小茶、蘭兒,過年的時候來串門的怕還要多。”

    “咱們家的點心已經出名了,你們辛苦點,趁現在趕緊多做點備著。”

    許春妮有氣無力吩咐小茶和蘭兒。

    “離過年沒幾天了,不光咱們家裏要備著客人來,就咱們鋪子這兩天來買點心的肯定多,還得多做點帶鎮上賣,你們辛苦點,三十晚上我給你們發獎金。”

    小茶和蘭兒越忙越高興。

    從前在舊主子那,雖然不用幹這麽多的活,可是舊主子那不把人當人啊。

    好好的人,就跟個物件一樣。

    哦不,甚至連稍微貴重些的物件都不如。

    可在許家,那些來幹活的村人見了都是一口一個姑娘的叫,憨憨的笑,眼裏沒有半點輕視。

    肉湯多給一勺,都感恩戴德的謝了又謝。

    這種被人尊重的感覺,真好。

    “小姐您放心,我們就算晚上不睡覺也要多做些點心出來備著。”

    “那可不行。”

    許春妮搖搖頭,“不睡覺怎麽成?”

    小茶和蘭兒互相看看,把許春妮推出了門。

    “小姐您就放心吧,交給我們了。”

    好嘛,作坊不讓她待。

    那她就去研究母牛啊不,牛奶去。

    先前買來的母牛前些天被幹活建新屋的噪音吵得險些下不了奶。

    好在這兩天終於養了回來,早上吳忠擠了一大桶奶。

    天冷,這牛奶也不容易壞。

    但也不能久放。

    許春妮就打算用這牛奶做點什麽。

    牛奶能做的東西太多了。

    反正閑得慌,許春妮幹脆做了雙皮奶炸牛奶,還費了力氣做了個簡單的戚風蛋糕。

    前幾天建新屋的時候,她讓吳忠叫人搭了一個烤爐出來。

    簡易版的,隻能烤,溫度全靠手動加減柴火。

    烤爐門一關,裏頭的情況啥也看不見。

    就這麽簡陋的一個烤爐,許春妮還硬是做成了一個戚風蛋糕。

    雖然的確有那麽點沒怎麽發起來,不是很蓬鬆鬆軟,但是香甜軟糯的蛋糕直接征服了莫三娘她們。

    “這也太好吃了吧?”

    許春妮手腕打蛋白打的險些抽筋。

    “好吃是好吃,可是打蛋白太受罪了。”

    莫三娘幫許春妮揉著手腕,“要不是你做了咱們都還不知道,原來這雞蛋白打的次數多了,竟然能蓬鬆成那樣。”

    許春妮這時候無比懷念現代的廚師機,就算沒有廚師機,有台電動打蛋機也好啊。

    得想法子搞個簡易版的打蛋機出來。

    不然想吃個蛋糕也太難了。

    做了蛋糕之後,許春妮又煮了一鍋奶茶出來。

    奶茶這東西,和薩其瑪一樣老少皆宜。

    自家做的奶茶,貨真價實。

    好喝還有營養。

    等到過年的時候,幹脆許家招待客人就不上茶水了,直接一人一碗奶茶。

    可把小娃娃們稀罕壞了。

    逢人就說,春妮姐姐家的奶茶可好喝了。

    惹得那些沒喝到的,催著自家的大人去許家串門。

    莫三娘買了幾十斤的炒瓜子險些都不夠嗑。

    這是後話,暫且不說。

    新屋建好了,圍牆也延伸出去一段,院子大了不少。

    新屋和先前的三間大屋中間,還隔了一道牆。

    分開了內外。

    這樣吳忠他們日後住外院,她和莫三娘帶著紅櫻她們住內院。

    晚上這牆上的門還能鎖。

    不管怎麽說,許家的院子開始有點往宅院的方向走了。

    圍牆延伸出去新擴的院子很大,許春妮還在想要在院子裏加點什麽。

    隻是要過年了,也來不及。

    就算有想法,也隻能等過完年之後。

    新屋建完,吳忠他們都高興壞了。

    畢竟這麽冷的天,天天打地鋪哪怕主子大方有炭盆,也有些扛不住啊。

    隻是冬天建新屋,太陽不夠曬,新屋太潮了。

    許春妮就讓吳忠去買了幾捆柴回來,放在屋子裏燒火。

    雖然煙氣大了點,可效果還不錯。(www.101noveL.com)