章52:每天都是煎熬
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上菜的速度也驚訝了這幾個客人,他們的肚子很餓,但礙於這麽多人在也隻好慢條斯理的品嚐。
最先嚐的是腐幹,咬下去軟軟糯糯的味道讓兩位老人家吃了還想吃,他們本來還以為會咬不下去呢,沒想到挺嫩的。
另外的幾道菜對於他們來說是錦上添花了,三個人吃的十分滿意還打算問店小二要腐幹的製作方法。
店小二隻好跟他們解釋:“這是本店的獨家秘方,不宜透露還請諒解。”
女子也沒有辦法,付了銀子還帶了幾分回去,她的父母親還說下次還想要再來。
每次聽見這種話店小二都會很高興,有些客人雖然不說,但下次一定會來,他們店裏的回頭客是越來越多了。
相比較之下對麵的明月軒便沒有如此好的生氣了,看著摘星樓的人進進出出,掌櫃的心裏別提有多麽大的火氣了。
腐幹做下來的湯汁兒是可以下飯的,凰禹把它給盛在了另一隻碗上,口渴了的時候都可以當水喝呢。
店小二來拿東西的時候也告訴過她多備一些湯汁出來,有些客人就是喜歡這個味道,凰禹不覺得好笑。盡管如此還是會準備一碗汁出來。
“你們凰家主呢?我有話要跟她說。”店小二說道。
每次負責迎接他的是夜青嵐,這次他是有事兒要說,不然也隻要跟他交接一下便好了。
不用夜青嵐傳話,聽見了外麵的動靜凰禹便走了出去。
店小二說道:“有客人要了不少的湯汁,你這裏有準備嗎?”
為難的看了店小二一眼,凰禹說道:“準備的不多,您要不先帶去一點兒,我再給您準備準備。”
還好她方才留下了一大碗本身是想要給幾小隻嚐嚐的,既然摘星樓有需求那便先給他們吧,店小二自然是要的。
喜歡喝湯汁的顧客一般以小孩子為主,他們大人都用來給孩子們泡飯吃。有些孩子便喜歡上了這個味道。
以前也有客人說喜歡腐幹的汁,隻是沒人要求用來泡飯也就沒有當回事兒,如今既然有人提出來了,他們也應該放在心上。
湯汁容易灑掉,店小二準備走路拎回去,別的便讓車夫給送到客棧,反正距離亦不是很遠。
望著店小二瘦弱的背影,凰禹不禁感歎,為了賺銀子都不容易呀!
要吃腐幹的湯汁也沒有那麽容易,得把它做出來了才有的喝,用開水燒出來的沒有那種味道。
“這些客人也真是好笑,怎麽會喜歡上喝汁兒呢?”大頭說道。
關於這一點兒凰禹也有些無法理解,還有單純要喝汁兒的顧客,不要腐幹,隻要這個汁兒。
但方才店小二也解釋過了,凰禹呢沒必要再說一次。
記住了店小二說的話凰禹每炒一次腐幹便會將湯汁兒給留下來,回去熱一熱客人便可以直接使用了,她會用大碗給裝起來。
炒了兩個菜籃子的腐幹,汁兒便也多了很多,凰禹都會蓋好,現下是夏季生怕蚊蟲會飛進去。
小孩子有了湯汁兒飯亦是吃了很多,看著顧客們吃的如此滿意,錢掌櫃的也倍感欣慰呀!
剛剛收拾完一張桌子旁邊的小孩子叫住了他:“小二哥哥,我還要。”
這位小顧客,店小二是有映像的,每次來大人負責吃腐幹,他便隻喝湯汁兒,嘴上還掛著飯粒,胖嘟嘟的樣子甚是招人喜愛。
“好,那我再去後廚給您盛一碗出來。”店小二說道。
不管是大顧客,還是小朋友,他們得用統一的稱呼“您”如此亦是為了尊重對方。
孩子吃了很多,家長也帶著他離開了酒樓,隻要路過了這裏他便會吵著要進來喝湯汁兒。兩個大人也心疼這個獨生女便會帶她進來。
走之前孩子會說:“明天還來哦!”
目送一家三口離開,店小二才去招呼別的客人。
身後的湯汁兒正在冒著熱騰騰的氣,就等著小二來拿了,該準備的東西她也都已經準備好了,可以停下來歇息一會兒。
饕餮在凰禹麵前轉來轉去:“有沒有好吃的?喵嗚。”
真不愧是饕餮呀,一天到晚便知道吃。
凰禹伸手拿了一塊腐竹給她,饕餮也吃的很是開心,接二連三的吃了不少呢。
有人來了她便藏了起來,凰禹看著它消失的方向好笑的搖了搖頭。
等摘星樓的人拿走東西,他們一天的任務也就完成了,眾人都準備回房間去歇著。
有了昨兒個晚上的經驗大頭直接鑽進了二頭的被窩裏,他也沒有拒絕,他們倆還可以聊聊天兒呢,有個人陪著,他不會太害怕。
凰禹說道:“你們都起來了,收拾一下準備幹活兒,今天小嵐嵐休息,大丫,你負責管著他們。”
難得夜青嵐可以空閑一天,他還要陪著夜青羽,兄弟二人在廂房待著沒有出來。
天氣太熱推磨的人換了一個又一個,大頭受不了了,二頭接著上,他還是吃不消,大丫隻好找到了凰禹把此事告訴了他。
推磨對於幾個孩子來說確實是困難了很多,畢竟他們人小力氣亦是自然小了很多。
“這樣兒吧,以後推磨大家便輪著來,比如說大頭一個時辰,之後便是二頭。如此能明白嗎?”凰禹說道。
換著來也不會太累了,他們已經將石磨搬到院子的走廊裏了,再換便沒有地方了,怪就怪天兒太熱,等到了秋季的時候便會好很多。
晌午十分才是最熱的時候,幾小隻都不敢在院子裏推磨,生怕中了暑氣。凰禹也允許他們到了太陽快要下山的時候再幹活兒。
出了一身的汗水,眾人排隊等著洗澡,凰禹也另外準備了幾個水桶皆是女孩子們用的, 他們可以到自己的廂房裏去洗澡,凰禹也給自己準備了一個。
男女混著用確實是不妥。
微風吹起,每天隻有到了這個時辰才會有風,他們都喜歡在院子裏聊天兒。
“太熱了,每天都是煎熬。”大頭說道。
別的不怕就怕幾小隻的身子會累垮,莫說他們了,凰禹也受不了。
眾人陷入了沉思當中得想個很好的辦法,不然他們是真的要投降了。(www.101noveL.com)