第122章 賣熏肉
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“羅掌櫃,這是我們農家自己製作的熏肉,味道很不錯的,你家收了賣的話,生意絕對會很火的。烹飪的方式也很簡單,搭配也很多樣,可以炒白菜,蒜葉,清蒸,煲湯……”
林青禾笑著提著一塊洗幹淨了的熏肉,對著客居上酒家的羅掌櫃介紹著。
自己做的熏肉?
這肉,色澤發紅還有發黃。
平常都是見慣了凍肉跟新鮮肉的羅掌櫃有些好奇,尤其是還是出自這個楚楚動人,細皮肉嫩的小娘子手上做出來的。
他往肉上嗅了嗅,有股淡淡的香味以及鹽巴的味道。手戳了戳,怎麽還那麽硬的?
“你這肉很不同尋常啊,我經營酒家那麽多年了,還沒有見過那麽硬的肉。怎麽賣啊?”
“70文錢一斤。”注意到羅掌櫃微變的臉色,她補充道:“集市上的普通的生豬肉都要五十文一斤,我這個是曬幹烘烤幹了的野生豬肉所以需要70……”
“這70文錢是連骨頭也算在裏麵的嗎?”羅掌櫃皺著眉,將摸著熏肉的手給背在了身後,
“當然了!掌櫃的,這熏肉的骨肉還可以燉湯呢,燉出來的味道比新鮮豬骨頭燉出來味道更有風味呢!”
羅掌櫃搖了搖頭走回到了賬台前,繼續的拿著算盤在算著賬本上的賬。
“小娘子啊,現在是冬天,蔬菜少啊,來酒樓吃飯的客人肉都吃膩了,就算是你這熏肉很好吃,那些客人也提不起興了。我那廚房裏院子裏,現在都還堆積著很多的肉呢。你這熏肉一斤就要70文錢,成本價價太高了……”
“嗯,那就不打擾掌櫃的了,祝掌櫃的生意紅火大吉大利,下次有機會合作……”
70文錢一斤的野生熏肉已經很劃算了。她是不打算降價的。還有,她也沒有看到那掌櫃想嚐試一下,跟有想買的想法。
左容贏看了掌櫃的一眼,從林青禾的手中拿過熏肉放回到了包袱中,二話不說就拉著林青禾去其他的酒家售賣去了。
鎮上就那麽點屁大,也就隻有十多家酒樓,他們都快去完了,都沒有賣出幾塊。
那些酒家掌櫃除了跟最開始的那個掌櫃的一樣嫌棄貴的,就是對她做的熏肉有懷疑。
買她肉的都是看左容贏是他們酒樓的老供肉商了,看在他的麵子上,才稍微的買了一點意思意思……
到現在為止熏肉還剩下了很多,林青禾有些氣餒,手拱在衣袖裏,靠著左容贏低頭往前走著。
左容贏看她垂著臉一臉不開心的小模樣,他笑了笑,手搭在她的肩上,“餓不餓要不要吃點東西?”
林青禾搖了搖頭,“不餓,不吃!”沒賣出熏肉不開心沒胃口。
走著走著,旁邊出現了一個巷子,左容贏摟著她一拐,就往巷子裏走去了,“這真的是好東西,我們去集市上賣賣!”
“嗯?”這倒是給了林青禾希望。
街頭上的攤位很多的,左容贏跟林青禾挑選了一個地勢還不錯的攤位,他們左右兩邊的一家包子攤位跟一家湯麵攤位……
林青禾嗅著碗中的麵香,看向包子攤位的那些抽屜上下的那口大鍋冒著的白色熱氣,她突然的就想到了。
她從口袋裏拿出了十多枚銅錢出來,分別給了包子攤位和湯麵攤位的老板。
“二位大哥,不知可不可以借你們的東西一用?”(www.101noveL.com)