但老板娘就不樂意了！

    “喲，你可真會挑時間，趕著飯點來！”

    陰陽怪氣的聲音傳來，而且臉上表情也很怪異，顯然是不樂意陳演到這裏來蹭飯！

    這年頭誰家裏不缺衣少食的？

    大排檔的食材調料也是花錢買的。

    陳安自然聽出了其中的意思，說道：“老板娘，我不是來蹭飯的，呆會我做出來如果你覺得不滿意，我扭頭就走，絕不沾你家半粒米！”

    “年輕人，說話得算數呀！”

    “您放心！”

    大排檔的炒鍋都是排在外邊的，得到老板同意，陳演就開始從筐裏拿出二十隻山蟹。

    直接把它們剁成兩半清洗幹淨，接著從盛盆裏舀出幾勺油。

    也隻有在這種飯館大排檔的地方，才可以見到這麽多油。

    所以老板娘見陳安舀了幾大勺，立馬心疼死，在旁邊罵了幾句！

    不過好在的是這些油都是舊油，他們也是回收再利用的，陳安在這裏用了，又不會被他帶回去。

    大火烘油，很快就開了！

    陳安直接就把剛才準備好的山蟹放進油鍋裏！

    滋啦～～

    油鍋立馬冒出陣陣白泡。

    蟹腿小，容易熟，和這些白泡一起，蟹腿的香味在這個時候也飄了上來！

    老板娘本來還滿臉嫌棄地看著，心裏也在盤算著炸這麽些螃蟹，自家的油得去掉多少？

    可是突然聞到這個香味，她頓時兩眼放光！

    一旁的老板本來是抱著雙手在看的，聞開香味就把手放了下來。

    兩口子同時往油鍋這邊圍來！

    陳安邊炸邊說道：“山蟹含鹽量比較高，所以不需要加鹽炸，你隻要照著這個方法炸至金黃，也可以炸得久一點，這讓蟹殼也變得酥脆，高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式！”

    聽到後麵這句話，老板也是瞪大了雙眼，臥草，這句話好特麽有哲理啊！

    而且這味道是真香！

    要知道油在這年代仍然是希罕物，每樣菜裏麵能有那麽點油星就已經很富裕了。

    人們隻有在炸豬油的時候才能聞到這種油炸的香味！

    所以老板和老板娘兩人已經被這種香味給擊敗了，口水開始不斷湧上口腔！

    就連路人也不由得停了下來！

    “老板，你這炸的是什麽？”

    “太香了，怎麽賣？”

    “給我也來一分！”

    幾個路人被吸引過來，而且飯點也到了，本來就餓，再聞到這香味就更忍不住了！

    老板和媳婦對視一眼，這大白天的居然也能招攬到客人了？

    不過他們知道這都是陳安炸這些山蟹的功勞！

    但生意上門哪有不做的道理？

    老板就說道：“這是我們店試驗的新菜式，呆會大家免費品嚐，覺得好吃，麻煩各位回去告訴朋友，就是這家店，隻有這家店才有啊！”

    圍觀過來的人一聽可以免費品嚐，在這年頭間直就是撞了大運了！

    “老板敞亮！”

    “好再來排檔，記住這兒了！”

    “還沒好嗎？”

    大家都下意識地圍到鍋邊，因為他們看到鍋裏頭的東西比較少，萬一慢半拍免費的東西沒了，自己怨恨得回去能抽自己兩耳括子！

    陳安拿過網抄，把炸好的山蟹撈出。

    “好了，出鍋！直接吃就行！”

    剛從滾燙的油鍋裏撈上來，那圍觀的人立馬就要伸手過來搶！

    聞著就已經很香了，這要是吃到嘴裏，那不得上天咯？

    不過老板見到他們這樣的狀態，就知道這道菜現在起必需上桌！

    好在圍觀的人不多，大家一人拿起半邊螃蟹，吹涼後直接放進嘴裏。

    咬一口滿嘴油，還有山蟹的鮮味，太美了！

    他們這輩子都沒一下子吃過這麽多油，更沒吃過這麽香的玩意兒，全身細胞都要爆炸了！

    陳安拿起一邊遞到老板麵前，“嚐嚐！”

    老板接過，直接放進嘴裏，口腔肌肉突然一酸，三十幾年來第一次嚐到這麽香的東西，眼淚一下子就出來了！

    太特麽香了！

    而且很脆，一咬即碎！

    “這連殼也能吃？”老板娘疑惑道！

    說的同時已經伸手過來拿起一邊放進嘴裏。

    “媽呀太香了這！”

    一邊還沒吃完，接著又吃下一邊！

    突然想到什麽，立馬把剩下的抱到自己懷裏。

    其他人還想再吃，她不樂意了！

    “剛才你們都嚐過免費的了，想再吃就得花錢了！”

    其他人後悔剛才自己沒一下子拿多點。

    不過人家是做買賣的，收錢也正常！

    “怎麽賣？”

    “給我來倆！”

    老板娘眼珠子轉動，思考著這玩意兒應該怎麽賣？

    而陳安這邊，他知道這道菜已經征服了老板和顧客。

    這生意成了！

    “怎麽樣老板？這玩意可不好抓，也是2毛一斤怎麽樣？”陳安說道！

    山蟹確實沒有山螺好抓，陳安昨晚抓的時候被夾得手生疼。

    而且這東西在市麵上比較少見，根本沒有對比的價格。

    但許多人對螃蟹還是不感冒的，因為沒有肉，所以價格不會太高！

    陳安也隻能隨便先報一個價。

    老板做生意的，知道怎麽算帳自己才能掙，這先意要是論個賣的話，一毛錢賣5個，那自己不得賺死？

    哪怕1毛錢賣10個也有得掙啊！

    於是立馬答應：“好，就2毛，明天你還得再給我弄來這麽多！”

    陳安笑笑，“沒問題！”

    野山螺8塊，山蟹隻有36斤，掙了7塊2！

    陳安今天賺了15塊2！

    能頂普通工人半個月的工資！

    這是一筆巨款，也是陳安來到這裏賺到的第一桶金！

    拿到錢後陳安並沒有急著回去，而是拉著板車到市場裏頭轉！

    買了30斤米，油鹽醬醋等等，也買了幾斤豬肉和骨頭，韓書雅生了孩子後就長期營養不良，瘦了很多，需要補！

    還有一些日常用品。

    同時也給家裏的兩隻小可愛買了奶粉和一些糖果。

    這些東西一共花去了8塊8。

    陳安還剩下6塊4！

    想著家人不用再每天餓肚子，陳安心滿意足地拉著板車往家趕。

    回到村的時候都快傍晚了。

    快到家時，遠遠地就看到家裏院子外有幾個人圍觀。

    以及聽到有人破口大罵的聲音。

    走近一瞧，原來是18嬸兩口子，也就是王德發的爹媽！

    王德發是陳安吃喝天團人的核心人物，陳大奎的棺材就是王德發慫勇陳安去偷的。

    王爸在一旁抽著罕煙，18嬸兩手叉腰站在門口衝著院子裏的陳大奎夫婦以及韓書雅罵。

    “大家睜大眼睛看清楚啦，陳大貴，欠錢不還，就是這一家人，扒皮無賴，從我家扛走3包化肥，真不要臉……”(www.101noveL.com)