第四百十一章 預備
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這就是不差銀子的好處。
許春妮十分感慨,若是沒銀子休想活得這麽自在。
所以當許大有再來商量開火鍋店事的時候,許春妮打起了十分的精神。
“大有叔,上趟你也是跟著我和退之一塊上的京城。”
許大有心心念念的就是要跟著許春妮上京,這麽積極熱情,許春妮想了又想還是得先把醜話說在前頭。
“上趟什麽情形,您也知道。”
許春妮神色嚴肅,“如今的朝廷很亂、非常亂,甚至就連今上這個小皇帝的龍椅都坐的不怎麽安穩,我也說不好日後京裏會不會亂,當然也有可能是這整個國家都要亂了。但,京城在權利的中心,危險係數是最高的。你跟著我去京城,你可想好了?”
許大有也不是傻子,上次去京城什麽情況他看得清清楚楚,就是許春妮和程士茂交談的時候也從來沒有避開過他。
他耳聰目明的,自個會看也會聽,當然也能分析。
許大有爽朗一笑:“我記得春妮你以前說過一句話很好,叫什麽‘富貴險中求’。若說危險幹什麽不危險?幹什麽危險係數不高?當初咱們建溫泉莊子做反季節蔬菜生意,那時候許風還被人綁了呢。這人啊,活在這世上要麽兩腿一蹬死了那就啥風險都沒了,可若是要活,這喝水都有可能噎死不是?”
“春妮,你放心,我和你大有叔都商量好了。”
田荷花也在一旁幫腔,“你跟你娘身邊連個管事的婆子都沒有,我跟著你們上京城,有什麽事給你們打下手跑跑腿的也方便。”
許大有又道:“若說京城真的有風險,咱們大家夥更不放心你們母女還有咱們未來的姑爺了,若有什麽事,有咱們一家在也能幫襯。”
許春妮有些動容,“大有叔、荷花嬸子,多謝你們。”
本來她準備給許大有的位子就是大管事的位子,他完全不需要跟著她上京城,在南回鎮他就是許家的大管事是除了她之外的二把手。
可人家還是一門心思跟著她上京城,不知未來不求回報。
許大有和田荷花互看一眼,笑了。
“傻姑娘,謝什麽謝?咱們家有如今的日子,可是連做夢都不敢想的,都是虧了你。要說謝,是咱們最該說謝。”
許春妮鼻子有些酸。
人說苟富貴、勿相忘。
許大有一家雖然是靠著她才富了,可富歸富了,他們一家的品性卻從來沒有變過。
“好!”
許春妮眨眨眼睛,“那大有叔、荷花嬸子,咱們繼續討論這火鍋店的事。”
“許風哥我已經跟他說好了,讓他一到京裏就去找退之,讓退之把他引薦給方侯爺的人,到時候想法子在京裏買間鋪子到時候改了做火鍋店。”
許春妮拿出一張紙來,上麵有她畫好的火鍋店店麵的布置圖。
“這邊是自取調料的櫃台,還有這專門放燙菜的小推車,另外這鍋也要另外單獨打造。”
鴛鴦鍋是一定要的,有人愛吃辣有人偏不能吃辣,所以鴛鴦鍋一定要做。
許大有皺著眉頭,“既然已經打算好了要開火鍋店,那這鍋子是一定要打造的,不如我現在就去找鐵匠打起來?盡量趕在許風走之前把這鍋全打造好,讓許風直接帶去京城。畢竟京城咱們人生地不熟,到時候許風再臨時去找鐵匠,不被坑了都算好。”
許春妮讚同地點了點頭,“那就麻煩大有叔了。”
商量到最後,許春妮又用手上自製的炭筆點了點布置圖。
“最最關鍵的是這火鍋底料,若是要開店,這就必然是咱們家的秘方,絕不能透露出去。”
許大有點頭表示明白,“我一會兒找完鐵匠,就去找人牙子買兩個死契的人來,專門跟你學炒這火鍋底料。”
許春妮日後就是翰林夫人,怎麽可能天天在火鍋店裏炒底料?
許春妮想了想,“雖然這炒火鍋底料沒什麽技巧,最主要是配方和比例,不過嘛最好還是買兩個本就會會灶上手藝的。”
這個時代沒有專利的說法,買人保護自家的秘方也算是不得已而為之的辦法。
許大有說幹就幹,一拍大腿就站了起來,“我這就去。”
田荷花在後頭追都來不及,“孩子他爹,等等我,等等我!”
許大有如今走在南回鎮上,跟從前時候完全不一樣,不少人見了他都會或恭敬或熱情地喊一聲“許大管事”。
有這份體麵在,無論是打造鴛鴦鍋還是買人的事,都辦得十分穩妥。
甚至因為就要過年,人家鐵匠也要熄爐,但是看在許大有的麵子上,當然許大有也多給了許多銀子的份上,這鐵匠過年都不過了,一門心思給許家打鍋子。
許大有又多給了十兩銀子的封口費,“咱們家這鍋子日後若是要就隻找你打,隻是若是有外人問起來了,你可千萬不能說出去。”
這鐵匠接了銀子兩隻眼睛都放光,許家和程家要結親,先不說程家怎麽,就是許家如今也是不得了的大戶人家,他又不是傻子當然不會輕易得罪。
一疊聲地應了,何鐵匠笑嘻嘻地說道:“許大管事,您放心,若是小的敢往外吐露一個字,您就把小的這鐵匠鋪子給砸了小的也不敢放一個屁。”
許大有點點頭,“一個月之內一定要交工,工錢多點無所謂,活計一定要好要漂亮。”
何鐵匠拍著胸脯保證,“不是我吹,我這鐵匠鋪子可是祖上傳下來的,說什麽我也不會壞了自家的招牌。”
許大有安排好了打造鴛鴦鍋的事,就把新買的兩個婆子帶回了甜蜜蜜點心鋪子。
兩婆子都會灶上功夫,年紀也不大,兩個都是差不都四十多歲的年紀。
許大有到了甜蜜蜜點心鋪子,就把人交給了紅櫻。
“這兩個人,春妮有大用,你先用著好好看一看有沒有問題。”
紅櫻是要作為陪嫁丫環跟著許春妮上京城,要開火鍋店的事她早就知情,一聽就明白許大有說的話裏的意思。
“許大管事,您放心,我知道怎麽做。”(www.101noveL.com)