第719章 煎餅果子
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半天過去了,小堂把鋪子關了,在整齊鋪麵。
林青禾去了後院,給幾個小寶貝,還有小堂杜彭杜阿婆他們做飯了。
秦嬸響午大概不會回來了,要留在作坊裏,和那些招過來的女子們熟悉熟悉,交流一下培養下。
娃們一看到進院子裏,就圍了上去。
“娘親~在鋪子裏圍著你的那個老爺爺你認識嗎?”
“不認識啊。”林青禾笑著摸了下問他的三娃的後腦勺。
“娘親,我們還以為他是你師傅呢?”
“哈哈,師傅,為什麽呀?”今天生意好,林青禾心情很不錯,忙忙碌碌開心又有滿足感的,她就同娃們半開玩笑地問道。
“上次,我們和五妹看到他在後院,被好多人圍觀呢,圍著他的都是大夫,他們都在刁難他。
那個老爺爺舌戰群儒,全都將他們給擊敗下去了,好厲害呢。
他說的什麽君之藥、上等藥、中等藥、下等藥……都跟你說的好像呢!”
三娃讀書讀的多,話也比較多,林青禾把手搭在他的肩膀上,抿了下唇。
“又偷跑出去了?沒有跟家裏得大人說是不是,什麽時候跑出去的?”
三娃聽娘親一問,才知道自己說漏了嘴。
林青禾停下步伐,彎腰,再次跟他們強調道:“不準偷偷跑出去,去哪裏一定要讓大人知道。
雖然你們人小鬼大,但不怕一萬就怕萬一,出去發生點意外!”
“娘親我們知道了!”
大寶二寶一齊道:“我們以後會看好弟弟妹妹們的。”
“嗯,都是娘親的乖孩子,餓了吧,娘親給你們做煎餅果子吃!”
“煎餅果子?”
“娘親,這又是什麽吃的啊?”
“嘿嘿,一會就知道了。”林青禾跟娃們賣了一個關子,進了廚房後,開始將麵倒在大碗中,加水進去調稀麵。
娃們也就站在廚房裏,黏著娘親,看娘親做吃的。
娘親洗了青菜,燒燃了爐子,炒熟了雞排、肉片,把黏糊糊的大醬也從罐子裏給倒了一碗出來。
她再將一塊圓的大鐵板清洗幹洗,放在了爐子上。
娘親動作很快,他們插手不上去,想幫忙也都幫忙不上,隻能一會去看看一會又退下去。
等鐵板燒熱了之後,娘親在上麵點了一坨麵糊,再將一根能轉的杖子,在鐵板上轉圈。
麵很快就平了下去,成薄薄的白色的了,娘親再在上麵敲雞蛋,再將雞蛋攤開。
白色的麵餅,一下就變成黃色的了。
再刷上醬,醬有甜的鹹的兩種,鹹的是大醬,甜的是柿子醬。
醬撲上去,在撒上蔥花,再放肉,肉卷,青菜,還有翠翠的皮卷……
一切堆積上去,娘親再拿著一個薄薄的廠子,把餅貼著鐵鍋給鏟起來。
最後將餅給疊在一切,從中間切成兩半,再把切好的餅給擺在一個圓盤子上。
“第一個餅就做好了,誰先要?”
幾個小娃們看著香香的,放了很多肉,一些大醬一個雞蛋若幹青菜的並都往下吞/咽了一口口水。(www.101noveL.com)