章84:他會心疼的了
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做生意的亦要學會變通,女子亦不是死心眼的人,今天這頭牛賣了個好價錢,她心情一好自然什麽都好說。
二丫告訴她幹脆以後他們的東西都來這裏買,對方告訴了他們自己家裏的地址,二丫記錄下來以後便回去了。
牛頭很重,二丫和大丫一起抬進去, 見狀凰禹直接拎了進去,手裏沒有了重心倆人還真是有些不習慣呢。
仔細看了一眼這個大家夥,毛很多,處理起來還真是夠麻煩的,凰禹隻好叫進來了夜青嵐一起幫著弄,她還要弄腐竹。
拔了半天的毛可算是幹淨了,水燒開凰禹將牛頭給放了進去,她用勺子把水給潑到牛頭的每個地方。鍋蓋沒法兒蓋住,隻好讓它露著。
實在是太大了凰禹亦隻好把調料用手給抹在它的部位上,希望這樣兒可以入味一些。
倘若摘星樓不要的話,他們自己也可以留著吃啊,這可是花了大價錢買回來的。
“小二哥,有顧客會喜歡吃牛頭嗎?”夜青嵐問。
思考了一會兒店小二說道:“這不好說,我回去問問?”
也許他們店裏的客人不一定喜歡吃,但問一下總是可以的嘛。
見到了牛頭聞到這個味道的時候店小二便知道肯定可以賣出去,幹脆帶回去,萬一有客人喜歡吃。
沒想到還真有人喜歡,說這東西是很難得的,價錢也很貴,在店裏賣的並沒有外麵的貴。
知道牛頭賣出去了凰禹心裏才安心了一些,隻是這玩意兒亦不是每天都有的,二丫告訴她那姑娘說了他們家一年才有兩頭牛。
如今一頭已經賣給他們了,家裏還有一頭很小的,他們還暫時舍不得殺掉。
所以說他們還得找另外一家賣牛的,要不然客人等不及。
養牛的比較少想要找到亦不容易,凰禹把這個任務派給了二丫,院子裏的活兒她可以不用幹,負責找牲畜,哪怕找不到牛也沒關係,可以用別的代替。
二丫回來了:“養牲畜的人家倒還真是不少,隻是賣牛的還真是不多見。”
鎮上幾乎都被二丫給溜達了個遍也沒有找到,他們隻有等上次那戶人家把牛給養大了再去買了。
凰禹說道:“我們上次不是還有兩隻雞嗎?一塊兒給殺了吧?”
吃不完怕肉質不新鮮,也就給在後院養著,這幾日壯了一點,吃著口感更好。
幾個人一起把雞給殺了以後凰禹便讓他們拔雞毛,自己也是負責燒水。
把雞肉給放進料汁裏一起鹵著味道更加的好,聞著就香。
用筷子攪拌了一下凰禹便把雞肉給放進去 ,隻要等時辰到了便可以了。
香味兒撲鼻而來凰禹打開了蓋子,味道更加明顯了,她喜歡這種感覺。
摘星樓的人還沒有來,她把這些都給放進了籃子裏,今日打算早點兒歇息著。
夜青羽這幾日安分的很,大家夥兒還真是有些不習慣了。不放心他,夜青嵐還去廂房裏看了好幾次,他不是在休息,就是抱著玩偶在玩兒。
看見夜青羽,凰禹開玩笑道:“小羽,你怎麽不來找嬢嬢了?”
以前總是動不動的來找她,凰禹這才發現自己習慣了他的鬧騰。
夜青羽說道:“我有布娃娃,不用擔心我。”
說出口的話是如此的讓人心疼,摸了摸夜青羽的額頭凰禹進了自己的廂房。
牛頭的秘方還沒有記錄下來,凰禹便借著油燈微弱的光給寫了起來,字跡娟秀,末了還不忘收起來。
日出而作日落而息,這是整個小鎮上的習慣。最先起來的還是幾小隻,他們隻有先幹一點兒活,後麵凰禹才能繼續下一步。
昨日鹵製好的今日都可以用了,夜青嵐親自給送去。
還未曾到店門口便看見有排隊的了,夜青嵐替凰禹感到高興,這些皆是她努力的成果。
店小二說道:“您看看我們店裏的生意真是好的不得了!”
由於夜青嵐是凰禹的人所以見到他亦是十分的熱情,再加上他們熟悉話也自然多了起來。
“那我就先告辭了,您忙。”夜青嵐亦不便打擾。
臨走前店小二還不忘錢掌櫃的給他們準備的小吃讓夜青嵐帶回去。
看見夜青嵐拎著一袋東西回來,眾人就都湊了請去,就連饕餮也圍了過來。
饕餮說道:“好吃的,老凰,我要,我要!”
眾人都好奇裏麵是什麽東西,夜青嵐便打了開來,原來是一些糕點什麽的。
不過方才店小二也說了這是外地的一些小吃,在本地還吃不到呢,他還知道給他們留一些。
有好吃的夜青羽自然也湊過來了,咀嚼的聲音甚是明顯。
夜青羽說道:“我們讓錢掌櫃的賺的多了,她有什麽便惦記著我們。”
換一句話來說要是他們做菜的係列沒有客人願意吃的話,恐怕連正眼都不會看他們,人就是這麽的現實。
當然這種事情是不會發生的,凰禹怎麽可能讓大家夥兒餓肚子呢?
二頭說道:“那是凰家主厲害。”
聽著大家的恭維話凰禹並沒有放在心裏,她隻想要把自己的事情給做好,別的什麽也不想管。
吃也吃了,喝也喝了,大家也有那個精神去幹活兒了,凰禹在廚房裏可以說是忙的熱火朝天的。
牛的下水賣的人不多,她隻好把重心都給放在了羊和豬的身上。
羊腿,羊肚,羊肝,羊腸都是可以做成美食的,凰禹把它們都給放進了水裏去鹵著,一半鹵著吃,一半炒著吃。
辣椒的味道有些傷眼睛,每次攪拌的時候凰禹都回靠後一些。
進來的時候夜青羽便看見凰禹這個難受的樣子,他寧可自己被辣椒給嗆著:“禹姐姐,我來吧,您去忙別的事情。”
凰禹辣著他是會心疼的。
“不用了小嵐嵐,我還是自己來,你把鍋子裏的別的東西給我撈出來。”凰禹說道。
已經進行到一半了,怎麽可能轉手交給別人?凰禹怕夜青嵐做不出自己要的口味來。
眾人忙碌之際便聽見一陣哭泣聲,順著來源處看去是上次那戶人家。
有人小聲抱怨:“是他們家女兒的頭七,又要哭一陣子了。”(www.101noveL.com)