第二百八十六章供不應求

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    許春妮和莫三娘也顧不得別的,都趕緊去幫忙。

    點心櫃上的中式點心和西式點心,都是準備的滿滿當當。

    試營業三天,最受歡迎的牛軋糖和大白兔奶糖更是各準備五十斤,可就是這樣也扛不住排著隊搶。

    加起來一共一百斤的牛軋糖和大白兔奶糖不過一會會兒的功夫,就全被搶完了。

    正經開張還沒一個時辰,甜蜜蜜點心鋪子裏的點心機會都賣空了。

    紅櫻負責收銀,裝錢的抽屜滿滿當當,她打算盤打的手都酸了。

    是的,紅櫻從前在仙客來跟著許春妮擺攤的時候,特意請教了李掌櫃自學了怎麽打算盤。

    莫三娘擦擦額頭忙出來的熱汗,“若是天天生意都這樣好,那小茶和蘭兒怕是要忙不過來。”

    每天就圍著烤爐房轉,啥也不用幹了。

    真真叫一個供不應求啊。

    許春妮看著賣空了點心之後人漸漸少去的店鋪,還有不少人買了奶茶之後自個捧著去二樓喝奶茶吃點心去了,對著莫三娘搖了搖頭。

    “今天是第一天開張,咱們又是放炮又是鑼鼓的把人都給吸引了過來,又說什麽今天全場八折,這才來了這麽多人。等新鮮感過去,別說日後,就是明天後天人都會少不少。”

    是會少不少,至少不會像今天這樣三間的店鋪都要被擠爆了。

    但也隻是相對於今天的情況而言,她的點心鋪子的生意絕不會差。

    隻看今天的牛軋糖和大白兔奶糖就知道了,許春妮有這個自信。

    莫三娘搖搖頭,“還是別像今天這樣的才好吧?若是天天這樣,誰都招呼不過來。”

    方才就是,她還在替客人找牛皮紙袋好裝點心呢,就被三四個人拉著每個人都在問她不一一樣的問題,莫三娘的頭都差點炸了。

    許春妮笑笑,“辛苦娘了。”

    莫三娘瞪了瞪她,“跟娘還說什麽辛苦?你這不是在磕磣我這個做娘的嗎?”

    點心鋪子開張前的事她丁點忙都沒幫上,心裏還過意不去呢。

    “好好好!”

    許春妮拉過了莫三娘往她手上塞了一杯奶茶,“我不跟娘客氣,但娘您得坐下來休息休息,順便嚐嚐我這新口味的焦糖奶茶好不好喝?”

    這焦糖奶茶是裝在瓷杯子裏的,瓷杯子裏還插了根幹淨的蘆管。

    莫三娘吸了一口,除了奶茶之外還吸到了一顆顆軟糯的小團子,十分有嚼勁。

    “好喝!跟你從前做的奶茶不一樣,多了點焦香味,還有這軟糯的小團子咬起來帶勁。”

    許春妮笑道:“這奶茶啊還能做成很多口味的,我今天不光煮了焦糖味的還有紅豆、桂圓味的,娘若是歡喜可以都嚐一嚐。”

    莫三娘連忙搖手拒絕,“我多大的肚子,能裝這麽多奶茶?這一杯,就足夠了。”

    她是肚子不大,喝一杯就夠了,可別人不夠啊。

    許春妮這奶茶除了試營業的時候擺出來過,許多人別說嚐過就連知都不知道還有這樣的甜飲。

    正是因為從來沒嚐過也不知道,這一嚐就嚐出滋味來。

    一杯喝了還不夠,又來買第二杯。

    許春妮煮了幾桶口味不同的奶茶,都在煤爐上熱著,一杯就是十文錢,還是供不應求。

    半天功夫,幾桶奶茶買了個精空。

    她這點心鋪子開張第一天到了下午居然沒了可賣的東西,這也算是一樁稀奇事吧?

    實在不是許春妮準備的不夠,實在是這些客人來甜蜜蜜點心鋪子買點心買奶茶跟不要錢似的。

    好在許春妮另有準備,右邊這間做了小型烘烤房的燒起了柴火,熱騰騰的鮮肉月餅開賣。

    鮮肉月餅裏麵的餡料用了上好的黑毛豬後腿肉,做成肉餡之後又勁道又香。

    這鮮肉月餅小小一個,外麵是薄薄的酥酥的脆皮,裏麵裹著還帶著點湯汁烤的直冒熱氣的肉餡,一口咬下去先是酥脆再是勁道彈牙,肉汁和彈牙的肉餡在唇齒間爆炸,這滋味絕了。

    “香噴噴的鮮肉月餅出爐了,十文錢一個,今天甜蜜蜜點心鋪子開張第一天,鮮肉月餅隻要八文錢一個,隻有今天隻有今天!走過路過,不要錯過!”

    許春妮站在大開的窗邊,大聲吆喝,“曲嬸兒,不買個鮮肉月餅給你家小寶嚐嚐?”

    這鮮肉月餅用料地道肉香更是濃鬱,烤的時候這香氣都要傳遍整條街。

    別說曲嬸兒要買個給自家的小寶嚐嚐,就是她自個都要買一個解饞。

    許春妮拿油紙包了兩個鮮肉月餅遞給了就曲嬸兒,“曲嬸兒,這鮮肉月餅得趁熱吃才更香,你和小寶吃的時候千萬小心別被燙了,裏麵有湯汁呢。”

    曲嬸兒都答應了,笑眯眯地給了許春妮十六個錢,“行,知道了!”

    有曲嬸兒打頭買了鮮肉月餅,後邊看熱鬧的也都湊過來買。

    這鮮肉月餅八文一個可也隻有小兒拳頭般大小,買也就是嚐嚐滋味,絕不能指望它填肚子。

    不過嘛,這味道是真絕。

    這餡是怎麽調的?

    你說人家這鮮肉月餅居然是鹹的不說,裏頭的餡居然還是鮮肉。

    包子不是包子,餅不是餅,還是在爐子裏烤出來的,意外的是居然還真的挺好吃的。

    甜蜜點心鋪子窗前又排起了隊,長長的隊伍看的孫有誌是兩眼都嫉妒的快滴血了。

    “姐夫,咱們到底什麽時候動手?”

    這小娘皮的點心鋪子生意好成這樣,跟他開的點心鋪子簡直成了鮮明對比。

    更別說,這小娘皮的點心鋪子和他開在一條街上,就在附近。

    從今往後,他的點心鋪子還開什麽開?

    遲早關門大吉。

    這一會兒孫有誌是真的動了殺心。

    洪典吏和孫有誌兩人站在陰影處,肆無忌憚地打量著對麵的甜蜜蜜點心鋪子。

    “你別說的這女的倒是真有本事。”

    答非所問之後,洪典吏冷笑一聲,“急什麽?要動手也得看機會。”

    “那什麽時候才有機會?”

    洪典吏斜眼了看了孫有誌一眼,“跟你說了別急,我安排好人之後自然會動手。”(www.101noveL.com)