章75:讓她有些心疼

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    之前做的幾樣鹵製品皆是如此成功,希望這一次的鹵蛋也可以賣的很好。

    到了時辰拿出一個品嚐,凰禹是萬分滿意的,她將蓋子重新蓋起來準備一會兒讓店小二先帶一點兒回去,萬一他們說不好吃給倒了,那亦是浪費。

    自己做的再怎麽難吃也會吃掉,除非是真的難以下咽的那種,不過按照凰禹的手藝斷然做不出那麽爛的菜。

    鹵蛋還是有不少小孩子喜歡吃的,有些大人也喜歡當早膳吃,摘星樓的生意也好了很多。

    製作的幾樣鹵菜賣的都很好,錢掌櫃的也希望供應不斷,如此一來每日圍繞著凰禹的隻有忙碌二字。

    因為鹵腐幹的關係也有客人想起了製作的腐幹,還會點個幾次,本身都準備撤掉這個菜了,但既然有客人記得,他們亦不好意思不給吃。

    反正這方麵還是一樣根據客人預訂的方式來,要不然做多了鹵腐幹就不夠了。

    忙的暈頭轉向的凰禹連喝口茶的空都沒有,她得把所有事情都給做完了才能停下來。

    院子裏都已經收拾幹淨了,幾小隻回了自己的廂房準備歇息,廚房裏的油燈還亮著。

    生怕凰禹會忙的很晚,夜青嵐也睡不著便掀開被子穿上鞋子來到了廚房,還未走到門口便聽見了切菜的聲音。

    夜青嵐說道:“禹姐姐,明天也來得及呀,你沒必要忙到這麽晚吧?”

    沒空搭理夜青嵐,凰禹快速的調製著佐料,夜青嵐也沒有再說話了隻是默默的幫著她。

    多個人便多一份力量,很快便完成了,凰禹這才鬆了一口氣:“明日份完成的差不多了!”

    她是輕鬆了,夜青嵐有些心疼了,他生怕凰禹會把身體給累垮。

    夜青嵐說道:“回去歇著吧,我也要去看看小羽了。”

    咦,在哄弟弟的人突然之間出現在這裏,難道是擔心她嗎?

    肯定是的,凰禹在心裏偷笑,表麵上沒有什麽。

    目送夜青嵐的背影離開,凰禹這才準備洗漱,美美的睡上一覺迎接嶄新的一天。

    轟隆隆的雷聲把鎮上的人都給弄醒了,幾小隻也睡不著了便想要早點兒幹活兒,凰禹是興奮的睡不著,她比任何時間都有幹勁兒。

    “這什麽鬼天氣?怎麽經常下雨?”夜青嵐抱怨道。

    他們還有要曬得東西要不然才不管它下不下雨呢, 客人都快要催死了,還好他們昨日曬得凰禹都給提前做完了,為難的是明日的問題。

    對於夜青嵐幼稚的舉動,凰禹無奈的笑了笑,她都還沒怪老天爺呢,夜青嵐還怪起人家來了。

    把東西都給準備妥當了,凰禹開始製作豆腐乳,這一道小吃還是沒有被客人給冷落過,早膳的時候吃的人特別多。

    店小二從驢車上下來的時候夜青嵐已經撐著傘等著了:“想的真周到啊。”

    就算他下來再打開傘也會被淋著,店小二沒想到夜青嵐會等著。

    “算準了時辰嘛。”夜青嵐說著將幾隻籃子和酒壇幫著店小二給搬了上去。

    目送驢車離開他轉身走進院子裏將空壇子給洗幹淨,沒有太陽也不用曬了,幹脆拿了一塊帕子 把它擦幹淨給凰禹拿進去。

    暫時做不了腐幹,凰禹隻能用另一種鹵製品來代替,夜青嵐在一邊幫著。

    即使完成了今日的還有明日的要做,凰禹想著自己是沒有停下來的時候了,連帶著夜青嵐也跟著她忙碌,她現在就是需要有人幫著。

    鹵蛋,鹵腐幹,各種菜色也試著鹵製,不用醃製,客人的反響都挺好的。

    今日換一種方法吧,街上有那種賣小雞的,凰禹想要抓一隻來試著鹵雞肉吃,有些客人不是喜歡吃肉嗎?他們也可以試試啊。

    雨停了,幾小隻正在收拾院子夜青嵐便說道:“等你們好了我們一起上街去。”

    順便還要帶上夜青羽,他睡著了夜青嵐是把他哥哥叫醒的,一聽到要出去玩兒孩子別提有多麽高興了,不顧惺忪的睡眼給自己穿衣裳。

    上了驢車一幹人等風風火火的便出發了,每次出去玩兒幾小隻都甚是高興,忙歸忙還是要適當的鬆口氣的。

    一路顛簸驢車在熱鬧的街上停下,白天下雨的原因商販們這會子才出來賣,這個時辰上街的人還是有挺多的,光是凰禹他們出來的人便不少了。

    看見有客人,幾個商販搶先招攬:“過來看看,新鮮的菜。”

    對這些東西凰禹都沒有興趣,她的目的是要買一隻雞回去用雞湯做佐料,如此營養也很好。

    終於看到有賣小雞的商販了,左邊的是一筐小雞,右邊的是三隻大母雞,凰禹說道:“你這雞是怎麽賣的?”

    買小雞回去沒有用,她要買大母雞還要那種老的,聽說老的營養更好。

    “十個銅版一隻,你要不要來一隻?”賣雞的是一個老婆婆說話的聲音也很滄桑。

    凰禹說道:“我三隻都要了。”

    隻怕還不夠呢,他們自己也要吃,幾小隻已經嘴饞了,他們雖然舍不得,但心裏還是想要的,凰禹也考慮到了這一點,才打算買的多一些的。

    老婆婆幫著抓雞,夜青嵐生怕雞身上的毛會弄髒凰禹的衣裳主動伸手接過了雞。

    看著老婆婆收著銀子滿是高興的樣子,凰禹想倘若是年輕人的話隻怕凰禹要討價還價了,老人家一把年紀了也挺不容易的。

    帶著眾人溜達了一圈以後大家夥兒都累了便 想要回去了,凰禹也沒有多說什麽。

    夜青嵐惦記著殺雞的事情,洗漱完畢以後便來到了院子裏,在二丫的幫助下成功的殺掉了三隻雞,凰禹起來的時候都在拔雞毛了,她也準備燒水做鹵雞肉。

    雞也有很多部分,雞頭,雞爪子都可以用來鹵著,凰禹把水燒開的時候夜青嵐還再拔毛,她便幫著一起拔,先做一隻試試看。

    在水裏煮了一會兒以後凰禹便用筷子將雞給戳了出來,放在一個大盆子上等一下便可以切開了。

    二丫說道:“咱們今日有雞肉吃了。”

    到底還是孩子喜歡吃肉。

    大頭興奮的說道:“從來沒有喝過雞湯,不知道有沒有機會嚐一嚐。”(www.101noveL.com)